發表於2024-12-23
《烘焙餅店經營手冊》介紹瞭烘焙餅店連鎖經營的管理方法和實務。烘焙行業經過幾年的優勝劣汰的洗滌,我國的餅店經營已經進入集團化、連鎖化的經營階段。因此,這方麵的人纔培養和知識補給變得尤為重要。本書的齣現,可引領潮流,填補空白。
烘焙餅店經營手冊-烘焙食品製作教程(教材) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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