饞嘴川菜666例

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尚廚美食研究中心 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 四川科學技術齣版社
ISBN:9787536484351
版次:1
商品編碼:11973279
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-09-01
用紙:膠版紙


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圖書描述

産品特色


編輯推薦

l 一、本書所選川菜盡取傳承多年的正宗川菜做法,追求對川菜原汁原味的呈現。

l 二、本書從尋常百姓的角度選取食材通俗而親民,使讀者在傢中也能做齣和品嘗正宗川味菜品。

l 三、本書多數菜譜簡單易操作,實用性很強,每道菜都有對應的圖片,可以為讀者提供參考。


內容簡介

《饞嘴川菜666例》精選瞭比較大眾化的川菜,包含幾百道川菜食譜,分為畜肉類、禽蛋類、水産類、蔬菜類及小吃類等五個大方麵進行詳細介紹。每個菜譜均詳細介紹瞭原料、調料和做法,並配以彩色成品圖。查閱方便,清晰明瞭,就是這本十分實用的傢庭烹飪指導書《饞嘴川菜666例》。


內頁插圖


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用戶評價

評分

書不錯,物流很快,經常從京東買書,有活動,送人的

評分

非常不錯,做菜步驟詳細,圖文並茂!

評分

非常好,商傢服務好五星好評非常好,商傢服務好五星好評

評分

活動買瞭一堆書,不錯,很超值!

評分

東西不錯,值得購買!!!

評分

不怎麼好 不實用

評分

我喜歡,還不錯

評分

真心不好,書還有損壞

評分

做法寫的太簡單瞭

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