婴幼儿辅食配餐+健康宝宝的简易断乳食谱(套装共2册)

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《健康大讲堂》编委会,甘智荣 编



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发表于2024-11-21

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图书介绍

出版社: 黑龙江科学技术出版社 , 新疆人民出版总社 ,
ISBN:11909577
版次:1
商品编码:11909577
包装:平装
开本:16开
出版时间:2015-11-01
用纸:胶版纸
页数:467
套装数量:2
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

《婴幼儿辅食配餐》母乳到辅食的转变,爱心与智慧的选择,让宝宝营养百分百、健康满分!科学简易的辅食添加必修课,详细的辅食配餐推荐,贴心的不适症状调养食谱。

《健康宝宝的简易断乳食谱》一本家庭必备的宝宝断乳食谱,图文并茂解答宝宝断乳早、中、后期的各种常见问题,为不同阶段的宝宝安排均衡营养的断乳食谱,扫描二维码观看视频,让你轻轻松松自制美味断乳食!

内容简介

  《婴幼儿辅食配餐》:
  辅食对于宝宝而言,不仅仅是味道的碰触,更是心中温暖记忆的起源。
  《婴幼儿辅食配餐》针对4个月至3岁不同年龄段宝宝的营养需求和身体发育特点,为妈妈提供实用的每日食谱推荐方案和哺乳与辅食配餐方案。此外对宝宝可能出现的咳嗽、感冒、发热、腹泻、湿疹等小毛病,在介绍饮食调理和日常防护的同时,推荐相应的对症调理食谱,为宝宝健康加分。让妈妈的爱,融进亲手为孩子制作的美食中,陪伴孩子快乐成长。
  
  《健康宝宝的简易断乳食谱》:
  经过漫长而辛苦的哺乳期,宝宝终于可以食用除了母乳与配方奶以外的食物了。这时候,新手父母就会感到不知所措,很多问题浮现在脑海中。不同时期应该给宝宝吃什么呢?什么食物不能吃?要如何培养宝宝良好的饮食习惯?
  别担心!《健康宝宝的简易断乳食谱》,为这些不知所措的新手父母们提供既安全营养又健康的断乳食谱,让宝宝吃得开心,父母更放心!
  《健康宝宝的简易断乳食谱》详细标出了宝宝在每个阶段可摄取的食材和断乳食食用量,让爸爸妈妈轻轻松松就能做出健康美味好食物。

作者简介

甘智荣

中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,《*级厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

《健康大讲堂》编委会,集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《<本草纲目>圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍,累积发行量已突破数百万


内页插图

目录

健康宝宝的简易断乳食谱

02 守护孩子一生健康的三大营养素!

04 烹饪有方法,留住好营养

第一次制作断乳食的妈妈们,必备常识

14 断乳食,应该何时开始准备才是最合适呢?

15 断乳食,为什么如此重要?

16 不同时期,断乳食的种类也不同

17 断乳食并不一定只能用有机食品

18 蔬菜和水果混合食用的效果更好

19 铁质应该如何补充?

20 过敏食品应该全面限制食用吗?

21 喂给宝宝市面上的断乳食品是否不好?

22 孩子吃得多,但是体重升不上

23 孩子不爱吃米饭,怎么办?

24 什么时候可以添加盐调味?

25 什么时候可以添加甜味料?

26 可以用豆奶替换鲜奶吗?

27 什么时候食用谷类比较好?

28 不宜让宝宝形成汤拌饭的坏习惯

29 在外用餐时,应该如何选择食物?

30 营养剂是否是必要的?

31 钙质对于孩子是否已经足够了?

32 铁质对于孩子是否已经足够了?

33 依靠豆类及其制品可以吸收充足的蛋白质吗?

34 妈妈们必须掌握的必需营养素&维生素

40 满周岁前的孩子必须吃的食品

41 需要忌讳的食品

42 断乳食材的最佳摄取时期

48 断乳食食用量和次数

49 断乳食材料的浓稠度

50 断乳食的烹调方式

51 断乳食材料的保存方法

初期断乳食(出生后5~7个月)

54 初期断乳食,最重要的第一步

55 应该准备什么,怎么喂孩子吃?

57 粳米糊

59 马铃薯糊

61 地瓜糊

63 萝卜糯米糊

65 胡萝卜糊

67 嫩南瓜糯米糊

69 菠菜糊

71 苹果糊

73 香蕉糊

75 梨子糊

77 鳕鱼糊

79 牛肉糊

81 鸡肉糊

中期断乳食(出生后7~9个月)

84 中期断乳食,就应该这么做!

85 断乳中期的孩子应该怎么吃?

87 西兰花牛奶粥

89 嫩豆腐糯米粥

91 香菇鸡蛋粥

93 马铃薯豌豆粥

95 包菜萝卜粥

97 苹果马铃薯粥

99 秀珍菇粥

101 牛肉菠菜粥

103 牛肉包菜粥

105 牛肉海带芽粥

107 蒸鸡肉豆腐

109 鸡肉嫩南瓜粥

111 鸡肉橘子粥

113 明太鱼香菇粥

115 鳕鱼海苔粥

117 黄花鱼豆腐羹

119 鲑鱼香蕉粥

121 比目鱼糯米粥

后期断乳食(出生后10~12个月)

124 后期断乳食,应该这么做!

125 如何正确地选择断乳食材料?

127 牛肉地瓜粥

129 牛肉胡萝卜粥

131 秀珍菇粥

133 起司糯米饭

135 鸡肉牛蒡粥

137 包菜甜椒粥

139 莲藕西兰花粥

141 胡萝卜黑豆粥

143 鲜虾菾菜粥

145 豆腐牛肉饭

147 包菜鸡蛋汤

149 金针菇白菜汤

151 丝瓜粳米泥

153 马铃薯起司泥

155 蒸豆腐苹果

157 蒸鳕鱼蛋黄

159 焗香蕉豆腐

161 西兰花意大利炖饭

满周岁后的完成期(出生后12~18个月)

164 应该怎么准备周岁后宝宝的食物?

165 良好的饮食习惯十分重要

167 洋菇牛肉饭

169 紫菜萝卜饭

171 芝麻酱菠菜拌饭

173 牛肉鸡蛋炒饭

175 嫩南瓜豆腐饼

177 鱿鱼蔬菜饼

179 酱苹果鸡肉

181 猪肉杂菜盖饭

183 酱牛奶土魠鱼

185 酱栗子莲藕

187 双米银耳粥

189 鲜虾丸子清汤

191 南瓜拌饭

193 香菇鸡蛋砂锅

195 榛子枸杞桂花粥

197 豆粉煎鲑鱼

199 嫩南瓜核桃色拉

201 地瓜鸡肉色拉

202 10 2 腌儿童泡菜

两岁前后的幼儿食(出生后18~36个月)

206 应该如何准备孩子的食谱?

207 从小培养正确的饮食习惯

208 洋葱酱虾米/什锦豆饭

209 洋菇甜椒杂菜/牛肉萝卜汤

210 海苔拌绿豆凉粉/糙米牛蒡饭

211 秋刀鱼酱萝卜/蔬菜三文鱼粥

212 豆腐胡萝卜饼/米饭

213 炒西兰花/鸡肉马铃薯汤

214 芝麻拌菠菜/黄米饭

215 酱鹌鹑蛋/海苔鲜贝汤

216 冻鳕鱼盖饭和包菜色拉

217 洋菇起司意粉

218 焗猪肉马铃薯

219 土豆疙瘩汤

220 黑芝麻豆奶面

221 三色鸡肉面疙瘩

Plus info.

222 严格对待市面上的各式点心

224 必须掌握的健康资讯①

孩子生病时,应该怎么准备食物?

228 必须掌握的健康资讯②

过敏性皮肤炎和食品过敏

232 必须掌握的健康资讯③

预防小儿肥胖症的良好习惯

236 小儿发育的标准值




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用户评价

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一如既往的好,赞一个。

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挺实用的,质量也可以,大小合适,宝宝还没有,但是我挺喜欢的

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好书,到了就立马看看,不过孩子还没出生,看着挺受教的

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很不错,,,

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挺好的 正在尝试给宝宝做做看

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好好好好好好好好好好好

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还可以还可以还可以

评分

书很好,是正品,物流超快 书很好是正版的,包装一般,书角有点压坏,还好不影响什么,质量很好,发货速度很快,两天就收到了,书的内容确实很实用,这些天忘记回老家拿书了,家里人帮忙收到这本书,很早就收到了。工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:&ldquo;你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!&rdquo;常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了,废话不多说。好了,我现在来说说这本书的观感吧,坐得冷板凳,耐得清寂夜,是为学之根本;独处不寂寞,游走自在乐,是为人之良质。潜心学问,风姿初显。喜爱独处,以窥视内心,反观自我;砥砺思想,磨砺意志。学与诗,文与思;青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里,诗人性情,学者本分,一脉相承久矣。现在讲究&ldquo;术业有专攻&rdquo;,分界逐渐明确,诗与学渐离渐远。此脉悬若一线,惜乎。我青年游历治学,晚年回首成书,记忆清新如初,景物历历如昨。挥发诗人情怀,摹写学者本分,意足矣,足已矣。就在我胡思乱想时,一页纸从书中掉落出来,竟然是中国青年出版社的公用信笺,上面居然有我用钢笔胡乱翻译的德莱顿的诗歌《爱之永诀》,改得稀里哗啦,还沾了一块墨水,还有几道看来是给钢笔试水的蓝印子,看来是用我那个旧办公桌上的蘸水笔写的。这令我立即感伤难耐起来。那张桌子,是文学室一个受排挤的主任怅然离开后传给我的,特别宽大的旧木头桌,上面遍布划痕,我曾经希望那是文学室当年著名的大作家萧也牧用过的桌子,从五十年代一直传到我这里。好了,现在给大家介绍两本好书:《婚姻是女人一辈子的事》简介:最实用剩女出嫁实战手册、婚女幸福宝典;婚姻不是最终归宿,幸福的婚姻才是真正的目的;内地首席励志作家陆琪 首部情感励志力作;研究男女情感问题数年,陆琪首本情感婚姻励志作品。作者作为怀揣女权主义的男人,毫无保留地剖析男人的弱点,告诉女人应该如何分辨男人的爱情,如何掌控男人,如何获得婚姻的幸福。事实上,男人和女人是两种完全不同的动物,用女人的思考方式,永远也了解不透男人。所以陆琪以男性背叛者的角度,深刻地挖掘男人最深层的情感态度和婚姻方式,让女人能够有的放矢、知己知彼,不再成为情感掌控的弱者。二、《正能量(实践版)》&mdash;&mdash;将&ldquo;正能量&rdquo;真正实践应用的第一本书!心理自助全球第一品牌书!销量突破600万册!&ldquo;世界级的演讲家和激励大师&rdquo;韦恩·戴尔,为我们带来了这本世界级的心理学巨作!他在韦恩州立大学获得过教育咨询博士学位,曾任纽约圣约翰大学教授,是自我实现领域的国际知名作家和演讲家。他出版过28本畅销书,制作了许多广播节目和电视录像,而且在数千个电视和广播节目中做过嘉宾访谈。本书跻身《纽约时报》畅销书榜数十周之久,在全球取得了极高的赞誉,曾激励数百万人走上追逐幸福之途。《正能量(实践版)》&mdash;&mdash;内容最实用、案例最详实,10周改善你的人生!这本书是作者联合数十位科学家、心理学家,耗费十余年心力的研究结晶。通过一系列行之有效的方法,以帮助所有身处人生低谷、长期焦虑、沮丧、消沉、自我怀疑的人,过上幸福喜乐的生活。每一章都像一次心理咨询,详细论述了各种自我挫败行为,分析我们之所以不愉快、消极应对生活的原因,把人们日常生活中所暴露的性格缺陷(如自暴自弃、崇拜、依赖)和不良情绪(如悔恨、忧虑、抱怨、愤怒)逐条分析,揭开你最想知道的心理学真相,每章结尾都提供了简易的方法,使得你即刻改变恶行,拥抱新生。

评分

感觉还不错。。。。。。。以后再看看吧

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