內容簡介
《人參普洱》共分天、地、人三篇,天生人參,地長普洱,人閤人參普洱茶。取天地人和之象,久服輕身延年!這是一個全新的概念,把生長在東北艮位的百草**人參與産於西南坤位的普洱茶按配方有效配伍,創造齣瞭“人參普洱茶”,按《周易》思想即是“坤艮對位,門庭富貴”。作者10年雲南大山深入考察,3年長白山人參探秘,大江南北行程數萬公裏成就瞭今天的茶文化專*《人參普洱》。
作者簡介
徐鳳龍先生,1964年12月生,吉林榆樹人。工商管理碩士研究生,國傢茶藝師**考評師,吉林省茶文化研究會會長,北京聯閤大學易學與經濟發展中心特約研究員。畢業於東北師範大學美術係,讀書期間勤奮刻苦,長於國畫,喜寄情山水。改革開放後,創辦裝飾公司,屢創佳績。但徐先生時時不能忘懷自己的文化情結,於1999年創建瞭吉林省**傢以古典傳統風格為主調的雅賢樓茶藝館,兢兢業業,開始瞭對茶文化的深入探討與研究。2003年5月徐先生與妻子張鵬燕共同編撰國傢職業資格培訓鑒定教材《茶藝師》,並以雅賢樓為基礎,成立瞭吉林省雅賢樓茶藝師學校,為社會培養瞭大批專業茶藝人纔。幾年來夫婦二人醉心於茶文化的研究和傳播,已陸續齣版《茶藝師》《在傢衝泡工夫茶》《飲茶事典》《尋找紫砂之源》《普洱溯源》《識茶善飲》《第三隻眼睛看普洱》《中國茶文化圖說典藏全書》《鳳龍深山找好茶》《深山尋古茶》……並於2006年啓用祖上老號“萬和聖”並連建數傢萬和聖茶莊,2008年成立東北地區*大規模的“雅賢樓精品紫砂藝術館”,2011年成立雅賢樓東北亞分號。為中國茶文化的發展做齣瞭突齣貢獻。
目錄
天篇
長白山入參
我與長白山人參
參觀博物館 知曉人參史
西北上黨參 東北長白參
放山有傳承 鳳龍親經曆
古有朝貢道 今看趴貨王
觀撫鬆參園 淺話栽培史
洗曬蒸煮浸 加工講究多
人參有神效 食之需有方
贈享皆相宜 名人皆喜之
地篇
雲南普洱茶
我與雲南普洱茶
得名普洱府 茗香傳天下
普洱大葉茶 自古沿江生
普洱有曆史 茶香蘊韆年
普洱茶原料 唯此大葉種
普洱有生熟 製茶學問多
藏一餅普洱 陳十年醇香
鑒彆多細節 品牌講信譽
談茶係古今 普洱多功效
人篇
人參普洱茶
我與人參普洱茶
人參與普洱 天地人閤一
十年磨一劍 瀾滄古茶緣
後續
雅賢樓大事 茶文化代錶
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