發表於2024-12-28
妻子眼中的文學大師,要你忍俊不禁,又肅然起敬。“我要寫一部一方麵讓自己開心,另一方麵讓讀者生點氣的書。”“這書也得到瞭讀者的理解,主要是女性讀者。因為夫人們知道,與她們的寶兒爺們、她們的這些丈夫們過日子是怎麼迴事兒,他們也是那樣一轉眼便消失不見,也愛喝酒,也愛在彆的什麼地方而不是在傢裏窮聊……”
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評分站在人字梯上,錶演瞭一個戲劇性的動作,連忙從梯子上下來,又同貝比切剋彼此祝賀一番,然後再爬上梯子將那一串特製的煙筒管插進彎頭管裏。貝比切剋從爐子旁邊一直到煙囪底部的房間地麵上鏟瞭大概四桶煤煙灰,這都是從煙囪裏齣來的。他還用鏟子把積在煙囪裏的一切都堆在一起,可他還嫌少,又跑下來,手拿著鏟子一直伸到煙囪裏麵去撈瞭一通。也許從這車間停止運轉的那一天起就沒清掃過煤煙灰的緣故,這煤煙灰已從煙囪的齣口堆到瞭煙囪的底部。轟隆一聲巨響,從寬大的鍛鐵車間煙囪裏猛地墜下一大堆煤煙灰塊,把貝比切剋連同他的帽子壓在下麵,連我丈夫也嚇瞭一大跳,他小心翼翼地走到這堆煤煙灰前。貝比 切剋從煤煙灰堆中爬齣來,先露齣來的是他的帽子,然後是手。我丈夫將手伸給他,將他從這堆煤煙灰“山洪”中拽瞭齣來,然後兩人跺跺腳,圍著桌子繞圈兒走著跺著腳,濺得滿屋都是煤煙灰,在燈泡底下鏇轉。我仿佛透過黑色的亞根地紗、透過寡婦戴的黑紗看著我們的房子。這兩位在互相道賀,又決定要到瓦尼什達先生那兒喝上一杯,不過先得去熱爾多維酒傢,說那兒總有過堂風,讓它颳掉一點兒他們身上的煤煙灰。我丈夫然後求我打掃一下這些髒物,讓我把爐子生上,燒一鍋熱水,還說讓我把洗衣房的爐子也生上,他得洗個澡。我知道為什麼非讓我現在打掃
評分評分
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評分《新白娘子傳奇》裏,碧蓮曾經跟天不怕地不怕的戚寶山說:“人生有三苦,撐船打鐵賣豆腐。”寶山偏不信邪,開瞭個豆腐店起早貪黑賣豆腐,纔真正嘗到瞭人間百味。所以,看到小津安二郎說自己是隻會做豆腐,不會做咖喱飯和炸豬排的人的時候,我認為他並不是在自謙,相反的,他是在錶達做豆腐的辛苦。 若在現在苛刻的評論傢眼中,小津戰後的導演生涯,簡直可以用“毫無突破”來形容。他熱衷於反復拍攝同一個題材的作品,視角永遠局限於戰後日本的普通傢庭,很少有外景,基本上所有的故事都發生在十疊大小的空間裏。所試圖展現的主題也大緻統一,即描寫傳統的傢族製度和傢庭觀念是如何在嶄新的時代中顯得不閤時宜,進而走嚮分崩離析的。他甚至不在意自己重復自己,光是“送嫁”這一個題材的電影,他就先後拍瞭《晚春》、《鞦日和》及《鞦刀魚之味》三部。然而,就是這樣近乎偏執的專注,纔將他做豆腐的技藝發揮得淋灕盡緻,成為國際影壇公認的大師。 如今的豆腐界,可以說是一團亂象。有的人呢,連最基本的白豆腐還沒做好呢,就想著一天換一種花樣,今日做豆皮兒,明朝做豆乾,美其名曰“挑戰不同類型題材”,結果做來做去基本功都不過關;有的人呢,自知技不如人,於是便投機取巧,成日想著標新立異來討好顧客,什麼彩虹豆腐、水果豆腐紛紛齣爐,可是人們嘗個新鮮之後,還是懷念最普通的豆腐的味道。拍電影和做豆腐是一個道理,想要做齣人們心目中最好吃的豆腐,從來都沒有捷徑可走,它首先需要你擁有良好的味覺,知道什麼纔是最能打動人的豆腐;其次,它需要日以繼夜的錘煉,尋找最適閤的豆子、一點點改進軟硬的比例,反復嘗試點鹵的技巧。最後,練就隻屬於你個人所有的,獨一無二的做豆腐技巧。 說起來簡單,可是現在能堅持去那麼做的人,真是少之又少。 無論是之前齣版的唐納德•裏奇所著的《小津》,還是蓮實重彥的《導演小津安二郎》,都嚮我們展現瞭一個被“半神化”的小津。而本書中小津卻用樸實的語言,活生生的把自己拉下瞭“神壇”。他一一解釋瞭那些他被神化的技法,例如有名的“離地三尺”的低機位拍攝方法、不采用淡入淡齣的場景切換方法、在拍攝悲傷場景不做特寫反而拉遠的手法等等,隻是他為瞭拍攝方便、畫麵好看而且刻意不遵循電影文法的錶現。得知真相的我們也許會有大失所望的想法,卻也因此感覺到拍攝電影並不是一件高深神秘的事情。而這也是小津的期望,他認為:“如果電影的文法真的是優異如自然法則那樣的不成文的規定,那當今世界隻要有十個電影導演就夠瞭。”他認為,每個導演都應該錶現齣自己對這個世界的真實感覺,而不應拘泥於任何文法。 同時小津還在書中展現瞭自己幽默風趣的一麵,與電影中顯露齣的內斂敏感的氣質迥然相異。例如他談到自己是怎麼當導演的時候寫到,是他還在做助導的時候,有一次加班太餓瞭,他忍不住搶瞭本該要端給導演的咖喱飯,因而被廠長認為是個有趣的傢夥,被委以重任;他更還在文章中撒嬌,說自己“常露齣酒窩自嘲……我這份可愛,在女演員中,尤其是中年組眼裏大受好評。” 讀來令人莞爾,更使我靈光一現,想起《晚春》裏的一個場景:紀子因為捨不得鰥居的父親不願齣嫁,對姑姑安排的相親不置可否。而好事的姑姑擔心的卻是芝麻綠豆的小事,對方名叫佐竹熊太郎,她擔心紀子不喜歡這個名字,擔心大傢成為一傢人後不好稱呼這位侄女婿:“熊太郎這個名字就象胸口長滿瞭毛的感覺,我們該怎麼叫他好呢?叫熊太郎的話就象在叫山賊,叫阿熊就象叫個傻子,當然不能叫他小熊,我打算叫他小竹。”讓人好氣又好笑,當時沉浸在整部電影的氣氛中沒做他想,如今想起來,這恐怕是小津為瞭抗議自己被人貼標簽,特意加進去的細節,證明自己“其實是拍喜劇片齣身的。” 小津和其他導演最大的不同是,他是一個在生活中和工作中都遵循“少即是多”(Less is More)原則的人,這是他做豆腐的筋骨,也是他做人的筋骨。當其他導演都紛紛給電影做加法,加入各種炫目的技巧和激烈的戲劇衝突的時候,他思考的卻是如何拿掉全部的戲劇性,讓演員以悲而不泣的風格去錶演。本書中極為珍貴的一部分,是小津對拍攝風格和作品的自敘,他評價《鞦日和》這部作品的時候,是這麼說的:“社會常常把很簡單的事情攪在一起搞得很復雜。雖然看似復雜,但人生的本質其實很單純。……我不描寫戲劇性的起伏,隻想讓觀眾感受人生,試著全麵性地拍這樣的戲。” 這大概就是他去除一切外在浮華,用最原始最本真的技法去做豆腐的初衷吧,這豆腐的餘味果然很佳,持續瞭半個多世紀依然迴味悠遠,並有曆久彌新、常看常新之態。
評分——《紐約書評》雙周刊
評分沃拉基米爾對黛卡娜那熱情的愛啊,維恩采剋那對歌劇生涯的渴望卻突然死去,追著陽光步伐的博士……“我”想賺錢養傢好讓博士專心寫作,一種早期的女權主義凸顯。但是博士知道自己的源泉來自工作……把包過鬍椒粉的餐巾紙裁剪成廁紙,博士的菊花辣壞瞭!愛著所有孩子,要給他們一個溫柔的小耳光!競技的愚蠢!猶太人被迫害的愚蠢!一切細節都有趣極瞭,而一切的觀察都是珍珠。
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