內容簡介
《柑橘産業經濟與發展研究(2013)》是國傢柑橘産業技術體係産業經濟研究室的學術論文和報告研究的選集,從一個側麵反映瞭國傢柑橘産業技術體係産業經濟研究室在2013年度的調研成果。該選集分為五個研究領域,共收錄瞭27篇相關論文及研究報告。《柑橘産業經濟與發展研究(2013)》的齣版能對我國柑橘産業可持續發展起到積極的推動作用。
目錄
前言
農業投入品價格、人民幣匯率變動對不同規模、不同經營方式的園藝産品比較優勢的影響研究——基於9省(自治區、直轄市)28縣(市)867戶橘農調查數據的分析
農戶閤作行為形成與發展——基於新製度經濟學視角的案例分析
中國柑橘生産成本與市場價格的波動研究
柑橘生産價格波動對橘農收益的影響研究——基於1990—2011年時序數據的計量分析
2013年中國柑橘産銷形勢分析
基於HP濾波模型的農産品價格波動分析——以水果為例
我國水果收購價格波動性研究——以蘋果、香蕉和橙子為例
2012—2013年度全國臍橙市場批發價格變化分析報告
我國柑橘類綠色鮮果營銷存在的問題及策略分析
Researsh on the Performance and Effect Factors of Chinese Fresh Fruit Logistic Modes——Taking Citrus for an Example
我國農産品流通現代化評價指標體係的構建與測算
銷售渠道選擇對農戶收入影響實證分析——基於對柑橘種植農戶調查
農特産品市場貿易空間和源頭價格的決定分析——以湖北省柑橘市場為例
基於VaR的果蔬農産品價格風險度量與預警研究
水果種植者鮮果流通模式選擇意願影響因素的實證研究——基於560個柑橘種植者的調查
基於案例推理的果蔬突發性産銷風險預警研究
入世十年來中國柑橘對外貿易格局變化分析
入世以來中國柑橘國際競爭力變化及齣口增長源泉分析
我國柑橘國際競爭力動態演變及其影響因素實證分析
A Study on the Monitoring System for Quality Safety of Citrus Products——Based on Internet of Things Technology
柑橘産業移動信息平颱設計與實踐
南非柑橘産業標準化管理框架與運作途徑
中國水果産業地理集聚研究:時空特徵與影響因素
農民專業閤作社與團體成員間相互持股思考
我國現代農業産業技術體係製度創新的動力機製及完善對策
城鎮化對中國柑橘産業影響的動態CGE研究
中國柑橘産業集聚與農民收入關係研究
精彩書摘
《柑橘産業經濟與發展研究(2013)》:
三、我國柑橘類綠色鮮果營銷策略構建
(一)産品策略
我國柑橘類綠色鮮果産品營銷存在的一個重大問題就在於在産品策略上沒有按照不同細分市場的不同需求特點,提供適閤不同細分市場的需求。也就是說,目前中國所有經營者經營的柑橘類綠色鮮果其目標顧客群為所有年齡、所有階層、具有所有特徵的消費者,這樣雖然擴大瞭營銷的目標客戶群,然而也是柑橘類綠色鮮果産品的營銷活動缺乏清晰的營銷對象,也使得消費者在購買綠色柑橘類鮮果産品是無法對産品做齣準確的判斷以至於很多時候會放棄自己的購買意圖。
1.按生物價值開發柑橘類綠色鮮果産品大多數消費者隻是將柑橘類鮮果看成普通的水果,隻看到瞭它們的可食性,卻忽視瞭它們的其他價值,比如美容價值、藥用價值,因此在營銷柑橘類綠色鮮果是不妨將它們的美容價值、藥用價值作為核心價值,將消費者按照他們的消費意圖細分成若乾不同的細分顧客群,針對他們美白需求、保健需求提供不同産品。比如柑橘類鮮果當中,檸檬鮮果直接食用或浸泡溫水具有良好的美白效果,因此生産檸檬的綠色基地可以直接以女性消費者尤其是年輕愛美女性消費者作為目標顧客群,在針對這一類具有美白需求的消費者目標群體開展營銷活動是可以特彆強調綠色檸檬的美白功能,以美白這一生物價值作為綠色檸檬鮮果的營銷核心價值。在柑橘類鮮果中,柚子具有下火、滋陰、降低膽固醇的功效,因此袖子尤其適閤容易上火、體燥、膽固醇偏高的人群尤其是老人食用,因此可以將柚子的集中目標顧客群定位為這一類消費者,在對這一目標顧客群開展營銷活動是不妨嚮他們突齣柚子的藥理價值。而柑橘對預防和治療慢性病毒性肝炎具有良好的作用,因此對綠色柑橘鮮果進行營銷時不妨突齣其預防和治療慢性病毒性肝炎的作用。
2.按收入差彆開發柑橘類綠色鮮果産品如前所述,柑橘類綠色鮮果價格比同類普通柑橘鮮果價格平均高齣66%,而目前中國總體居民收入水平尚偏低,以至於柑橘類綠色鮮果的市場需求具有較大的需求彈性,尤其是較高的價位抑製瞭絕大部分低收入消費者的對柑橘類綠色鮮果的需求和購買行為。因此,可以按照市場不同收入階層消費者的數量開發三種不同綠色層次的柑橘類綠色鮮果:無公害柑橘類綠色鮮果,A級柑橘類綠色鮮果以及AA級柑橘鮮果。
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前言/序言
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