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《京都之美》:手绘京都的风物,从衣食住行到文玩香茶。
内容简介
《京都之美》是对日本京都文化的一次全方位展示,不仅带读者一览古都的著名景点,而且穿梭于寻常巷陌,探访不为人知、却绝对值得一去的宝地。
《京都之美》的主题部分是精美的手绘图,由上海画院画家执笔,以这种充满艺术气息的方式,起到普及京都文教风物及传统文化的作用。
作者简介
主编杨志刚,上海博物馆馆长。
手绘徐旭峰,上海画院画家。
目录
京洛纵横
怀中物
空手沾香
食帖
精彩书摘
清净纵横平安京
文/吴人
日本京都,是日本人的精神故乡,中国人的“似曾相识”,连西洋人对东洋文化的好奇心,也能在此得到充分满足。
公元794年,桓武天皇迁都平安京,正是看中了这块盆地三面靠山、两边有水的好风水。京都市内的道路排列齐整、纵横交错,日本漫画里的侦探们更有火眼金睛,能凭着一张简笔画地图和两首记录京都主要路名的童谣--传统“皮球歌”《丸竹夷》和后起的《寺御幸》,直指案发地点。
京都的轨道交通十分发达,JR京都站(京都火车站)位于市区南面的八条与两条京都市营地铁线--东西向“东西线”和南北向“乌丸线”以及京福、京阪、阪急、睿山等电车路线并列、相交或毗邻;路面公共车辆系统也十分完善。
盆地气候是一把双刃剑,使京都四季分明。三步一寺庙、五步一神社,还有博物馆、剧场......在这里走马观花,想必是一件身心愉悦的事。
洛南朱雀:春光无限好(京都南郊及七至九条)
洛南的春天,远离尘嚣、清净淡然,颇显万象更“新”之兆。勃勃生机衬着悠久的宗教历史,鹤发童颜,美不胜收。
醍醐寺在历史上长期受到统治者支持,并在民间广弘佛法。千年以来,两大法流--真言密教根本“三宝院法流”和当山修验派“惠印法流”兼容于此,和谐共生;两大物类--“纸”(书画)和“木”(雕像、器物)并蓄其中,无一外流。
丰臣秀吉“醍醐花见”的佳话,每年春樱烂漫时都会在此以“丰太阁花见行列”的形式重演,如同一场盛大的Cosplay;而像当山修验派僧侣那样亲自爬一回山、亲眼看看上醍醐,更为不易:沿途土阶松滑、石阶凌乱,单程至少一小时……不过,一杯鲜活至今的醍醐水,一片重获澄净的内心,无疑是最好的褒奖。
伏见稻荷大社主祭司掌五谷丰登的稻荷神。山麓本殿供奉着五尊祭神,均为其化身。
通往稻荷山的入口处共有近一万座丹朱色鸟居,其中间隔非常密集的部分特称“千本鸟居”。稻荷山上每块刻着“白狐大神”等字样的石碑都是一座微型祠堂,即“御塚信仰”。大社境内特有的三角形白狐绘马、白狐学业护身符以及布艺白狐挂饰,都是人气限定品。
而每年1月1日至3日的新年“初诣”,是伏见稻荷大社的“开门红”--近畿地区就数这里最热闹,拜诣者云集,一般每年都有超过250万人到此“初诣”;而据说某年的“三之日”,来访人数在日本全国都名列前茅。
从南郊回到京都市区南部的七至九条,对照《丸竹夷》的歌词可知,位于八条的JR京都站(京都火车站)附近还有好些值得一去的地方。
三十三间堂正名“莲华王院本堂”,其中供奉的本尊千手观音又名“莲华王院”,而据《法华经》等所说,观音菩萨以33种不同的姿态现身救助众生。殿内洞天,也由观音菩萨和33这个数字展开。
堂外的空旷场地,还是“通矢”的大舞台:江户时代,来自各藩的弓术家在本堂西轩下聚集比试;“通矢”指“通过廊下”,关乎弓道家的名誉。而今,每年1月中旬“杨枝御加持大法要”当天同时举行的“大的大会”沿袭了这一传统,参加者都是新成年的人们。
四大国立博物馆之一的京都国立博物馆与三十三间堂隔路相望,于1897年(明治30年)开馆。与颇具京都传统风味的藏品相异,片山东熊设计的旧本馆(明治古都馆)和正门都是西洋风味十足。
再次回到JR京都站,不妨到其徒步圈内的七条和九条转一转。七条大路上的东、西本愿寺和东寺道上的东寺,不仅是重要的佛教道场,还包括了日本佛教建筑中的好几件顶级精品;东寺五重塔是本寺甚至京都的标志性佛塔,高54.8米,比醍醐寺的还要高上十几米。
洛北玄武:翩然世外闲(京都北郊及鸭川上游附近)
洛北地区及郊外主要由比睿山和鞍马山阵守,是传说中的灵运之所,清幽高雅,因而许多皇亲贵胄都将离宫选址和出家归隐之地选在这一带。修学院离宫、比睿山延历寺、鞍马寺、贵船神社等地,几乎都在睿山电车沿线各站附近;更远一些的三千院等,要靠四只轮子的帮助;“哲学之道”及月光下的银阁寺(慈照寺),则是散步幽思的好去处。而汇聚成鸭川的两条上游源流附近两座贺茂神社及其共同举办的“贺茂祭”,是极富日本本土信仰特色的地点和祭礼,适合徒步前往。
上贺茂神社(贺茂别雷神社)和下鸭神社(贺茂御祖神社)祭祀的都是日本古代氏族贺茂氏之神,而“葵祭”即“贺茂祭”,为“京都三大祭”之一,平安时代以“祭”专指。它是属于贵族的祭礼,也是少见地保留了王朝风俗传统的日本祭祀之一。5月15日的“路头之仪”是葵祭的亮点,队伍行进全程约八公里。《源氏物语》中光源氏担任“敕使代”、其正妻葵上与情人六条御息所的纷争,都是与之相关的著名场面。
洛东青龙:夏炎舞乐喧(京都东部东山地区)
这里又是可以轻哼《丸竹夷》的区域了,但几座建筑相对集中于京都东山的腹地。
南禅寺在三条大路东边,它不仅是日本第一座敕造禅寺,更是位居“别格”、在全日本所有禅寺中等级最高的寺院。素食爱好者最好不要错过这儿的汤豆腐料理。
四条大路南侧、鸭川边上的京都四条南座,是日本最古老的歌舞伎剧场。而四条大路的最东边,就是比南座更加热闹的祇园和八坂神社。
祇园的艺伎们每天要花十多个小时练习日本歌舞、乐器、花道和茶道等传统技艺,在歌舞练场里表演舞蹈时身着繁重盛装,动作却必须整齐划一,凝结了努力、汗水和心血。
祇园祭始自9世纪(贞观年间),是“京都三大祭”中持续时间最长的--为期一整个月。整个七月里,祇园祭的大小活动日日不断。山鉾町主办的活动中,作为高潮的“山鉾行事”被指定为重要无形文化财,其中以“宵山”和“山鉾巡游”最为著名,后者通常会经过四条大路、河原町路和御池路等处。八坂神社主办的神事则包括著名的“神舆渡御”和“神舆洗”等等,“花伞巡游”则有许多女性参与者。
在五条大路东侧的清水寺,至少要做四件事,其中一件就是登上“清水的舞台”,眺望京都风光。“清水舞台”正是清水寺的本堂,前半部分立于音羽山腹斜面上,由大约139根榉木柱支撑,不用一钉。
洛“中”破立:往昔峥嵘瘦(京都市区一至二条)
在这里就可以唱“皮球歌”的开头了。
京都御所的前身是平安迁都时代的“内里”,也是14世纪中期日本南北朝时代北朝的“内里”;南北朝统一后,直至明治天皇移驾东京为止,京都御所都是正式的皇居。一般以今出川路作为京都市区与北部的分界线,目前京都御所恰好以这条分界为自己的北限,并恰好处于四条马路的包围中。预约参观时,踩在细碎砂石路面上,听着导游用清晰的英语或关西腔日语生动解说,沉浸在日本传统文化氛围里,仿佛重蹈古人步辙,磨破鞋底也值得。
御所对面的金刚能乐堂由能乐“シテ方”五流派之一的“金刚流”所有,后者是唯一留在京都(关西)的宗家,又称“舞金刚”和“面金刚”。
二条大路西面的这座二条城,应该是日本史上各二条城中最为人们所熟知的,它见证了德川幕府的兴亡一生。最能显示德川家与公家分庭抗礼之心的,还是二条城曾经圈占之地--原平安京“大内里”东南部的禁园“神泉苑”。
二条大路东面的平安神宫其实是一座大神社,复原兴建于明治时期。每年金秋十月,为纪念其营造而举办的“时代祭”是“京都三大祭”之一,以八个时代、20个行列的2000人队伍,加上不同的衣装和道具,逆序重现了各个时代的风采,就像一幅流动的历史画卷。
洛西白虎:秋枫冬雪齐(金阁寺一带及京都西郊岚山地区)
严格说来,衣掛之道沿线由北至南分布的三座寺院--金阁寺、龙安寺和仁和寺应该归入京都西北部区域,不过这里与京都西部岚山地区相距不远,连京都公交系统中都有“金阁寺/岚山”一线,因而归为一带。
金阁寺初名“鹿苑寺”,池上金阁与池中倒影“逆金阁”相映成趣,在夕阳下熠熠生辉,在白雪皑皑间流光溢彩;龙安寺方丈庭园又名“虎渡幼子庭”或“七五三之庭”,前者源于中国传说,后者则反映了古人的数字信仰;仁和寺也是曾经的敕造寺,至明治时期一直受到皇家与贵族的庇护。
许多日语教材都会提到一句话:“京都的红叶很有名”,其中翘楚非岚山莫属。漫步细街小巷、深入红叶腹地,看数不清的寺庙、神社与传统民居、温泉旅馆相间,驻足渡月桥,留下日薄西山的退世之感,带一身轻适离开,不摘一片云彩。
结语
《丸竹夷》和电车,使人在京都充分体验一年四季甚至一生风景。京都美得翩然出尘,又不动声色,一部翻不完的好书,千年清净,回味无穷。
前言/序言
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