出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN：9787553737034
版次：1
商品编码：11665381
包装：软精装
丛书名： 含章·食在好健康
开本：16开
出版时间：2015-04-01
用纸：铜版纸
页数：256
字数：250000
具体描述
编辑推荐
1，怀孕40周吃对好食物，安胎补身孕期舒适饮食营养均衡＋定期产检＋适当运动＋三餐饮食重点分析＋350道健康美味料理！
2，关键10个月，每天吃对营养、守护母婴健康
营养师具体建议：
每天三餐的食补重点，改善孕期不适，
让准妈妈吃出健康，轻松孕育新生命。
营养师营养分析：
帮助准妈妈不同孕期阶段科学膳食，
掌握营养素的摄取量、维持理想体重，又能适时补充孕期各阶段所需营养！
让准妈妈得到正确的指导，消除所有怀孕期间的不安！
海报：
内容简介
以三个孕期阶段为为单位，体贴读者所需。以三个孕期阶段为为单位，一孕期（怀孕14周以前）、第二孕期（怀孕15～28周）、第三孕期（怀孕29周以后）分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变，不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑，轻松改善怀孕期间的不适，并具体建议孕期三个阶段的食补重点，让孕妇吃对营养，掌握每阶段的营养素摄取量，并维持理想体重，健康怀孕280天。
专业医师指导，让准妈妈科学、安全地度过孕期。
除了由专业妇产科主治医师提供的正确的孕期饮食建议，350道健康美味料理，三餐饮食重点分析。还提供了定期产检、适当运动的保健方法，让准妈妈想知道的问题一次就清楚，消除所有怀孕期间的不安，安心养胎！
作者简介
林禹宏，现职：中国台湾新光医院妇产科主任，中国台湾辅仁大学医学系副教授，中国台湾妇产科医学会理事。学历与经历：中国台湾大学医学系，美国康乃尔大学生殖医学中心研究员，加拿大多伦多大学生殖科学中心访问学者。代表著作及审定：《美人养身特效食谱》、《怀孕养身特效食谱》、《丰胸塑身特效食谱》、《生理期调养特效食谱》、《更年期调理特效食谱》、《坐月子就要这样吃》、《减肥5公斤就要这样吃》、《女性身体私密书》《怀孕280天就要这样吃》。内页插图
精彩书评
★怀孕开始的280天，女性人生旅途上的一段非常期。胎儿此时在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。因此，充足、完整、均衡的营养是确保宝宝健康成长的关键。——健康传播网
目录
作者序掌握母婴健康的关键期导读如何使用本书
食疗指南孕期对症食疗
引言解答孕妇的疑惑
Q1 怀孕前有哪些准备工作要做？
Q2 怀孕初期会有哪些不适症状？
Q3 怀孕期间怎么吃才正确？
Q4 怀孕期心情差，对胎儿有不良影响吗？
Q5 怀孕期间，可以有性生活吗？
Q6 怀孕期适合做哪些运动？
Q7 怀孕期间生病了可以吃药吗？
Q8 怀孕期间有哪些东西要忌口？
Q9 流产、早产有哪些前兆？
Q10 如何及早发现胎儿异常？
Q11 一定要做的产前检查有哪些？
Chapter 1 幸福孕期的保健法
打造健康，助你好孕
如何舒缓孕期九大常见不适？
定期产检，母婴健康
美丽孕妇的肌肤保养指南
健康孕妇的饮食建议
Chapter 2 怀孕三阶段这样吃最健康
第一孕期（怀孕14周以前）就要这样吃
早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少
第一孕期营养师一周饮食建议
营养主食
排骨糙米饭 海带糙米饭
高纤苹果饭 蛤蜊麦饭
黄金三文鱼炒饭 香甜金薯粥
鲜味鸡汤面线 酸菜鸭肉面线
什锦海鲜汤面 南瓜米粉
彩椒螺丝面 三文鱼蒜香意大利面
枸杞子燕麦馒头 南瓜荞麦馒头
土豆煎饼 紫米珍珠丸子
元气料理
奶香鲜贝烩西蓝花 毛豆烧鲜贝
香煎秋刀鱼 柠檬鳕鱼
豉汁鲳鱼 树子鲈鱼
芥蓝炒虾仁 虾仁炒蛋
什锦炒虾仁 腰果炒虾仁
豌豆香爆墨鱼 章鱼菠菜卷
西芹烩墨鱼 芦笋墨鱼饺
丝瓜炒蛤蜊 蒜香蛤蜊上海青
酥炸生蚝 牡蛎豆腐羹
芥蓝牛肉 百合炒牛肉
蘑菇烧牛肉 山药炒羊肉
木须炒肉丝 黄瓜炒肉片
菠萝黑木耳猪头肉 红曲猪脚
彩椒鸡柳 豌豆炒鸡丁
高纤蔬食
开洋白菜 碧玉白菜卷
鲜炒圆白菜 枸杞子炒圆白菜
圆白菜炒虾仁 河虾拌菠菜
腐皮炒菠菜 凉拌菠菜
虾酱菠菜 五香豆干菠菜卷
芥菜仔鱼 蒜香龙须菜
红丝绿豆藕饼 醋拌莲藕
香菇炒芦笋 三文鱼芦笋色拉
黑木耳炒芦笋 坚果拌芦笋
香蒜南瓜 凉拌梅香南瓜片
奶酪焗烤土豆 焗烤西红柿镶薯泥
双椒咖喱茄子 橘香紫苏茄
四季豆烩油豆腐 干煸四季豆
三色四季豆 红丝豌豆角
冬菇烩玉米笋 酥炸梅肉香菇
凉拌百叶豆腐 黄金咖喱什锦豆
养生汤品
芝麻虾味浓汤 银鱼紫菜羹
红豆鲤鱼汤 红魽味噌汤
莲藕金枪鱼汤 三文鱼洋葱汤
紫菜玉米排骨汤 苦瓜排骨汤
栗子莲藕排骨汤 胡萝卜炖肉汤
菠菜猪肝汤 南瓜蘑菇浓汤
滋补药膳
竹荪鸡汤 红枣乌骨鸡汤
金针鸭肉汤 山药虫草三文鱼汤
当归牛肉汤 归参猪心汤
甘麦枣藕汤 首乌炖鸡蛋
点心甜品
松子甜粥 核桃芝麻糊
甘蔗双豆汤 红豆甜薯汤
红豆杏仁露 安神八宝粥
银耳百合桂圆露 红枣菇耳汤
藕节红枣煎 姜汁炖鲜奶
蜜桃奶酪 草莓杏仁冻
苹果哈密瓜酸奶 松子红薯煎饼
葡萄干腰果蒸糕 紫米桂圆糕
养生饮品
紫苏金橘茶 红枣枸杞子茶
粉红樱桃美人饮 芝麻香蕉牛奶
美颜葡萄汁 核桃糙米浆
第二孕期（怀孕15～28周）就要这样吃
规律饮食，营养均衡、多元化
第二孕期营养师一周饮食建议
营养主食
杏鲍菇烩饭 养生红薯糙米饭
核桃炒饭 梅子鸡肉饭
芝麻绿豆饭 黑芝麻糯米粥
黑木耳燕麦粥 鲭鱼燕麦粥
燕麦瘦肉粥 小鱼胚芽粥
牡蛎虱目鱼粥 三文鱼饭团
南瓜面疙瘩 高纤时蔬面疙瘩
鲜虾炒河粉 黑豆燕麦馒头
元气料理
炒坚果小鱼干 小鱼炒百叶
仔鱼煎蛋 发菜蒸蛋
甜椒三文鱼丁 香料烤三文鱼
西红柿鳕鱼 鳕鱼洋芋球
红烧鲷鱼 蒜香烤金枪鱼
鲜炒墨鱼西蓝花 奶油蒜煎干贝
菠菜炒猪肝 黑豆炖猪脚
葱爆牛肉 牛肉芝麻卷饼
香煎蒜味牛排 沙茶羊肉
黄豆炖猪肉 萝卜丝炒猪肉
酱烧蒜味里脊 奶酪洋葱肉片
奶酪焗烤鸡腿 姜汁焦糖鸡翅
菠萝甜椒鸡 黑豆鸡汤
甜椒三杯鸡 腰果炒鸡丁
高纤蔬菜牛奶锅 韭菜炒鸭血
西红柿炒蛋 菠菜炒蛋
高纤蔬食
豌豆苗蔬菜卷 培根四季豆
炒嫩油麦菜 清炒山药芦笋
蚝油芥蓝 鲜菇炒油菜
核桃香炒圆白菜 鸡丝苋菜
白菜烩面筋 香菇烩白菜
糖醋香茄 京酱茄子
酥炸茄子 香菇茭白
枸杞子炒鲜菇 清炒黑木耳银芽
毛豆玉米笋 开洋黄瓜
凉拌黄瓜嫩豆腐 芝麻煎豆腐
果醋胡萝卜丝 醋渍什锦蔬菜
红茄山药泥 豆瓣莲藕
养生汤品
黑色精力汤 什锦发菜羹
牛肉罗宋汤 西红柿香芋牛肉汤
南瓜蔬菜浓汤 元气南瓜汤
鲜味海带芽汤 蛤蜊清汤
苋菜银鱼汤 补铁猪血汤
燕麦浓汤面包盅 西红柿鲜菇汤
滋补药膳
杜仲炒腰花 杜仲烩乌参
黄芪猪肝汤 黄芪枸杞子鸡汤
阿胶牛肉汤 阿胶蛋羹
清蒸红枣鳕鱼 首乌红枣鸡
点心甜品
冰糖参味燕窝 黑芝麻山药蜜
玉米芝麻糊 蜂蜜黑芝麻泥
花生麻糬 拔丝地瓜
金薯羊羹 红豆莲藕凉糕
葡萄干蒸枸杞子 黑芝麻拌枸杞子
核桃酸奶色拉 南瓜酸奶沙拉
葡汁蔬果沙拉 高纤苹果卷饼
鲜果奶酪 葡萄柚香橙冻
养生饮品
健脑核桃露 冰糖麦芽饮
枸杞子明目茶 香油蜜茶
养生豆浆 红枣枸杞子黑豆浆
腰果精力汤 酸奶葡萄汁
草莓乳霜 莓果胡萝卜汁
第三孕期（怀孕29周以后）就要这样吃
以清淡、营养为主，宜降低盐分摄取
第三孕期营养师一周饮食建议
营养主食
黄豆糙米饭 高纤养生饭
南瓜苹果炖饭 南瓜火腿炒饭
什锦圆白菜饭 滋补腰花饭
花生百合粥 红枣茯苓粥
鸡丁西蓝花粥 猪肝燕麦粥
山药糙米粥 紫薯粥
元气料理
香葱三文鱼 香煎虱目鱼
松子蒸鳕鱼 红杞白芷蒸鳕鱼
豆酥鳕鱼 奶汁鳕鱼
香酥牡蛎煎 椒盐鲜鱿鱼
干贝芦笋 五彩墨鱼
菠萝虾球 松子香芒炒虾仁
青豆虾仁蒸蛋 黄瓜嫩笋拌虾仁
洋葱香炒猪肝 小黄瓜炒猪肝
软炸鸡肝 韭黄嫩炒羊肝
香煎牛肝酱 茼蒿炒肉丝
冬瓜烩排骨 香梨烧肉
鲜菇镶肉 羊小排佐薄荷酱
橘香煎牛排 洋葱牛小排
滑蛋牛肉 杨桃牛肉
红烧牛肉 牛肉炒豆腐
红烧蘑菇香鸡 菠萝苦瓜鸡
香烤鸡肉饼 元气鸡肉汉堡
芋香鸭肉煲 橙汁鸭胸
高纤蔬食
枸杞子炒金针 凉拌金针
金针烩丝瓜 肉末炒丝瓜
油焖丝瓜 凉拌丝瓜竹笋
四季豆炒鲜笋 鲜笋色拉
蒜香茭白 开洋西蓝花
奶油草菇炖西蓝花 牛奶炖西蓝花
冬瓜炒牡蛎 姜丝炒冬瓜
蒜蓉豇豆 莲藕炒四季豆
豌豆炒蘑菇 红茄杏鲍菇
鲜菇蒸蛋 鲜菇烩上海青
蒜香红薯叶 清烫红薯叶
奶油焗白菜 枸杞子炒小白菜
西红柿奶酪色拉 红茄绿菠拌鸡丝
金瓜胡萝卜泥 芝麻拌海带芽
养生汤品
蘑菇燕麦浓汤 发菜豆腐羹
红豆白菜汤 玉米浓汤
奶酪蔬菜鸡肉浓汤 莲藕雪菜汤
红豆排骨汤 红枣黑木耳瘦肉汤
金针花猪肝汤 枸杞子银耳猪肝汤
花生猪脚汤 海带炖牛肉
滋补药膳
灵芝猪肝汤 当归猪肝羹
当归枸杞子炖猪心 当归杜仲炖腰花
山药双菇汤 参芪鲈鱼汤
桑寄生煨蛋 桑寄生猪脚汤
点心甜品
核桃仁紫米粥 莲藕紫米粥
甜薯芝麻露 红薯山药圆
芝麻莲香饮 竹荪莲子汤
木瓜银耳甜汤 枸杞子红豆汤圆
焗烤香蕉奶酪卷 蜜糖黑豆
香橙布丁 蜜李蒸布丁
养生饮品
菠萝葡萄蜜茶 柚香蜂蜜绿茶
黄芪枸杞子茶 阿胶鲜梨茶
决明红枣茶 补血苹果醋
蔓越莓蔬果汁 养身蔬果汁
樱桃牛奶 蜂蜜草莓汁
Chapter 3 安胎补身孕妇保健常识
如何掌握最佳受孕状态？
认识胎儿发育的过程
孕期3阶段母体有哪些变化？
如何控制怀孕期间的理想体重？
接近预产期有哪些征兆？
认识自然分娩
认识无痛分娩和剖腹产
掌握产后五大生理变化
【附录】
1 孕期必吃十大养身食物
2 坐月子必吃十大补身食物
3 婴儿必吃十大优质食物
4 儿童必吃十大健康食物
5 产后常见病症一览表
6 阴道常见病症一览表
7 妇科常见检查一览表
8 妇科四大常见子宫病症
9 妇科三大常见恶性肿瘤
精彩书摘
孕期对症食疗→孕吐饮食清淡、多样化，避免造成肠胃负担
孕吐
这是孕妇怀孕初期特有的症状，因为母体无法适应体内荷尔蒙（激素）等变化所引起的反应，除了感到恶心外，严重时也会伴随有呕吐的症状。
缓解小秘诀
1 养成少量多餐的饮食习惯：因为通常肚子饿和吃太饱时都会比较想吐。如果吃了某些食物（如蛋白质）就想吐，建议暂时避免食用。
2 勿错过任何用餐时刻：避免因为空腹造成血糖降低，而引起恶心、呕吐。如果真的吃什么都想吐，也不必勉强进食。
3 适量补充维生素B6：可减轻孕吐症状。
4 补充水分或运动饮料：水可避免身体脱水，并促进新陈代谢，降低血液中荷尔蒙跟黄体素的浓度。饮水中可添加少许盐分，预防孕吐所引起的低钠现象。
5 多休息、转换情绪：尝试有兴趣的事物，保持心情愉快，可以减轻孕吐的症状。
6 避免口味重、油腻、辛辣、刺激性的食物：虽然每位孕妇对食物的气味有不同反应，但任何可能引起呕吐的味道，都应避免接触。
7 蜜饯类的食物：虽然酸梅、话梅普遍为孕妇最常用来缓解孕吐的食物，但因蜜饯产品常被添加食品添加剂，建议避免过量食用。
对症营养素
维生素B6、锌（如小麦胚芽、肝脏、核桃、蛋黄、黄豆、谷类、香蕉、花生、瘦肉、鱼类、萝卜、大白菜）
对症食材
酸梅、乌梅、陈皮、紫苏、姜片等
食谱建议
鲜味鸡汤面线p.46、开洋白菜p.65、奶酪焗烤土豆p.75、酥炸梅肉香菇p.79、绿菠猪肝汤p.86、当归牛肉汤p.89、姜汁炖鲜奶p.95、紫苏金桔茶p.99
孕期对症食疗→腹部胀痛、抽筋
子宫压迫是引发不适的主因
腹部胀痛
因为体内荷尔蒙的改变，怀孕初期下腹部胀痛是正常现象。中、后期腹部胀痛，甚至胃酸逆流、呕吐，则是因为子宫变大压迫到胃的关系。
缓解小秘诀
怀孕初期腹部胀痛是正常现象，不需做任何处理。怀孕后期如果反胃或胃酸逆流，宜采取少量多餐的进食原则，进食速度不宜过快，并经常保持愉悦的心情，将有助于缓解孕期不适。
对症营养素
B族维生素，钙、铁等矿物质
对症食材
深绿色或深黄色蔬菜、水果等
食谱建议
豌豆香爆中卷p.56、酥炸生蚝p.59、芥蓝牛肉p.60、蘑菇烧牛肉p.61、虾酱菠菜p.69、蒜香龙须菜p.70、四季豆烩油豆腐p.77、银鱼紫菜羹p.81、蜜桃奶酪p.96
抽筋
怀孕时的抽筋症状，多因缺乏钙质或子宫压迫导致下肢血液循环不良，一般常见小腿部位肌肉发生持续性收缩痉挛的症状
缓解小秘诀
1适时补充钙片，适度运动。
2避免长时间站立或维持同一种
姿势：防止因为血液循环不佳而抽筋。
对症营养素
维生素B6，钙、镁等矿物质
对症食材
芝麻、豆类、核桃、杏仁、松子、瓜子、牛奶、奶酪、小鱼干、绿色蔬菜等。
食谱建议
养生红薯糙米饭p.105、香油炒菠菜蛋p.128、黑芝麻拌枸杞子p.155、核桃酸奶色拉p.156、奶油焗白菜p.202
孕期对症食疗→便秘、腰酸背痛
规律的运动，有助于减轻症状
便秘
体内荷尔蒙的改变加上子宫压迫肠道，是造成孕妇便秘的原因，随着怀孕后期子宫越大，便秘情况会越严重。
怀孕前就有习惯性便秘的女性，怀孕后便秘情况会进一步加重。
缓解小秘诀
1 改变饮食习惯：多喝水，多吃蔬果和高纤食物。
2 保持规律的运动习惯：将有助于肠胃蠕动。
对症营养素
膳食纤维、B族维生素、钾等
对症食材
全麦面包、芹菜、胡萝卜、香蕉、优酪乳、蜂蜜、黑芝麻等
食谱建议
黑芝麻糯米粥p.107、黑豆燕麦馒头p.112、菠萝甜椒鸡p.125、核桃香炒圆白菜p.132、京酱茄子p.134、什锦发菜羹p.141、玉米芝麻糊p.152、金薯羊羹p.154
腰酸背痛
随着胎儿逐渐成长，孕妇的腰部、背部、臀部承受的压力日渐增加，尤其是站立时重心会往前移，不适症状会更加明显。
缓解小秘诀
1 养成定时、定量的产前运动习惯：避免过于操劳，并减少手提重物。
2 借由托腹带支撑肚子：以缓解不适症状。
对症营养素
维生素C，钙、镁、铜、锰等矿物质
对症食材
牛奶、小鱼干、黑芝麻、黑木耳、紫菜、豆类等
食谱建议
炒坚果小鱼干p.113、高纤蔬菜牛奶锅p.127、清炒黑木耳银芽p.136、寄生首乌红枣鸡p.150、黑芝麻山药蜜p.151、枸杞子明目茶p.160、高纤养生饭p.167、滋补腰花饭p.169
孕期对症食疗→水肿、贫血
多摄取维生素C、维生素E、蛋白质、叶酸，可有效改善水肿和贫血
水肿
怀孕时因为子宫逐渐增大，阻碍下肢血液循环而引起水肿，除了常见的脚部水肿之外，甚至会出现下肢静脉曲张的情况。
缓解小秘诀
1 饮食均衡充足：尤其不要吃太咸，同时适度补充蛋白质。
2 多休息、多找机会把腿抬高：避免久站，以减轻水肿现象。
对症营养素
蛋白质、叶酸及维生素C、维生素E等
对症食材
豆类、深绿色蔬菜、冬瓜、丝瓜、猕猴桃、番石榴等
食谱建议
丝瓜炒蛤蜊p . 5 8 、黑豆鸡汤p.125、炒嫩油麦菜p.130、红枣茯苓粥p.170、冬瓜烩排骨p.183、姜丝炒冬瓜p.197、红豆白菜汤p.206、枸杞子红豆汤圆p.218、焗烤香蕉奶酪卷p.219
贫血
怀孕期间经常感到头晕、疲劳，则可能是贫血。贫血严重时，不仅孕妇体内氧气不足，甚至影响胎儿发育。
缓解小秘诀
多吃富含铁质的食物，如动物内脏、牡蛎、贝类等，另外深绿色蔬菜、樱桃、葡萄等，也能预防贫血。
对症营养素
维生素B12、维生素C、维生素E和蛋白质、叶酸、铁质等
对症食材
红肉、鸡蛋、奶酪、深绿色蔬菜等
食谱建议
什锦圆白菜饭p.169、干贝芦笋p.177、香煎牛肝酱p.182、羊小排佐薄荷酱p.184、滑蛋牛肉p.186、红烧蘑菇香鸡p.188、四季豆炒鲜笋p.194、奶油草菇炖西蓝花p.196
……
前言/序言
掌握母婴健康的关键期一人吃不等于两人补
平安生下健康的宝宝，是所有孕妇的心愿。怀孕期间大多数孕妇都很关心“吃”的问题，然而关心归关心，拥有正确观念的人却不多。
许多孕妇都存在“一人吃，两人补”的观念误区，以为怀孕的时候一定要多吃点，才能提供给宝宝足够的营养，其实这并不正确。
因为怀孕时，身体的新陈代谢会变得更有效率，足以应付母体和胎儿的需要。而且除了孕早期可能出现的害喜情况以外，孕妇的胃口通常会变得比较好，因此并不需要刻意增加饮食。
吃得多不如吃得好
每个孕期因为孕妇的生理变化和胎儿发育重点的不同，营养需求也有所不同。
怀孕初期（怀孕14周以前）：应该多吃叶酸含量较高的食物，如深色蔬菜、肉类、蛋、牛奶、海鲜等，能帮助胎儿神经系统的发育及活化。如果会害喜可少量多餐，不必勉强自己一定要吃东西。
第二孕期（怀孕15～28周）：胎儿状态比较稳定，孕妇的胃口变好，营养摄取应质与量兼具，每天应多摄取300千卡的热量，并且要注意铁质的摄取，以避免后期贫血。
第三孕期（怀孕29周以后）：多吃蔬菜、水果等高膳食纤维的食物，预防便秘和痔疮。每天增加摄取30毫克的铁质，预防分娩时失血所造成的贫血，并可供应宝宝储存至4个月大之前所需的铁质。
控制体重，孕期轻松无负担
怀孕女性每日摄取均衡而且充足的营养、维持适当的体重增加，是孕期饮食最重要的原则。
现代孕妇的营养问题是营养过剩，而不是营养不够。然而“营养过剩”会造成体重增加太多，间接导致许多并发症，如妊娠毒血症、妊娠糖尿病、难产、剖腹生产等，也会引起日后的肥胖，造成身材恢复的困难。
因此正确的饮食，才是确保孕妇和胎儿健康的首要之务。
吃对营养，轻松安胎又养身
这本《怀孕280天，这样吃就对了》，提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议，除了有营养分析可作为参考，并且还介绍了孕期生活中的保健常识，因此对孕妇来说这是不可多得的工具书。
希望每位孕妇在此关键时期，都能吃对营养，孕育健康的下一代。
《生命奇迹：孕育新生的营养指南》 序言 生命，一个古老而又永恒的奇迹，在女性体内悄然孕育，从一个微小的受精卵，逐渐成长为一个鲜活的生命。这趟充满喜悦与挑战的旅程，从确定怀孕的那一刻起，便是一场关于爱、责任与细致呵护的开始。而在这280天的漫长等待中，母体的健康与胎儿的成长，息息相关，其中，均衡且科学的营养摄入，无疑是这场生命接力的关键基石。 本书并非一本简单的食谱，也不是一份枯燥的营养学报告。它是一位母亲，一位营养专家，一位经历过生命孕育洗礼的过来人，向所有即将或正在经历这场神圣旅程的女性，以及她们的伴侣，分享的一份真诚的心得与专业的指导。我们相信，了解身体的需求，掌握科学的喂养智慧，将为这场孕育之旅增添一份从容与笃定，让每一个珍贵的生命，都在最适宜的土壤中茁壮成长。 第一章：孕育的序曲——从备孕到妊娠初期的营养密码 生命的开端，往往是悄无声息的。在您还未察觉生命悄然降临之时，身体已经开始为迎接新生命做准备。因此，科学的备孕营养，是孕育新生的第一步，也是至关重要的一步。 生命蓝图的奠基：叶酸的重要性 叶酸，被誉为“生命之叶”，在胎儿神经管发育中扮演着不可替代的角色。从备孕开始，就应该积极补充叶酸，以降低胎儿神经管缺陷的风险。本书将详细解读叶酸的来源，包括天然食物与补充剂的选择，并指导您如何根据自身情况，确定合适的摄入量。我们将深入探讨，为何在孕早期，叶酸更是胎儿大脑和脊髓发育的关键“建筑材料”，以及当您得知怀孕后，如何迅速有效地调整叶酸摄入，确保生命蓝图的完美勾勒。 迎接新生命的能量源泉：蛋白质的均衡摄入 蛋白质是构成人体组织和细胞的基本单位，对于母体维持妊娠稳定和胎儿的生长发育，都至关重要。在孕早期，胎儿的细胞分裂和器官形成对蛋白质的需求量会逐渐增加。本书将为您揭示，哪些食物富含优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品和奶制品，并提供兼顾美味与营养的搭配建议。我们将探讨，如何根据孕早期可能出现的孕吐反应，调整蛋白质的摄入方式，确保您和宝宝都能从食物中汲取充足的能量，对抗孕初期的不适。 孕早期常见困扰的营养应对：缓解孕吐与疲劳 孕吐，是许多孕妈妈在孕早期都会经历的生理反应，它不仅影响食欲，更让身心疲惫。本书将提供一系列基于营养学的应对策略。我们将分析孕吐的可能原因，并推荐一些能够缓解恶心、促进食欲的食物，如姜、苏打饼干、清淡的粥品和水果。同时，我们也将关注孕早期孕妇容易出现的疲劳感，并通过合理的饮食建议，帮助您补充能量，维持充沛的活力。您将了解到，即使在食欲不振的情况下，也能通过巧妙的食物选择和烹饪方式，为身体注入所需的营养。 母体与胎儿的“水”之缘：水分补充的学问 水分是生命之源，对于孕妇维持血液循环、运输营养物质、调节体温以及预防便秘都至关重要。孕早期，特别是伴随孕吐，水分的补充更需要细致。本书将指导您如何科学有效地补充水分，包括饮用白开水、稀释的果汁、清淡的汤品等，并强调避免含糖饮料和咖啡因。您将了解到，充足的水分不仅对母体健康有利，更能帮助胎盘的正常发育，为宝宝的成长提供良好的“水环境”。 第二章：孕中期——生命蓬勃发展的营养加油站 进入孕中期，大部分孕吐反应会逐渐减轻，孕妇的食欲逐渐恢复，胎儿也进入了快速生长的关键时期。此时，营养的摄入更是重中之重，是为宝宝打下坚实健康基础的黄金时期。 构建生命大厦的骨骼与肌肉：钙与磷的供给 胎儿的骨骼和牙齿正在快速发育，对钙和磷的需求量显著增加。本书将为您详细讲解钙和磷的最佳食物来源，如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。我们将提供兼顾口味与吸收率的搭配建议，并探讨如何通过合理的膳食，确保钙和磷的充足摄入，预防孕期骨质疏松，为宝宝构建强健的骨骼。您将了解，钙的吸收与维生素D密切相关，因此，本书也会强调适当的日晒和富含维生素D的食物的重要性。 生命传递的“生命线”：铁元素的不可或缺 随着血容量的增加以及胎儿对铁的需求，孕中期孕妇容易出现缺铁性贫血。本书将深入分析铁在孕期中的重要性，包括它如何支持红细胞的生成，以及母体缺铁对胎儿发育的潜在影响。我们将为您推荐富含易吸收铁的食物，如红肉、动物肝脏、菠菜等，并分享如何通过搭配富含维生素C的食物，提高铁的吸收效率。您将学到，即使是孕期，也能通过科学的饮食，有效预防和改善贫血，为宝宝提供充足的氧气供应。 神经系统发育的“智能芯片”：DHA与Omega-3脂肪酸的奥秘 DHA，即二十二碳六烯酸，是胎儿大脑和视网丸发育至关重要的营养素。孕中期是胎儿大脑快速发育的关键时期，因此，DHA的摄入尤为重要。本书将为您解析DHA的来源，如深海鱼类，并提供安全食用指南，指导您如何选择适合孕妇的鱼类。同时，我们也会探讨其他Omega-3脂肪酸的来源，如亚麻籽、核桃等，并分享如何将它们巧妙地融入日常饮食中，为宝宝构建更“智能”的“芯片”。 能量供给与体重管理的艺术：碳水化合物与健康脂肪的选择 孕中期，孕妇的能量需求有所增加，但并非意味着可以随意摄入高糖高脂食物。本书将引导您关注优质碳水化合物的摄入，如全谷物、薯类，它们能提供持久的能量，并富含膳食纤维，有助于预防便秘。同时，我们也将强调健康脂肪的重要性，如橄榄油、牛油果，它们是胎儿细胞膜和激素合成的重要原料。您将学到，如何在满足能量需求的同时，保持健康的体重增长，为顺利分娩打下基础。 预防与应对孕期常见不适：便秘、水肿与抽筋的营养方案 孕中期，随着子宫的增大，孕妇可能面临便秘、水肿和腿部抽筋等不适。本书将从营养学的角度，为您提供实用的应对方法。我们将强调膳食纤维的摄入，如新鲜蔬果和全谷物，以缓解便秘；推荐富含钾和镁的食物，如香蕉、坚果，以缓解水肿和抽筋。您将了解到，许多看似普遍的孕期不适，都可以通过调整饮食，得到有效的改善，让您更舒适地度过孕中期。 第三章：孕晚期——为生产与哺乳做好充分准备 进入孕晚期，孕妇的身体将为迎接新生命的到来做最后的冲刺。此时，营养的重点不仅在于满足胎儿日益增长的需求，更在于为母体的分娩和产后的哺乳做好充分的储备。 迎接挑战的能量储备：蛋白质与复合碳水化合物的持续供给 孕晚期，胎儿的体重显著增加，对蛋白质的需求量达到顶峰。同时，母体也需要充足的能量来应对即将到来的分娩。本书将继续强调优质蛋白质和复合碳水化合物的重要性，并提供更具操作性的食谱和搭配建议。您将了解到，如何通过均衡的饮食，为身体储备能量，为分娩提供充足的动力。 母乳喂养的“生命之水”：水分与微量元素的精细调配 充足的水分和微量元素，是未来母乳喂养的基础。孕晚期，母体需要通过饮食，为乳汁的生成做好准备。本书将重点关注富含维生素和矿物质的食物，如各种颜色的蔬菜水果、坚果和种子。我们将指导您如何通过日常饮食，摄取足够的维生素A、C、E、K以及锌、硒等微量元素，为宝宝的健康成长提供优质的“生命之水”。 帮助生产与恢复的营养要素：纤维、钾与镁的强化 孕晚期，高纤维的食物有助于预防便秘，而钾和镁则对缓解孕期水肿和肌肉痉挛（如腿部抽筋）有重要作用。本书将为您提供更详细的富含这些营养素的食物列表，以及如何在日常饮食中，轻松地将它们融入您的餐盘。您将了解到，这些看似细微的营养调整，能在关键时刻，为您的生产过程提供有力的支持，并帮助产后身体更快地恢复。 为宝宝“打包”营养：宝宝成长所需的关键营养素回顾与强化 孕晚期，胎儿的器官发育趋于成熟，各项机能也在不断完善。本书将再次强调，如铁、钙、DHA等对胎儿大脑、骨骼和免疫系统发育至关重要的营养素，并提供在孕晚期如何进一步强化这些营养素的建议。您将了解，即使在孕期末期，通过精心的饮食安排，也能为宝宝的“出生礼包”注入最健康的营养。 告别孕期不适，迎接新生命：轻松分娩的饮食辅助 本书还将提供一些基于营养学的建议，帮助您在孕晚期更舒适地度过，为分娩做好心理和生理上的准备。例如，适度的膳食纤维摄入有助于肠道蠕动，为分娩创造更好的条件；充足的水分则能维持身体的最佳状态。您将了解到，通过科学合理的饮食，可以减轻孕晚期的负担，以更积极的心态迎接新生命的到来。 第四章：孕期饮食的智慧——安全、均衡与美味的平衡艺术 孕期饮食，并非一味地“吃多”，而是追求“吃对”。这其中蕴含着科学的智慧，也需要一份对食物与身体的尊重。 安全第一：孕期饮食禁忌与注意事项 在享受美食的同时，孕妇的饮食安全更是重中之重。本书将为您详细列出孕期需要严格避免或限制的食物，如未煮熟的肉类、海鲜、未经巴氏消毒的奶制品、高汞鱼类等，并解释其潜在风险。同时，我们也将探讨食物的烹饪方式、储存方式以及食材的选择，确保您和宝宝都能远离食源性疾病的威胁。您将了解到，如何做出更明智的食物选择，为自己和宝宝的健康保驾护航。 均衡膳食的黄金法则：各类食物的合理搭配 没有一种食物能够提供所有必需的营养素。本书将为您详细解读“均衡膳食”的科学内涵，教会您如何合理搭配各类食物，包括主食、蔬菜、水果、蛋白质、奶制品和健康脂肪，以达到营养全面且均衡。我们将提供可视化的食物金字塔或餐盘模型，帮助您更直观地理解和实践均衡饮食。 化解孕期“挑食”难题：让不爱吃的食物“藏”起来 许多孕妇在孕期会出现挑食或对某些食物产生厌恶感，这可能会影响营养的摄入。本书将提供一些创意性的烹饪技巧和食物搭配方法，将营养丰富的食物巧妙地融入日常菜肴中，即使是不爱吃蔬菜的孕妇，也能在不知不觉中摄取到所需的维生素和矿物质。您将学会，如何通过“隐藏”营养，让孕期饮食变得更轻松愉快。 孕期体重管理的智慧：科学增重，告别“一人吃两人份”的误区 “一人吃两人份”是许多孕妇容易陷入的误区。本书将为您揭示孕期体重管理的科学方法，指导您如何根据孕周和自身情况，设定合理的体重增长目标。我们将强调，过度的体重增长不仅会增加分娩的难度，还可能增加妊娠期糖尿病、高血压等风险，而营养不良的体重增长则不利于胎儿的健康发育。您将学到，如何通过精细的营养摄入，实现健康的体重管理。 个性化饮食方案的探索：倾听身体的声音，调整生活节奏 每个孕妇的身体状况和生活习惯都有所不同。本书并非提供一成不变的“标准答案”，而是鼓励您学会倾听自己身体的声音，根据自身的感受和变化，灵活调整饮食。我们将提供一些自我监测的建议，以及如何咨询专业人士，制定更符合您个人需求的饮食方案。您将了解到，孕期饮食是一个动态调整的过程，关键在于与身体建立良好的沟通。 结语 孕育新生命，是一段充满爱与期待的旅程。而科学的营养，则是这段旅程中最坚实的后盾。本书的目标，是成为您在这段旅程中最贴心的伙伴，为您提供清晰、实用、充满智慧的营养指导。我们希望，通过这份详尽的指南，能够帮助您和您的宝宝，在这280天的生命奇迹中，收获健康、喜悦与满满的爱。愿每一个新生命，都能在这份精心呵护中，绽放出最耀眼的光芒。
用户评价
评分
我必须说，《怀孕280天，这样吃就对了》这本书简直是我孕期生活的神助攻！我一直是个不太会做饭的人，怀孕之后更是觉得力不从心，每天都在发愁吃什么才能既满足自己，又不会对宝宝不好。这本书的出现，彻底改变了我的窘境。它的内容安排非常合理，不是那种一本正经的教科书式讲解，而是把孕期280天细致地划分成了不同的阶段，每个阶段都有针对性的饮食建议。最让我惊喜的是，书里提供了大量简单易学、美味可口的食谱，这些食谱都是基于真实生活中的食材，操作起来非常方便，即使是我这样的厨房小白也能轻松get。而且，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是“怎么吃”。比如，书中会强调不同烹饪方式对营养素的影响，以及如何搭配食物才能更好地吸收营养。我试着按照书里的食谱做了几道菜，家人都赞不绝口，我自己也觉得吃得比以前更有滋味了。这本书让我摆脱了“吃得没营养”和“吃得太油腻”的困扰，让我真正享受到了孕期的美食，同时又保证了宝宝的健康成长。它就像一个贴心的小助手，时刻提醒我该如何“吃对”，让我充满了安全感。
评分这本书真是太及时了！作为一个第一次怀孕的准妈妈，我之前就像无头苍蝇一样，听到的关于孕期饮食的说法太多太杂，自己也不知道该听谁的。看到《怀孕280天，这样吃就对了》这个书名，简直就像看到了救星！我迫不及待地翻开，书里的语言非常亲切，不像那些冷冰冰的科普读物，而是像一位经验丰富的闺蜜在跟我聊天。它没有上来就给我一堆复杂的食谱和营养成分表，而是循序渐进地告诉我，在孕期的不同阶段，身体需要什么，应该如何调整饮食。书里还用了很多生动形象的比喻，让我一下子就能理解那些看似专业的营养知识。我特别喜欢它提到的“孕期饮食要兼顾‘量’和‘质’”，这让我不再纠结于要吃多少，而是更注重吃得健康、吃得均衡。它还详细列举了孕早期、孕中期、孕晚期各自需要重点关注的营养素，以及如何通过日常饮食来获取，而不是一味地推荐各种昂贵的孕妇奶粉或者保健品，这一点让我觉得非常实在和接地气。我尤其对书中关于孕吐期间如何选择食物的建议印象深刻，虽然我还没到孕吐严重的时候，但提前做好准备总是好的。这本书让我感觉我不再孤单，好像有人在身边指导我，让我更有信心去面对接下来的孕期生活。
评分《怀孕280天，这样吃就对了》这本书，对我来说简直是孕期饮食圣经！我之前看过很多关于孕期饮食的书，但要么内容过于专业，让人望而却步；要么过于笼统，缺乏实际操作性。这本书完全不一样，它非常接地气，而且把整个孕期280天划分得特别细致，每个阶段的饮食侧重点都讲解得清清楚楚。我最喜欢的是，它不仅仅告诉你“吃什么”，还告诉你“为什么”，这样你就不会死记硬背，而是真正理解了背后的原理。书里还给出了一些非常实用的孕期食谱，都是一些家常菜，食材也很容易买到，关键是做起来不费事，而且味道也很好。它让我明白了，孕期饮食不仅仅是为了宝宝，也是为了妈妈的健康，所以需要做到营养均衡、全面，而不是偏食或者暴饮暴食。这本书让我对孕期的饮食有了更科学、更系统的认识，感觉心里特别踏实，不再担心自己吃不好，影响宝宝的健康。
评分说实话，在拿到《怀孕280天，这样吃就对了》这本书之前，我对孕期饮食的理解仅限于“多吃点有营养的”。但这本书彻底颠覆了我的认知。它以一种非常科学又易于理解的方式，解释了孕期不同阶段，胎儿发育对母体营养的需求是如何变化的，以及这些需求如何转化为具体的饮食指导。我最欣赏的是，它没有一味地强调“大吃特吃”，而是非常注重“科学合理”，提倡精细化营养管理。比如，它会详细说明为什么孕早期需要补充叶酸，孕中期需要加强钙和铁的摄入，以及孕晚期如何通过饮食来控制体重增长，为分娩做准备。书中还穿插了许多孕期常见问题的解答，比如便秘、水肿等，并提供了相应的饮食对策，这些都是非常实用和接地气的。它让我明白了，孕期饮食并非盲目补充，而是需要根据身体的变化和宝宝的发育情况，进行有针对性的调整。这本书让我对自己的孕期饮食有了清晰的规划，不再迷茫，也更有信心去实现母婴健康。
评分我最近一直在研究《怀孕280天，这样吃就对了》这本书，感觉收获真的非常大！作为一名准爸爸，我也想为妻子分担一些孕期的压力，这本书的内容让我觉得非常有价值。它不仅仅是写给孕妇看的，也为丈夫提供了了解孕期妻子饮食需求的好途径。书里的语言风格非常平实，没有那些晦涩难懂的专业术语，读起来非常轻松。我特别喜欢它对孕期各个阶段的营养需求进行了细致的拆解，并且给出了非常具体的食物建议。比如，它会告诉你，孕早期需要多摄入富含维生素的食物，而孕中期则需要关注蛋白质和铁的补充。更重要的是，这本书还强调了饮食的“平衡性”，告诫我们不要过度进补，以免给身体造成负担。我学会了如何为妻子准备既营养又美味的餐点，让她在孕期也能吃得开心，身体健康。这本书让我感觉，原来孕期饮食并没有想象中那么复杂，只要掌握了科学的方法，就能轻松应对。
评分内容全面，图文并茂，值得购买
评分很诱人的图片，只是不太可能严格按照上面的食谱进行
评分书收到了，是正版，内容很多，也很详细，做法简单，老婆看了很满意。快递也快，服务态度很好，一次满意的购物
评分一直都在用！很好用！
评分挺好用的、谢谢
评分很给力，很给力，很给力！
评分还可以吧，没太大用处
评分好啊！。。。。。。。。
评分还可以把,毕竟价格在那
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