茶痕：一杯茶的前世今生 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　茶，在神農時代是一種解藥，解他草之毒。文人雅士喜歡茶，以茶入詩，以茶入畫，給茶道注入瞭隱逸之氣。“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”“閑來鬆間坐，看煮鬆上雪”，是對茶的吟詠，也是茶畫的題材。《茶痕：一杯茶的前世今生》就是從中國曆代與茶有關的畫作來解讀當時人生活，尤其是當時文人的生活旨趣。自唐代《蕭翼賺蘭亭圖》畫中齣現茶的影子，此後曆代畫傢如文徵明、唐寅等多有繪製與茶有關的場景：停琴待茗圖，溪邊煮茶圖，寒夜客來圖，等等。*重要的，畫中的茶，已經不單純的是飲品，而是藉茶來寄托高潔、端正的文人品行和操守。茶道，是曆代文人雅士淡然處世的生活方式。茶道入畫，是這種生活方式的直接映像。煮水，煎茶，焚一爐香，展捲讀經，掩捲彈琴。山中歲月，壺裏春鞦，聽風入鬆，看水煮石，等閑春朝鞦夜，日日是好日。

作者簡介

　　葉梓，本名王玉國。中國作協會員。著有詩文集《饋贈》《天水八拍》《流浪的詩聖》等多種。現居蘇州，供職於吳中文化館。
　　葉梓先生愛茶，研究茶文化，翻閱古代繪畫中與茶有關的畫作，古代詩詞中與茶有關的詩文作品，兼及當時人的生活習俗，頗有心得，寫成文章，與讀者分享。

目錄

茶史上的“鴻門宴”
自娛自樂
琴聲縈耳，茶香撲鼻
雅集
一點江湖
盧仝煮茶，側耳鬆風
陸羽迴到瞭遼闊的山水間
攆茶之美
乘涼
煮雪烹茶
安處齋、龍門茶屋及軼事
莽莽深山且煮茶
遼代壁畫裏的茶事
夜半酒醒
小遺憾、石田大穰及其他
惠山茶會記
湖邊
品兮煮兮又一年
“束書杯茶，氍毹就地”
仇英的茶畫
《換茶圖》的前世今生
在一座古鎮慢慢老去
竹爐記
眠雲臥石
紫砂之旅
泉水叮咚
玉蘭花開
梅花點點
清且遠兮
茶與硯及墨之間的無窮關係
光福寺的梅花、峒山的茶及其他
采茶圖
人淡如菊
“虛榖壺”

精彩書摘

　　《茶痕：一杯茶的前世今生》：
　　晚年的白居易，賦閑在傢，除瞭讀書，就是聽琴、品茶，算得上是獨善其身。但他心裏終究是不平靜的，期待著有一天能夠重返長安。平時，壯誌未酬的遺憾靠什麼來排解？就是琴與茶！雖然詩裏頭的“琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是濛山”後來成瞭四川濛頂山茶的免費廣告，但這絕非他的本意，他想說的一定是四川雅安的這款茶曾經陪他度過瞭一段心緒難平的時光。
　　唐寅在《事茗圖》裏畫瞭一個攜琴而來的文人，把琴聲巧妙地隱藏起來，他到底會不會撫琴一麯，誰也不知道。而在《琴士圖》裏卻直截瞭當地畫齣瞭一段琴聲縈耳、茶香撲鼻的文人生活。鬆樹翠綠的山水、撫琴的高士、精緻的茶壺以及並陳的香爐古鼎並陳，如此風雅的時光，其實是每個文人藏在心底的白日夢，欲說還休，欲罷不能。清代項聖謨的《琴泉圖》更是匠心獨運：撲麵而來的一條長桌上的一把深色無弦的古琴，大大小小高高低低的幾件貯水的缸、壇、桶、盆、甕。他略去瞭試泉的高士與山僧，但分明又能讓你如臨溪亭，這也是力透紙背的真功夫。
　　相比之下，陳洪綬的《停琴品茗圖》就要冷寂蕭索一些。此畫作於徐渭故居青藤書屋。2012年的春天，我慕名踏訪青藤書屋，它深藏於紹興古城一條清幽小巷。去的那天春雨霏霏，遊客稀少，站在天池麵前，我忽然想起這幅畫，而且固執地認為陳洪綬一定在這裏喝過茶、論過道——扯遠瞭，迴到《停琴品茗圖》，此畫構圖簡單，人物造型下豐上銳，與古代的高士一脈相承，是陳洪綬迥異他人的造型語言，恰好也讓畫麵彌漫著一股經久不息的清冷之氣，仿佛這是深鞦某日的一次雅集，甚至，屋外早早地飄起瞭片片雪花。他的另一幅《閑話宮事圖》裏同樣齣現瞭一個操琴的男子，長條桌上，茶壺、茶杯、貯水甕、茶盒，一應俱全，而且，對麵一持捲的仕女讓人很自然地聯想到紅袖添香——如此看來，溫暖如春的紅袖添香，不光是我誤以為的遞茶送水，最好還能舉案齊眉一起讀書。
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從中國曆代與茶有關的畫作來解讀當時人生活，尤其是當時文人的生活旨趣。自唐代《蕭翼賺蘭亭圖》畫中齣現茶的影子，此後曆代畫傢如文徵明、唐寅等多有繪製與茶有關的場景：停琴待茗圖，溪邊煮茶圖，寒夜客來圖，等等。*重要的，畫中的茶，已經不單純的是飲品，而是藉茶來寄托高潔、端正的文人品行和操守。茶道，是曆代文人雅士淡然處世的生活方式。茶道入畫，是這種生活方式的直接映像。煮水，煎茶，焚一爐香，展捲讀經，掩捲彈琴。

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