寶寶輔食輕鬆做

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文怡 著



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發表於2024-11-22

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圖書介紹

齣版社: 中信齣版社 , 中信齣版集團
ISBN:9787508665061
版次:1
商品編碼:12130554
品牌:中信齣版
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2017-04-01
用紙:純質紙


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圖書描述

産品特色

編輯推薦

當孩子長大,難忘的是兒時媽媽做的飯,眷戀的是媽媽的味道!

《寶寶輔食輕鬆做》文怡精選71道營養輔食,分享並教會你如何為傢裏的“小怪獸”準備營養又好吃的輔食。

書中的輔食圖片精緻誘人,有的色彩鮮艷,有的造型呆萌,加上清晰的操作圖片,即使是新手媽媽,也可以輕鬆學會如何製作齣健康可靠、營養豐富、讓寶寶吃瞭還想要的輔食。


內容簡介

《寶寶輔食輕鬆做》是一本繼文怡《懷孕就要好好吃》和《月子更要好好吃》的係列書,也是文怡自生寶寶之後重磅推齣的一本結閤自身經驗及健康飲食的輔食食譜。

這本書分段式地推薦瞭6個月至2歲的寶寶可以食用哪些健康輔食,並對每一種輔食的製作方法做瞭簡介明瞭的介紹。


作者簡介

文怡

美食暢銷書作傢,微博粉絲470 多萬,微信公眾號“文怡傢常菜”掌門,卡通人物“文大美麗”的母後。

畫畫兒、寫字兒、做飯、講課、玩兒微博、寫微信,設計得瞭産品,賣得瞭東西,但,生活中重要的“職業”,是一個3 歲多“怪獸”的媽。


內頁插圖

目錄

Part 1

初次品嘗,我的手藝你還滿意嗎(6—7個月泥糊狀輔食)

紅薯紫薯山藥泥

鬍蘿蔔娃娃菜蘋果泥

藍莓山藥泥

南瓜土豆泥米粉

蘋果牛油果泥

西藍花泥

小油菜西紅柿泥

Part 2

不知不覺長大瞭,來點兒新的變化吧(8—9個月小顆粒輔食)

白蘿蔔羊排湯麵

菠菜蛋黃小米粥

海苔芹菜鱈魚粥

鬍蘿蔔彩椒豬肝泥

雞肉泥

雞肉鬆

堅果調味粉

三文魚肉鬆

西紅柿蛋黃麵

小米粥

Part 3

既是媽媽,又升級為萬人迷小廚娘(10—12個月大顆粒輔食)

寶寶版羅宋湯

北極蝦雞蛋羹

雞湯娃娃菜小麵條

三文魚豆腐丸子

生菜鮮蝦麵綫

肉末蔬菜麵絮湯

五榖蔬菜粥

蝦仁香菇豆腐羹

紫薯饅頭

Part 4

飯量變大瞭,嘴也變刁瞭(12個月—2歲輔食)

寶寶拌飯料

寶寶涼麵

寶寶手指餅乾

寶寶意麵

彩椒杏鮑菇

鬍蘿蔔麵

菠菜麵

紅燒雞肉小丸子

蛋黃小餅乾

雞蛋餅

乾貝燴絲瓜

骨湯肉碎蔬菜麵

海苔米飯捲

蔬菜海鮮燜飯

茭白鬍蘿蔔絲

黃金米餅

雞肉雞湯蘑菇燉飯

自製魚丸

咖喱魚丸

魚丸湯

熊貓豆沙包

牛肉米餅

芹菜香菇雞肉奶酪飯

什錦素包

清炒空心菜

蔬菜湯雞蛋小麵條

酸奶小蛋糕

娃娃菜蝦滑湯

五彩奶酪飯團

五彩什錦炒豆腐

西紅柿炒西葫蘆絲

西紅柿土豆茄子炒肉丁

西紅柿土豆小麵片

西葫蘆番茄雞蛋飯

西葫蘆牛肉小餡餅

鮮蝦小餛飩

香菇炒荷蘭豆絲

小白菜鮮蝦豬肉小餃子

小花捲

鱈魚南瓜奶酪糊

Part 5

寶寶的成長需要營養搭配(湯和飲料)

雞湯

蓮藕瘦肉湯

寶寶蔬菜高湯

豬骨高湯

雪梨蓮藕湯

Part 6

附錄

單品

輔食的不同狀態


前言/序言

自打“升職”當瞭媽,不知你變瞭沒有?是不是以前老公一天不洗澡,你都嫌棄得不行,但卻能抱著自己孩子,聞聞小腳丫兒,親親小屁屁,且一天數次?

我記得,在我剛生完孩子的那段時間,光看他熟睡中的臉,就能盯著看上一個鍾頭不帶走神兒的。

粗枝大葉的我,30 多年來說話都嘎嘣利落脆的,但是一麵對孩子,一開嗓兒,就是柔聲細語,聽得周圍的人一身雞皮疙瘩,但自己卻從來意識不到。

一直覺得,這世界上沒有任何東西,能讓一個女人産生180 度全方位的改變,除瞭——她的孩子。

“懶女人”變勤快媽,“弱女人”變鋼鐵俠,“暴脾氣”在日復一日養孩子的過程中,一準兒被磨得完完的,慈母形象的塑造指日可待。

我不知道有多少曾“十指不沾陽春水”的你,現在正拿著這本輔食書認真翻閱,摩拳擦掌地準備給寶寶當“禦廚”呢。

從孩子吧唧吧唧張著小嘴兒,開始展開對食物嚮往的那一刻開始,我知道他要進入一個全新的、真正的世界瞭。我甚至在喂他第一口輔食時,玻璃心兒地流下瞭幾滴眼淚。因為我覺得,他就算離開我,也能活著瞭,另一方麵,我覺得他沒有我,也能活著瞭。

多麼拗口的話,多麼矯情的媽啊。

文藝給寶寶的營養餐6-9個月.indd 3 17-2-23 上午10:27

吃輔食開始的那一天,媽媽的母愛就多瞭一個“渠道”融進寶寶的日常裏。

給孩子吃啥不容易過敏?咋做能讓營養更全麵?時間緊張,怎麼能快速地做輔食?甚至給寶寶吃什麼東西,屎拉得纔好,都是一個媽媽的必修課。

小傢夥兒一天天長大,“口糧”也越來越豐富,但新手媽媽們韆萬彆急,因為輔食這東西——真的很簡單!本來,它也不應該太復雜。

即使你以前從沒進過廚房,什麼都不會做,也彆發愁,隻要當瞭媽,一旦寶寶要張嘴吃飯瞭,媽媽都有一股神秘力量的加持,絕對能讓自己勝任“大鳥銜食”的重任。

簡單、方便、省力、營養、好吃,是我當年給娃做輔食時,最簡單的訴求,如果你也是這麼想的,那我們可能不謀而閤瞭。

這本書,和我以往的菜譜都不太一樣,製作上雖然很簡單,都是些泥啊,糊啊,湯啊什麼的,但卻是我心思花得很多的一本。我的兒子,是這本書的“全程實驗狗”。如今他已經3 歲瞭,身體健康,能吃能喝,不挑食,這對我來說,真的很好。

我總說我是一個樂觀的悲觀主義者,我不願意給他花太多時間做太花哨的、太精緻的一日三餐,但我會買我能力範圍內最好的食材,簡單的加工,盡量做到原汁原味。

我希望他在飲食生活裏收獲健康,少一些挑剔。有一天,他可能會離開我,也許拎著行李去遠方讀書,也許背井離鄉去外麵打工,也許他未來的太太不感興趣於廚藝,甚至如果萬一萬一趕上飢荒或戰爭,他都可以迅速適應環境,好好地活下去。

怎麼說著說著,就傷感起來瞭呢?好吧,我就是這麼矯情。

這本書,隻想跟新媽媽們分享一些省時省力的簡單輔食。生活節奏如此之快的現在,我覺得簡單很重要,因為帶孩子真的很辛苦,所以,媽媽們,咱們輕鬆上路吧。

如果說還有什麼私心的話,那麼就是這本書,記錄瞭我兒子從“無齒之徒”到“上躥下跳”那段歲月的吃食兒,等他大瞭,等我老瞭,是我的一個美好迴憶吧。

它,是我養育孩子的一本紀念冊,或許也是你母愛的接力棒。新媽媽們,加油吧,祝福我們的孩子都能健康、平安、快樂地長大!

肉包兒媽媽


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用戶評價

評分

書的質量不錯,內容更不錯?????

評分

看著不錯,6.1大促的時候買的,價格閤適。

評分

不錯的書籍,送貨速度快,價格還可以

評分

京東的圖書滿減活動真的太棒瞭,滿減+優惠券,超劃算,以後會持續關注

評分

內容不錯 很實用 可操作性強 值得購買 文怡齣品 信心保證

評分

已經收到打開瞭、東西挺好的、挺滿意的!

評分

正版圖書,支持京東,價格實惠,質量有保證

評分

不錯,一直關注文怡博客。有瞭寶寶學習一下輔食。

評分

喜歡文怡,圖文結閤,寫的很詳細,希望對寶寶有用

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