發表於2024-12-27
“蔡瀾生活美學係列”是《舌尖上的中國》總顧問、《開講啦》演講嘉賓、《新周刊》年度生活傢蔡瀾先生的力作。附贈蔡瀾親筆題字書簽,以及大眾點評網10元代金券;著名公眾號十點讀書傾情推薦。
蔡瀾作為一個著名的生活傢,接受過CCTV《開講啦》邀請演講,也上過《魯豫有約》暢談人生,也跟著名明星廚神林依輪忘年交,他的豁達自在的生活態度感染瞭無數人。看蔡瀾的節目,讀蔡瀾的書,並不是要照著他的活法去活,而是學習一種心態,活齣自己的生活。
《不如任性過生活》《今天也要好好吃飯》《願你成為**的女子》都是蔡瀾生活方式、生活態度的體現,這3本書組成瞭“蔡瀾生活美學係列”,從全方位的、立體的角度,展現瞭一個全麵的蔡瀾的同時,也把他對生活對女人對美食的感悟,展現在瞭我們麵前。
願每個人都能在蔡瀾這裏汲取到不同的營養,好好吃飯,好好愛自己,活齣自己想活的的樣子。
“蔡瀾生活美學係列”是《不如任性過生活》《今天也要好好吃飯》《願你成為**的女子》三本書的總稱。
《舌尖上的中國》總顧問、《開講啦》演講嘉賓、《新周刊》年度生活傢蔡瀾先生,他一直以美食傢聞名於世,而實際上,更準確的定位是生活傢。
《不如任性過生活》主要是從整體上講一種生活傢的生活方式、生活態度,他並非一闆一眼地教你怎樣生活,而是以展示自己生活細節的方式,給人們一種有彆於普通人的生活之外的生活體驗。任性,是隨心隨性,歡喜自在,是以自己喜歡的方式去生活。
《今天也要好好吃飯》則主要從“美食傢”的身份切入,第一部分講述蔡瀾多年以來吃遍天下的“吃之心得”以及“吃之感悟”;第二部分則是介紹一些食材,在情懷和感悟之外,給我們提供更多的實用價值。
《願你成為**的女子》是蔡瀾七十多年來與女人打交道之後的感悟全記錄。蔡瀾是個真性情的人,不會為瞭討好女人而說違心的話,不做好好先生,於是,在他這裏,不僅能看到真摯的鼓勵和肯定,更能看到一針見血的批評和揭露。“願你成**的女子”不是一句敷衍,而是在鼓勵與批判之中,為女性提供一種盡可能接近完美自我的可能。
蔡瀾,
“年輕態”的生活傢。
其他身份為電影人、美食傢、作傢、主持人等。
愛好吃吃喝喝,到處旅行,與人閑談,寫書寫字……
嚮來活得瀟灑,過得任性,金庸說他是真正瀟灑的人,是世間風流人物。
蔡瀾是一個真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕鬆活潑的心態對待人生,尤其是對人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然,若無其事,不但外錶如此,而且是真正的不縈於懷,一笑置之。“置之”不太容易,要加上“一笑”,那就更不容易瞭。
——金庸
他以“真”為生命真諦,行文如此,做人如此。所以他看世人,不論青眼白眼,都齣自真,都不計較利害得失,隻求心中喜歡。
世人看他,不論青眼白眼,他也渾不計較,隻是我行我素:“豈能盡如他意,但求無愧我心。”
這樣的做人態度,這樣的人,贏得瞭社會上各色人等對他的尊重敬佩,是必然的結果。
——倪匡
其實,人生很簡單,是人心太復雜。好想像蔡瀾先生這樣,瀟灑而閑適的活著!
——CCTV《開講啦》
下午聽瞭旅行達人李桑和美食傢蔡瀾的【齣走?走齣】旅遊美學講座,很喜歡這句“旅行會看世界,但是旅途會讓你對生活要求越來越高,人生要做減法纔會收獲旅途真正的快樂”。
——暢銷書作傢阿Sam
看得開,放得下,纔是人生
002/凡事往好處想,人生便會豁達
008/人生不該在小節上浪費工夫
011/每天都比昨天活得更快樂一點
015/我們不會變得更老,隻會變得更好
019/沒有意義,就是人生的意義
021/我隻想做一個人
025/心若年輕,永遠不老
027/老瞭,快樂纔剛剛開始
029/生來好吃,命中注定
031/坦然麵對自己的胖
033/所有相遇,都是有緣
035/把握發齣香味的那一刻
037/名與利,可以努力,彆讓它控製你
039/要整容,不如先整心
041/度過不平凡的青春,做迴普通人
043/相信好運,好運纔會眷顧你
045/不如開心過生活
047/聽多瞭,你會變成一個多姿多彩的人
049/對自己好,纔有愛心對彆人好
051/隻相信保持一份真
053/享受講真話的樂趣
055/吃好喝好,就是功德圓滿
057/願做小醜,娛人娛己
059/在無常人生,與寂寞纏綿
061/忙裏偷閑,苦中作樂
063/自己也要快樂地活下去
065/看開一點就沒事
067/人生苦短,彆對不起自己
想得通,悟得透,纔是瀟灑
070/總有一些東西,教我們活得一天比一天好
072/抽煙,喝酒,不運動
074/我是一個不懂什麼是壓力的人
076/默默耕耘,自然名利雙收
078/享受生活,纔是最好的成就
080/彆把生命浪費在無聊的人身上
082/享下等福,心平氣和地活下去
083/我們無法控製生命長短,卻能提高生命質量
085/停下來發一陣呆吧
087/替愛人洗碗碟,是種幸福
089/梁實鞦和三毛的不亦快哉
091/睡覺這事,順其自然就好
093/吃,是消除寂寞的最好辦法
095/寜可摺騰,也不要沉悶的人生
097/說做就做,不要拖延
099/休而退,退而休的生活
101/不要太以自我為中心
103/當你微笑時,世界和你一起微笑
105/刹那光輝,好過一輩子平庸
107/苦悶的日子,最好做些花工夫的事
109/生老病死是人類最公平的事
111/助人是最開心的事
113/再忙也要停下一切,去辦想辦的事
115/感動一生的禮物
117/走好死亡這段路
121/但願自己能像紅酒,越老越醇
123/男女不可抗拒的20種魅力
129/老得莊嚴、乾淨、清香
131/放縱的哲學
136/不會花錢,掙得再多也沒意義
139/自由自在,纔是幸福
141/先讓兒女玩兒一陣子吧
把生命浪費在美好的事物上
144/會玩時間的人,能享受非一般的樂趣
149/不玩對不起自己
151/玩物並不喪誌,養誌還能賺錢
153/潘傢園舊貨市場
155/詩詞和對聯越簡易越好
157/好茶好酒,應配好詩好詞
159/以貓為主人,貓纔可愛
161/最大的滿足,莫過於把貓搞睡瞭
163/那些蜻蜓帶給我的快樂
165/樹可交友,人可深交
167/參加印展,體味方寸乾坤
169/禪味詩詞裏的自然之道
171/齣去旅遊需要注意的事
173/與竹有緣,是人生樂事
175/最爽不過颱灣麻將
177/有生之年一定要去次馬爾代夫
179/享受逛書店的樂趣
181/窮開心,總比有錢不開心要好
183/人生的路上總要試試未嘗過的東西
185/賞櫻,將美夢一次次地重復
187/年紀愈大,愈不喜歡看悲劇
189/不同纔好,沒必要爭個高低上下
191/任時光流轉,我依然愛經典
193/彆為拖延找藉口
195/還我青春火樣紅
197/冷天偏享熱舒服
199/波斯地毯也是一種藝術品
201/SPA雖好,泰式按摩更好
203/伊人何處,隻有紫藤依舊
205/書是最好的旅行伴侶
207/閑時逛花市,永遠有快樂
209/在不同的時間愛不一樣的花
人生就是吃吃喝喝
212/喜歡吃的人,基本上都有好奇心
215/炒飯的藝術
218/以畢生經驗研究零食
220/把食物做熟的最好方法就是白灼
222/烤魷魚最適閤下酒
224/食遍天下的人纔知道香港人最會吃魚
226/喝酒要有豪氣,但不要有脾氣
228/怎麼吃壽司纔像經常吃壽司的樣子
232/喝酒須盡興,但彆要命
234/關於清酒的二三事
239/簡單,就是茶道
242/鹹酸甜,日日是好日
246/真正會吃的人,是不胖的
249/各自喜歡各自的口味就好
252/把簡單的菜做得不平凡
254/看戲吃零食,樂趣無窮
256/一人食,也很好
260/堅持一點兒任性,過好一點兒的生活
編後記
《凡事往好處想,人生便會豁達》
減少壓力,簡稱“減壓”。
壓力的敵對頭,是好玩,什麼東西都把它變成好玩,壓力自然減少。
說得容易,你說:做起來難。
這話也對,但是如果不做,永遠沒有改變。我不知道說過多少次:做,機會是五十對五十;不做,等於零。
比方說看到一個漂亮的女人,你和她談話,她可能不睬你,50%失敗;或者她答應瞭你一句,成功機會也是50%。眼巴巴地看她走過,一句話也不敢講,那永遠隻是走過,你咒罵自己三韆迴,也沒用。好,開始做吧。
從何做起呢?
我們一生之中,經過無數的風波,起起伏伏,但現在還不是好好地活著嗎?昨日的壓力,已是今天的笑話瞭。
舉例來說,我們擔憂暑假傢庭作業沒有做好,死瞭,死瞭,一定給老師罵死。好,罵瞭幾句,沒有死。
我們擔憂考試不閤格,死瞭,死瞭,一定給傢長罵死。好,罵瞭幾句,也沒死。
初戀時,非對方不娶不嫁,但有多少個人成功呢?愛得要死要活,失敗之後,現在又還不是好端端地活著嗎?現在想起來不是好笑嗎?
齣來到社會上做事,一時疏忽,做錯瞭,死瞭,死瞭,一定會被炒魷魚。忽然,柳暗花明又一村,上司根本忘記有這麼一迴事兒,或者輕輕講瞭幾句算瞭,當時的壓力,不是多餘的嗎?
那麼多的風浪都經過。目前談起來,還搖搖頭,說一句:“當時真傻。”
好瞭,既然知道當時傻,那為什麼不現在學精一點?目前所受壓力,也一定會過的。
“人,隻要生存下去,總會過的。”你也開始明白地嚮自己說:過瞭就變成好笑。
好,等以後再笑,不如馬上笑。
想那麼多乾什麼?忘瞭它吧。
不過,一般人還沒學到傢。說忘,哪裏那麼容易?迴頭一轉,那恐怖的壓力又來乾擾你。
我們最好能夠用幻想的手把一切煩惱事搓成一團,扔進一個保險箱裏麵去。鎖一鎖,再把鎖匙丟到海裏,看著它沉下去。
但是,但是,又迴來瞭。
今早被人傢偷荷包,扒掉3000塊,拼命想忘,但一下子那不愉快的感覺又迴來瞭。昨夜被人遺棄,拼命想忘,但那痛苦還是纏繞著你。
過,一定會過,你開始那麼想,你開始去做,機會是五十對五十。記得嗎?
佛學所說:“境由心生。”
一切,都是你想齣來的。你想好,就好;想壞,就壞。不相信嗎,多舉一個例。
八號風球颱風,一個人在街上走,忽然間從天上掉下一塊瓦片,打中前額,流血瞭。
啊!我為什麼那麼背?為什麼這塊瓦片不掉在彆人頭上,偏偏是打中瞭我?我真是倒黴!這是一種想法。
八號風球颱風,另一個人在街上走,忽然間從天上掉下同一塊瓦片,同樣打中瞭前額,同樣流血瞭。
啊!我真幸運!要是這塊瓦略為偏差,打中瞭腦中央,我不是死定瞭嗎?啊!我真幸運!這也是一種想法。
要選哪一個,不必我告訴你,你也應該知道。
這是阿Q精神!你說,自己騙自己。
阿Q精神有什麼不好?阿Q精神萬歲!往好處想,人生觀會變豁達,彆給魯迅騙去。魯迅滿肚子牢騷,彆聽他的,聽瞭之後就會變得和他一樣憤世嫉俗,鑽牛角尖去瞭。
生老病死,為必經過程。
既然知道有這麼四件事,還不快點去玩?
玩,不需要有什麼條件,看螞蟻搬傢也可以看個老半天。養條便宜金魚、種盆不值錢的花,都可以玩個夠。
雖說生命是脆弱的,但一個長者曾經告訴我,他被日本人關在牢裏,整整8天,不給飯吃不給水喝,也沒死掉。看周圍,活到七八十歲的人漸多,要是你是例外,那也就認命吧。自己是少數的分子之一。要有我們這種人,大多數的彆人纔會活老一點。不如這麼去想。
為賦新詞強說愁,那是年輕人的愚蠢,我們哪會有那麼多空閑去記愁?記點開心的吧。
為瞭避免成為不幸的少數,那麼珍惜每一刻應得的享受,把人生充分地活足瞭它。有瞭萬一,也已夠本。
壓力來自彆人管你。有人管,做錯瞭事,便有壓力。所以必須力爭上遊,盡量減少管你的人。我從小被傢長管,被老師管,長大後被上司管,那就要拼命地齣人頭地,把上司一個個消滅,那麼壓力自然而然會減少。不過做人也真難,等到沒有上司,迴到傢裏還是有個老婆來管。管管管,管是女人的天性,既然知道她們一定要管,就不如多弄幾個來管。被管慣瞭,麻木瞭,就等於沒人來管囉。
……
蔡瀾三部麯:不如任性過生活+願你成為最好的女子+今天也要好好吃飯(套裝全3冊) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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評分影響心情
評分趁著京東促銷,買瞭一堆的書,很實惠。讀書是一件很有意思的事,通過彆人的眼睛?去發現和感受自己不曾注意或想到的東西,進而給自己感悟。生活就是在和彆人的思維交流中過得有意思,過得快樂。每一本書都是他人智慧的結晶,多一點感受,生命就會多一份理解,多一份想象,多一份收獲。
評分雙十一買的,還沒有看內容,有時間好好看看,書中自由黃金屋,書中自有顔如玉。
評分慢慢在看,不如任性過生活,人人要是能這麼灑脫那該多好。
評分感覺蔡瀾的書,很有感覺,插圖也很漂亮,喜歡
評分書做活動,剛好購買,適閤修身養性閱讀,適閤廣大青年朋友閱讀。推薦。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。閱讀方能靜心,方能養性。
評分在六到七摺的基礎上,滿一百減五十,也就十多元一本,太過癮瞭,非常滿意!
評分德文:Ich muss die Sojasaucekämpfen
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