彩绘装饰小饼干

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[日] Junko 著,谭颖文 译



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发表于2024-11-05

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图书介绍

出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538190199
版次:1
商品编码:11664412
包装:平装
开本:16开
出版时间:2015-02-01
用纸:铜版纸
页数:104
字数:100000


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图书描述

编辑推荐

  

  “哇!好可爱!”
  见到的人都会发出这样的感叹
  不需要特别的材料,任何人都可以轻松制作的饼干。
  如此贴近我们日常生活的饼干,只要将面糊着色,再利用原创的纸型切割出形状,或是装饰一下,就可以做出可爱又特别的甜点!
  国外的绘本、各式各样的百货、流行的咖啡馆招牌和餐具的图案,利用从各种不同地方获得的灵感,产生出Junko流“彩绘装饰小饼干”。看起来就像是件小巧的艺术品一样。
  将着色面皮加以切划或重叠,完成后有一种莫名的兴奋感。烘烤完成打开烤箱时,有让人心跳加速的期待感。当完成可爱的小饼干时,是多么兴高采烈呀!每个瞬间都是那么快乐,让人想多做几次、多烤几片!
  做出了忍不住想拿出来展示或当作伴手礼的特别点心,是任何地方都买不到,只属于自己的特别饼干。为了重要的人或特别的日子,大家试着做做看吧!

内容简介

  在不同的饼干上,做点造型和变化,就能使它摇身一变,成为超级可爱的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料,即使是新手也能轻松制作完成。
  首先将面团着色,然后利用书中的纸型剪切出形状,并加以装饰和烘烤,就可以做出可爱甜点!当做节日或者登门的伴手礼也十分适合!
  《彩绘装饰小饼干》收录了56款可爱造型的饼干设计,包括青蛙王子、爱丽丝梦游仙境的人物、俄罗斯娃娃、小红帽和大灰狼、万圣节南瓜等节日造型。此外,还教你如何制作立体造型的饼干,让你享受制作后的喜悦和成就感!
  还犹豫什么,赶快跟着本书一起动手制作属于你自己的可爱装饰小饼干吧!

作者简介

  Junko,本名加藤纯子。从事设计师的工作,同时为了钻研喜欢的糕点制作,而进入短期大学专攻生活学科饮食生活,具食物专家和饮食生活顾问2级的资格。设计师的职业性质的关系,很擅长制作外观看起来会让人发出惊叹的可爱甜点。2008年开始的博客“稍微下点工夫就可做出可爱的蛋糕”每日超过万人点阅,非常受观迎。

内页插图

目录

第一章
用着色面团制作
色彩缤纷的饼干
08 青蛙王子
12 艾丽丝梦游仙境
13 小红帽&大灰狼
18 小猫与贵妇犬
19 女儿节娃娃
ICING COOKIE
糖霜饼干
24 新年的吉祥物
鲷鱼/镜饼/舞狮
28 鲤鱼旗
29 刨冰店
刨冰店旗/草莓刨冰/抹茶刨冰
第二章
用着色面糊加以装饰的
手绘饼干
34 重点装饰的饼干
38 恋爱中的骷髅头
39 心形动物花纹饼干
42 女生服饰
洋装/手提包/高跟鞋
43 婴儿礼品
48 羊驼三兄妹
50 礼物&信件
第三章
亮闪闪的
彩绘玻璃饼干
52 郁金香花海
56 圣诞节装饰品
圆形装饰品/环状装饰品/蜡烛
57 订婚戒指
60 啤酒&苏打水
61 时尚太阳眼镜
61 水果篮
66 许愿饼干
67 万圣节饼干
第四章
揉揉捏捏好有趣的
雪球饼干
71 雪兔
74 森林里的好朋友
75 俄罗斯娃娃
75 圆滚滚的水果
80 雪人的圣诞节
81 刺猬
在特别的日子里想来制作的立体饼干!
饼干手工艺品
84 圣诞节前夕
饼干屋/圣诞树/圣诞老人和驯鹿
专栏 COLUMN
68 饼干魔法变身!
彩绘装饰小饼干的包装
94 做出漂亮饼干的小诀窍
彩绘装饰小饼干的做法Q&A;
95 彩绘装饰小饼干的纸型








前言/序言


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用户评价

评分

冲着书里的造型买的,书上介绍的饼干造型非常可爱,制作步骤也很详细。

评分

评分

─=≡Σ(((つ•?ω•?)つ

评分

还可以比较基础,适合新手

评分

。。。。。。。。。。。。。

评分

商品质量不错,送货速度快

评分

这是一本好书,还没来得及看

评分

冲着书里的造型买的,书上介绍的饼干造型非常可爱,制作步骤也很详细。

评分

实用性不强

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