馋嘴川菜666例

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尚厨美食研究中心 著



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发表于2024-11-05

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图书介绍

出版社: 四川科学技术出版社
ISBN:9787536484351
版次:1
商品编码:11973279
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-09-01
用纸:胶版纸


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图书描述

产品特色


编辑推荐

l 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法,追求对川菜原汁原味的呈现。

l 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民,使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。

l 三、本书多数菜谱简单易操作,实用性很强,每道菜都有对应的图片,可以为读者提供参考。


内容简介

《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜,包含几百道川菜食谱,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法,并配以彩色成品图。查阅方便,清晰明了,就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。


内页插图


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用户评价

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正版书籍放心购买,内容很有料

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好东西

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书不错,挺精装,值得拥有

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给爸妈买的,希望有用

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自己开了个小餐馆,想多学几道菜,书很好,除了经典的,还有些事之前没听说过的,我很喜欢自己从菜谱上研究做菜,挺有意思的。

评分

没有牛肉的做法

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买来学学做菜,平常多练练厨艺,更好的养活自己!

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可以!

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东西不错,到货快,非常满意!!!

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