发表于2024-11-05
绪论
健康需要五谷杂粮
你所不了解的五谷杂粮
天赐的养生之源
粗细搭配好营养
五谷杂粮如何吃
每日食五谷,健康在身边
Part 1 细数五谷杂粮知多少
大米:百搭的明星食材
党参粥:抗氧化、抗疲劳
莲子大枣桂圆粥:养血安神
大米荞麦豆浆:降压降脂、有助消化
红薯燕麦米糊:补气生血、调养五脏
糙米:全面好营养
糙米八宝饭:美容养颜
罗汉果糙米粥:有助减肥
荞麦糙米糊:健脾养胃、降脂通便
小米:代参之米
小米山药粥:健脾消食
小米大枣粥:安神益智
小米豆浆:健脾和胃、补虚助眠
小米扁豆糊:健脾养胃、除湿解毒
玉米:五谷中的黄金
玉米土豆蘑菇汤:益气养颜
玉米大枣粥:健脾开胃
玉米须茅根饮:清热利尿
玉米豆浆:健脾益胃、去脂抗衰
小麦:五谷之尊
豆渣花卷:促进消化
小麦茯苓饼:养血润燥
小麦豆浆:益气宽中、养血安神
大麦:养生新宠
大麦麸皮馒头:降糖降脂
大麦杂粮汤:促进代谢
大麦牛肉粥:益气强筋、和胃消积
高粱:百谷之长
高粱红豆糕:养心安神
高粱小米豆浆:益脾和胃、补虚益气
高粱糊:补养肠胃、止泻理气
燕麦:降压降糖好帮手
燕麦芝麻豆浆:增强体质
燕麦核桃豆浆:增强记忆、调节血脂
燕麦小米豆浆:消食助眠
燕麦花生糙米糊:补中益气、改善血液循环
荞麦:降糖珍品
荞麦面疙瘩汤:降脂降压
荞麦蔬菜粥:健脾降压
荞麦绿豆花生糊:健脾消积、去火降压
薏米:药食俱佳
薏米莲子鸡爪汤:美白润肤
薏米大枣山药粥:补益脾胃
百合薏米糊:清心润肺、美白淡斑
薏米玫瑰豆浆:调经养颜
糯米:温和的滋补品
糯米藕片:调理肠胃
桑葚枸杞糯米粥:养阴补血
糯米黑豆豆浆:补中益气、补肾益阴
糯米南瓜米糊:滋阴润肺、排毒
黑米:长寿之米
黑米鸡肉汤:补气活血
黑米莲子粥:滋阴补肾
黑米黑豆大枣豆浆:补气补血
黑米桃仁糊:活血去瘀、软化血管
绿豆:豆类中的绿珍珠
绿豆莲藕汤:健脾益胃、养阴化瘀
绿豆海带杏仁汤:清热去火
绿豆猪肝粥:补虚消肿
绿豆豆浆:护肝利肾
绿豆菊花豆浆:平肝明目
绿豆红薯糙米糊:补气养阴、健脾养胃
黑豆:养肾之谷
黑豆首乌牛肉汤:乌发固肾
蜜制黑豆:补肾养颜
黑豆豆浆:降脂抗衰、预防便秘
黑豆银耳百合豆浆:补气养血、润肺止咳
黑豆糯米糊:温补脾胃、滋阴补肾
黄豆:豆中之王
黄豆排骨汤:解毒消肿、补钙壮骨
黄豆南瓜米糊:促进排毒
黄豆豆浆:益气养血、健脾补虚
红豆:豆中红宝石
红豆鲤鱼汤:利尿消肿
红豆葫芦羹:利尿消肿
红豆鸭肉粥:清热解毒
红豆桂圆豆浆:补益心脾、养血安神
红豆薏米豆浆:健脾去湿、利水消肿
红豆山楂米糊:消肿解毒、降压降脂
山药:补虚佳品
山药豆腐肉片汤:清热去湿、健脾利尿
山药茯苓薏米粥:化湿排脓
山药莲子糯米糊:补脾止泻、养胃益肾
山药桂圆豆浆:益肾补虚、滋养脾胃
花生:长寿之果
花生鱼头汤:清补脾胃、益气养血
花生豆浆:补血益气、润肺化痰
花生杏仁糙米糊:补气养血、美容养颜
芝麻:仙家食品
黑芝麻山药羹:滋润皮肤、乌发养颜
黑芝麻黑豆泥鳅汤:益气补血、补肾填精
黑芝麻木耳茶:凉血止血、润肠通便
核桃黑芝麻豆浆:补肾润肠、健脑益智
黑芝麻花生米糊:健脾益气、滋阴补虚
黑芝麻薏米双仁米糊:充养脏腑、强健筋骨
核桃:补脑明星
核桃枸杞炒鸡丁:明目健身、补肾壮阳
核桃炖龟肉:补肾温肺、益阴补血
核桃饼:养心健脾
核桃豆渣粥:补脑益智
核桃大米花生豆浆:养血健脾、健脑益智
大枣:养出好气色
大枣枸杞鸡蛋汤:补血益肾
大枣炖兔肉:健脾益气
大枣猪皮蹄筋汤:滋阴润燥、利咽除烦
大枣银耳粥:益气养阴、清热润燥
大枣核桃米糊:补血安神、健脑益智
大枣燕麦豆浆:益气养血、延缓衰老
Part 2 顺应时节的四季调养
春季
蒸山药:健脾益气
大蒜粥:温中消食、解毒杀虫
菊花粥:清热疏风、清肝明目
五豆糙米粥:宽肠利气、健身强体
黄精糯米粥:润肺补脾
韭菜鲜虾粥:固肾助阳、行气活血
桑葚枸杞猪肝粥:养血生津、护肝润肠
糯米桂圆豆浆:补血安神
夏季
薏米瓜皮鲫鱼汤:清热解毒、利水消肿
绿豆灌藕:清热解毒、益血生肌
荷叶粥:凉血止血、消暑利湿
枇杷薏米粥:清热消肿
蒲公英粥:解热毒、消痈肿
薄荷粥:消暑清热
杏粥:增进食欲、润肺生津
黄豆莲子薏米糊:清热解毒
秋季
大枣黑芝麻煲猪心:养阴润肺
栗子莲藕汤:清热凉血、健脾开胃
糯米莲藕豆浆:清肺润燥、止咳化痰
莲子大枣豆浆:健脾和胃、养血安神
栗子燕麦豆浆:补益肝肾
黑米黑芝麻糊:益气补血、护肤养颜
玉米枸杞米糊:滋阴养血、清热明目
冬季
枸杞猪腰粥:健脾温肾
五香醋黑豆:调中下气、解毒利尿
大枣鹌鹑蛋汤:益气补血、调养心脾
小米枸杞豆浆:滋补肝肾、安神养血
玉米小米豆浆:健脾和胃、利水通淋
大枣枸杞姜米糊:滋补肝肾、益精补血
黑豆雪梨黑米糊:滋阴补肾、补血益气
Part 3 不同体质的五谷养生
气虚体质
山药土豆泥:益气补虚
鸡汁粥:补中益气、补精生髓
血虚体质
大枣羊肉汤:补血益气
灵芝麦片粥:补气血、益心安神
菠菜瘦肉粥:补血健脾、清热开胃
阳虚体质
荔枝粥:补肾助阳、健脾暖胃
栗子羹:补肾健脾、助阳补虚
薏米花生米糊:活血调经、健脾强体
阴虚体质
玫瑰水梨粥:滋阴去痰、清热去火
水果银耳粥:美容养颜、滋阴清热
百合莲子豆浆:清心润肺、安神补脑
气郁体质
紫苏大枣汤:暖胃散寒、助消化
茉莉花鸡肉粥:疏肝理气、补虚强身
枸杞大枣粥:理气补血
血瘀体质
白果全鸭:通畅血管
油菜粥:散血消肿
痰湿体质
薏米红豆梨粥:化痰除湿
白扁豆粥:健脾和中、化湿消暑
冬瓜粥:利尿消肿、减肥降脂
湿热体质
红豆鲫鱼汤:清热利湿、益脾补肾
薏米扁豆粥:清热解毒、利尿去湿
冬瓜薏米糊:清热去湿、除烦止渴
Part 4 日常养生之五谷智慧
缓解压力
莲蓉糖包:养心补脾
山药茯苓米糊:健脾胃、固精气
养心护心
莲子猪心汤:养心安神、补气补血
酸枣仁粥:养心安神、生津敛汗
柏子仁粥:润肠通便、养心安神
补肝明目
核桃天麻炖草鱼:补肾平肝
鸡肝粥:养肝明目
决明子粥:清肝明目、润肠通便
猪肝粥:明目养肝
薏米百合山药枣粥:滋阴润燥、清火明目
黑豆核桃牛奶汁:改善视疲劳
补脾益胃
陈皮粥:和胃理气、化痰止咳
白术猪肚粥:补中益气、健脾和胃
羊肉胡萝卜粥:温补脾肾
补脑健脑
荞麦鲜虾面:补钙健脑
鸡蛋鱼粥:健脑益智
黑芝麻糙米粥:润五脏、益智力
清肺润燥
银耳沙参百合猪肉汤:滋阴润肺、清热止咳
枇杷叶粥:润肺化痰、和胃降逆
南瓜豆浆:润肺平喘、补中益气
养肾固本
山药木耳炒核桃仁:补肾气、养阴除燥
苁蓉羊肉粥:补肾助阳、健脾养胃
消脂瘦身
绿豆荷叶粥:消暑利湿、降脂减肥
玉米面胡萝卜粥:减肥通便
玉米燕麦糊:排毒、降脂降压
护发养发
核桃粥:补脾益肾、乌发润肤
黑芝麻羊骨羊腰粥:滋阴补髓、滋养头发
大枣核桃汤:养血润发
抗衰去皱
黄豆花生炖猪皮:滋阴润肤
核桃松仁小米羹:润肤养颜
山药羊肉粥:补中养肤
香蕉葡萄干燕麦奶糊:滋阴润肤
杏仁芝麻糊:润肤养颜
补血益气
益母草泡大枣:温经养血
山药大枣炖羊肉:益气补虚
枣仁小米粥:益气补虚、养血安神
美颜补血粥:补血理气
大枣桂圆粥:气血双补
何首乌大枣黑豆粥:活血去瘀
排毒利肠
南瓜绿豆汤:排毒养颜、清热去火
红薯粥:补益脾胃、通利大便
芹菜粥:清热平肝、祛风利湿
韭菜粥:补肾固精、润肠通便
土豆粥:解毒通便
Part 5 五谷杂粮食疗方
感冒
绿豆薏米豆浆:解毒清热、利水去湿
香菇瘦肉粥:增强免疫力
紫苏粥:解表散寒、行气宽中
萝卜馅饼:增强免疫力
咳嗽
杏仁川贝粥:养阴润肺
枇杷银耳粥:生津润肺、清热健胃
芥菜粥:宣肺消痰、温中健胃
哮喘
白果豆腐烩虾仁:辅治哮喘、通畅血管
核桃甜酪:补中益气、健脾养胃
高血压
杞枣芹菜汤:清热平肝、健脾养心
大枣乌梅粥:益气生津、消积散瘀
茄子粥:平肝熄风、降低血压
高脂血症
山楂麦芽芡实汤:活血化瘀、降压降脂
红曲米粥:健脾暖胃、活血化瘀
莴笋粥:降糖降脂
糖尿病
萝卜粥:促进消化、降糖降脂
绿豆百合玉竹粥:清肺、化痰止咳
灵芝山药饮:平稳血糖
更年期综合征
栗子羊肉汤:补肝益肾、益气养血
麦枣桂圆羹:健脾养胃、补血安神
甘麦大枣粥:益气养阴、宁心安神
阳痿
羊肾韭菜粥:补益脾肾、温中壮阳
梅花栗子粥:温补脾肾
荷叶莲子糯米粥:益肾固精、养心安神
月经不调
三黑豆浆:补肾健脾、活血润肤
百合槐花粥:清热平肝、调经止血
当归川芎粥:理气调血
阴道炎
白果乌鸡糯米汤:固涩止带
山药鱼鳔瘦肉汤:滋阴补肾
绿豆马齿苋瘦肉汤:清热解毒
莲子白果山药汤:健脾止带
绿豆百合莲子豆浆:清热解毒、杀菌消炎
口腔溃疡
红豆薏米粥:清热解毒、健脾利尿
藿香粥:消暑解表、化湿和胃
荸荠豆浆:生津润燥、补虚滋阴
腹泻
芡实薏米排骨汤:健脾去湿
小米胡萝卜泥:健脾和胃、补益虚损
山药莲子糯米粥:健脾益胃、暖中实便
胃炎
莲子糯米粥:健脾暖胃
花椒姜粥:暖胃散寒
肾炎
核桃虾仁粥:补肾助阳
栗子猪腰粥:补肾疗虚、生津止渴
虾仁汤面:补肾益精
肝炎
山药枸杞蒸鸡:补肝健脾
四红汤:补益肝血、清热解毒
茯苓大枣粥:保护肝脏
骨质疏松
木瓜猪骨炖花生:补钙强身
排骨面:健胃补钙
关节炎
猪蹄筋黄豆汤:强壮筋骨
板栗玉米炖排骨:补肾壮骨
葱头豆豉粥:祛风通络
皮肤瘙痒
山药黑芝麻肉圆:调理肝肾
薏米萝卜缨粥:凉血润燥
莲藕粥:凉血止血
癌症
葡萄粥:抗炎、抗氧化
无花果粥:清热解毒、健胃清肠
肉末菜花粥:增强免疫力
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