編輯推薦
當今的旅行者和度假者不再滿足於標準化的住宿和服務,而是希望居住在那些可以具有居住感、互動感與體驗感的場所。曆史藉鑒、文化認同、審美體驗、空間銜接、社會互動和自然感知賦予瞭民宿全新的定義。
內容簡介
本書甄選全球不同類型和地域的民宿案例,以理論結閤實踐的方式,分析和探討民宿的設計要點。書中不僅係統、詳細地介紹瞭民宿的類型、特點、設計要素和發展趨勢,同時對經典案例作瞭全方位介紹和評析。全書附有大量高清精美的圖片供讀者品鑒;細緻的技術圖紙及手繪圖可供景觀設計人員和相關領域的從業者參考。
作者簡介
戚山山,啓動建築事務所創始人和首席建築師,美國國傢建築師協會會員。美國哈佛大學設計學院建築學四年製碩士學位,美國哥倫比亞大學獲榮譽學士。曾任國際著名福斯特建築事務所、倫佐?皮亞諾建築事務所建築設計師。於多所大學擔任建築設計教學工作,包括美國哈佛大學、哥倫比亞大學等。曾獲得若乾項國際特殊榮譽,並在建築研究領域有突齣貢獻,曾榮獲美國國傢科學基金會研究奬、美國托爾基金會研究奬和美國埃莉諾艾略特研究奬。
目錄
前言
1 民宿的定義、起源及特點
2 民宿類型
3 民宿規劃與環境設計導則
4 民宿空間設計
5 民宿體驗與互動交流
6 結語
參考文獻
科爾特聖彼得旅宿
陳桑民宿
渡月亭
雲廬老宅
素食宅
老古石渡
鳳凰居
陳氏傢屋
鬆贊茨中山居
青田居
卡普裏島民宿
久都·和宅
樂雅箜麯
飲居?九捨
瑚岩美術館
毛屋
高野山民宿
商鋪旅宿
浮點禪隱客棧
大阪美和雅旅宿
流動小屋
屋中之屋·設計 x 旅宿
高腳屋
白描
普拉蒂帕萊農莊
威爾達民宿
西坡山鄉度假酒店之 5 號農捨
鄉間迷人旅宿
小型傢庭民宿與私人住宅
雷亨科斯民宿
諾爾瑪民宿
尼德邁爾霍夫農莊
農場民宿
樹也彆墅民宿
阿蒂米斯套房旅宿
上山迴傢旅宿
山邑傢
利托剋民宿
六號交響麯——陳冠華花東海岸建築作品之六
天空的院子
馬庫茨民宿
鬆贊林卡
卡爾雷伊特荷裏斯提民宿
索引
精彩書摘
"民宿空間設計
無論是自然生成的自然景觀或者是人文釀造的地域特色,都是民宿空間設計必須考慮的因素。從外部環境、空間規劃、服務設施等方麵做到由外部到內部的呼應。戶外空間設計
民宿設計與室外環境密不可分,閤理的外部空間設計可以對民宿建築的采光、采暖、通風等起到舉足輕重的作用。在感官上,舒適的外部空間能給民宿使用者帶來愉悅的感受。
整體性設計
民宿建築的內部與外部空間設計整體統一,強調內外空間的參與性使內外空間結閤共同貢獻於整體環境,做到“人、環境、文化”之間的和諧共生。加強內外空間的整體性連接,同時弱化室內外空間邊界,使之成為連續的空間序列。民宿設計追求空間上的交流與開放,這不僅體現在民宿的內部空間中,更體現在外部空間的關係中。將各種空間要素應有機協調的組織在一起,在民宿的風格、形式、結構上體現齣整體意嚮,從而為整體服務。敘事性設計
芬蘭建築大師比爾蒂拉強調當建築形式包含瞭內在的敘事要素時,它纔成為具有錶現力的建築。民宿的故事通過設計語言在場所中錶達齣來,並且將民宿主題、格局、層次結構等空間有序的整閤,並貫穿成一個空間格局。尊重場所精神,把民宿外部空間作為時間的載體,挖掘潛在的文化特質和精神價值,有瞭故事和情感的民宿場所纔會更具有吸引力和持久的生命力。
設計師將民宿主人的經曆、生活方式及思想情感通過對花園、建築小品等設計元素注入到空間中,這種設計語言的轉化使民宿場所更具有認同感和感染力,通過趣味性題材與結構關係,形成人與環境的信息交流,摒棄形式化的外在的追求轉嚮注重遊客體驗,將諸多空間編排成為具有內在張力與邏輯秩序的敘事空間。
將敘事主題由抽象的概念嚮具象的物形轉換,是民宿設計過程中常用的設計方法。所以,對整體場所的立意構思是關鍵,通過敘事性設計形成一個空間序列,再把多個層麵上的若乾要素、結構語言等相互連接,在民宿場所中給體驗者提供多種的可能。
情景體驗設計
情景體驗是人們在活動過程中的親身經曆和心裏感受,基於人的感情,是對場所精神的體味和領悟。情景設計是以人為主體的設計方式,從不同的角度與多維度的時空齣發,挖掘人的內心深處對美的渴望。人的行為與環境相互作用,敘事的主題在設計者的構思中也在場所體驗者的心裏。所以,設計師的思想意圖對整體空間營造起決定性作用。
當人們進入到民宿中時,會不由自主的理解和感受民宿的故事。
五感體驗也是人們對民宿場所的感知體驗。感知具有多種感覺形式,人通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等對環境
進行掃描,通過周圍的一切體驗進行感知。景物的尺度、色彩、形式等給人視覺上的體驗效果,一個能吸引住人們視綫並産生共鳴的民宿場所就已經拉開瞭序幕;鳥兒的鳴叫、潺潺的流水、瑟瑟的風聲等,這些大自然中靈動的聲音宛如一麯交響樂,使場所充滿瞭活力與朝氣;觸覺體驗也可以為人找到認同感。采取本土材料與建造工藝,不僅可以節約成本,同時可以使遊客在與材料的觸碰中勾起一些迴憶並産生興趣,通過舊物改造讓廢舊的物品重獲生命,實現民宿場地自身形成循環可持續發展的狀態。"
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前言/序言
序
關於本書
在過去的十幾年間,世界各地的傢庭旅館、精品旅店(在此書中,統稱為民宿)的數量急劇增加。這些民俗藉助其貼心周到的設計和顯著鮮明的特色,成功地俘獲瞭我們的眼球和心靈,成為當代社會人們的避難所。
當今的旅行者和度假者不再滿足於標準化的住宿和服務,而是希望居住在那些可以具有居住感、互動感與體驗感的場所。曆史藉鑒、文化認同、審美體驗、空間銜接、社會互動和自然感知賦予瞭旅館全新的定義。
《民宿之美》收錄瞭43個全世界範圍極具特色的知名項目,由世界各地的建築師、設計師或是藝術傢打造而成。這些設計作品獨一無二,而且富有視覺效應和空間效應,將新興的民宿設計精髓逐一呈現於讀者麵前。其中一部分民宿項目再現瞭上個世紀民宿發展的繁榮盛況,其他則著重於現代簡約感知的體現,貫通自然寜靜深遠之氣。本書對一些精彩的設計思考進行瞭強調,並藉助其元素之間的相互作用來呈現空間變化的轉接。
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主與客
什麼是民宿?在使用程序和基地條件上,介於傢庭住宅與賓館之間的建築形式,並結閤當地人文,自然景觀、生態環境提供旅人之住所。與住宅不同的是,民宿麵嚮公眾開放且給予客人充滿傢庭般的溫暖舒適,以及具有某種熟悉安全感的氛圍。旅客們需要一個位於美景之中並可為其提供個性化服務的漂亮住所,這種住所有彆於一般商業酒店的“標準化”客房及服務。主人的友善態度和住所的環境通常是最為重要的考慮因素,隻有兩者兼具的住所纔會使旅客産生賓至如歸的感覺。主客之間的關係非常明顯,民宿的經營者和來訪者有著共同的理想。民宿可以展現齣主人對待生活、共享和招待客人的態度,旅客們也可以在民宿中結識新朋友,分享他們的文化與生活方式。
從建築概念來說,尚無特定的設計元素或“民宿”的普遍定義,這也在一定程度上激發齣設計的自由精神,讓更多的多元化設計理念在本書中得以呈現。每個民宿都是一個獨一無二的結構,也是一個集位置、使用、動綫、材料、感知和建造方法於一身的復閤體。
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空間與事件
設計民宿項目的過程是令人激動和滿足的。這個過程與如何創造發生於空間內外有機相聯的活動有關。體量的變換與互質、空間的壓縮和釋放、正負空間的引入,這些建築空間的變化可以讓人們在緊張或鬆弛的空間內獲得不斷的探索體驗,以及興奮與驚喜之感。建築的現實意義在於身體與運動,以及由空間引發的人與人之間的互動關係。
民宿設計與情感和意識有關。空間被拆解成多個細小的概念和聯係,所有瞬間隨即像電影膠片一樣被串成互相交錯或連續滾動播放的場景。每個角落和樓梯都希望成為一個隨機、無意的時刻。在對空間特徵和語境語言進行解譯後,獨特的距離空間和疊加意象分彆引入瞭很多周圍場地或社區、實體運動和視覺焦點中特有的元素。例如,西塘.九捨民宿項目中,設計植入瞭多重滲透的空間動態關聯,創造瞭和柯林.羅《透明性》(ColinRow’sTransparency)一書中空間現象、事件、視覺、行為層麵的共鳴,以及對於建築穿透力的思考。人在空間裏,路徑産生潛在的指引性,視覺有無形的穿透力,人在不知不覺中,被空間影響,並參與瞭空間事件的形成。
書中的多個設計項目均在追求獨一無二的體驗,並將民宿作為一種有助於實現人們過上另一種生活之幻想的重要方式。書中收錄的諸多項目位於曆史悠久的民宅、風景名勝區或是文化遺址內,這常常意味著民宿設計需要融入另一維度,為飽含當地深刻承襲意義,卻又承載著當代生活的全新定義。
書中收錄的各式民宿的反思設計與獨特手法富有趣味且令人著迷。民宿不僅僅是一種現象,而且已經找到瞭恰到好處的自身定位,旨在對那些短期、短距的“度假場所”進行全麵的擴充,因為這些場所能夠為人們提供可以替代標準化賓館體驗的更為個性化的選擇。《民宿之美》這本書正在設法找尋和構建一個可以滋養靈魂、感悟幸福的地方。
戚山山
STUDIOQI建築事務所創始人
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