母乳喂養與輔食添加 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

編輯推薦

坐月子傳統、黃疸、下奶、催乳、迫奶、夜奶、奶睡、乳糖不耐受、過敏、乳頭疼痛、背奶、乳頭混淆、産後脫發、産後抑鬱、哺乳期飲食宜忌、哺乳期用藥、輔食挑選與製作、挑食寶寶、寶寶便秘、寶寶腹瀉、寶寶齲齒、斷奶、寶寶的高矮胖瘦、寶寶的發育特點、補充維生素D、補鈣……中國媽媽和寶寶遇到的問題，都能解決

內容簡介

全書站在新手媽媽的立場上考慮育兒問題，尊重孩子的自然生理特點，希望媽媽在養育孩子的路上少走彎路，促進孩子健康成長。本書以生後月齡為時間軸安排章節，依次迴答生後每個月會遇到的共性問題，並給予實際解決方案。在時間緊張的情況下，父母隻需閱讀與孩子月齡相符的部分章節即可獲得指導，比如，該月齡孩子的特點，喂養方法，容易齣現的問題，容易産生的誤區，等等，使用非常方便。在為新手媽媽提供實操性強的解決方案的同時，我們會進行少量原理闡釋，以便大傢理解。

作者簡介

　　王琳，女，主任醫師，中日友好醫院預防保健科副主任，北京大學醫學部兒科臨床博士。2007年和2014年分彆在美國芝加哥大學醫學院和華盛頓大學錦綉。從業近20年，擅長嬰幼兒喂養、生長發育指導，齣生缺陷和自閉癥等疾病的診治。兼任中華預防醫學會兒童保健分會常委，北京醫師協會兒童神經專業專傢委員會委員，第五屆中國青年科技工作者協會會員，《中國兒童保健雜誌》編委。曾主持和參與多項國傢及省部級課題，在國內外發錶論文30餘篇。

　　葉芳，女，醫學博士，主治醫師，中日友好醫院預防保健科醫生。

　　尚煜，女，副主任醫師，北京市朝陽區婦幼保健中心副主任。

內頁插圖

目錄

第一章　母乳是媽媽給孩子的最好禮物 / 1

一、母乳是怎麼生成的 / 1

二、母乳的營養有多好 / 2

三、善變的寶寶，多變的母乳 / 5

四、母乳喂養，寶寶好，媽媽也好 / 6

五、不推托、不強求，正確選擇喂養方式 / 8

第二章　新生兒的喂養 / 10

一、喂養計劃 / 10

二、母乳保障計劃 / 16

三、喂養中的常見問題 / 27

四、寶寶喂養評價 / 39

五、醫生說：新生兒黃疸 / 39

第三章　第2個月（1月齡）孩子的喂養 / 43

一、喂養計劃 / 43

二、母乳保障計劃 / 45

三、喂養中的常見問題 / 51

四、寶寶喂養評價 / 56

五、醫生說：乳頭混淆 / 57

第四章　第3個月（2月齡）孩子的喂養 / 60

一、喂養計劃 / 60

二、母乳保障計劃 / 61

三、喂養中的常見問題 / 63

四、寶寶喂養評價 / 69

五、醫生說：母乳喂養與脫發 / 69

第五章　第4個月（3月齡）孩子的喂養 / 71

一、喂養計劃 / 71

二、母乳保障計劃 / 72

三、喂養中的常見問題 / 82

四、寶寶喂養評價 / 90

五、醫生說：母乳過少 / 91

第六章　第5個月（4月齡）孩子的喂養 / 94

一、喂養計劃 / 94

二、母乳保障計劃 / 95

三、喂養中的常見問題 / 96

四、寶寶喂養評價 / 98

五、醫生說：母乳過多 / 98

第七章　第6個月（5月齡）孩子的喂養 / 101

一、喂養計劃 / 101

二、母乳保障計劃 / 103

三、喂養中的常見問題 / 104

四、寶寶喂養評價 / 105

五、醫生說：乳頭奶皰 / 106

第八章　輔食是大自然給孩子的恩賜 / 109

一、寶寶要進行食物轉換瞭 / 109

二、挑食的起源 / 109

三、常見輔食烹調方法 / 110

四、常見輔食烹調步驟 / 111

五、輔食的保存 / 112

六、解凍冷凍輔食的方法 / 113

七、有關添加輔食時間的謠言 / 114

第九章　第7個月（6月齡）孩子的喂養 / 115

一、喂養計劃 / 115

二、母乳保障計劃 / 120

三、喂養中的常見問題 / 121

四、寶寶喂養評價 / 129

五、醫生說：母乳喂養與月經 / 129

第十章　第8個月（7月齡）孩子的喂養 / 131

一、喂養計劃 / 131

二、母乳保障計劃 / 137

三、喂養中的常見問題 / 139

四、寶寶喂養評價 / 143

五、醫生說：母乳喂養期用藥安全 / 144

第十一章　第9個月（8月齡）孩子的喂養 / 146

一、喂養計劃 / 146

二、母乳保障計劃 / 151

三、喂養中的常見問題 / 152

四、寶寶喂養評價 / 156

五、醫生說：産後頭痛、頭暈、惡心 / 157

第十二章　第10個月（9月齡）孩子的喂養 / 160

一、喂養計劃 / 160

二、母乳保障計劃 / 165

三、喂養中的常見問題 / 166

四、寶寶喂養評價 / 169

五、醫生說：漏奶 / 170

第十三章　第11個月（10月齡）孩子的喂養 / 172

一、喂養計劃 / 172

二、母乳保障計劃 / 176

三、喂養中的常見問題 / 178

四、寶寶喂養評價 / 179

五、醫生說：微（宏）量元素和維生素 / 179

第十四章　第12個月（11月齡）孩子的喂養 / 195

一、喂養計劃 / 195

二、母乳保障計劃 / 198

三、喂養中的常見問題 / 200

四、寶寶喂養評價 / 202

五、醫生說：關於斷奶 / 202

第十五章　第13～15個月（12～14月齡）孩子的喂養 / 211

一、喂養計劃 / 211

二、喂養中的常見問題 / 216

三、寶寶喂養評價 / 219

第十六章　第16～18個月（15～17月齡）孩子的喂養 / 220

一、喂養計劃 / 220

二、喂養中的常見問題 / 226

三、寶寶喂養評價 / 227

第十七章　第19～21個月（18～20月齡）孩子的喂養 / 228

一、喂養計劃 / 228

二、喂養中的常見問題 / 233

三、寶寶喂養評價 / 235

第十八章　第22～24個月（21～23月齡）孩子的喂養 / 236

一、喂養計劃 / 236

二、喂養中的常見問題 / 241

三、寶寶喂養評價 / 242

四、醫生說：挑食寶寶 / 243

附錄　WHO兒童生長發育標準 / 246

精彩書摘

　　二、母乳保障計劃

　　（一）飲食

　　1．吃的是飯，産的是奶

　　現在的人都愛自嘲，尤其是哺乳期的媽媽們，常常形容自己是奶牛。要想有好牛奶，牧場就得有好的草。媽媽們也是一樣。

　　分娩後第1個月是産婦恢復身體的最關鍵時期，俗稱“坐月子”，因此我們常把第1個月的飲食叫作“月子餐”。月子期間，吃什麼、喝什麼對於媽媽和寶寶都是十分重要的。這個階段的飲食任務很重，既要補充分娩時消耗的大量體力，又要為製造乳汁提供原料儲備。有人形容，喂奶過程就像一個抽水機在工作，它源源不斷地從媽媽體內搬運水分、蛋白質、糖分、脂類物質，以及鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質和各種維生素，通過母乳輸送給寶寶。

　　2．母乳成分相對恒定

　　研究錶明，除極度營養不良者的母乳外，大部分母乳中的營養成分是相對恒定的，媽媽的飲食、情緒並不會明顯影響母乳的營養。這些大緻穩定的營養成分包括乳糖、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等。所以，媽媽生氣或來月經時的母乳“不能喝”“有毒”的說法並沒有科學依據，如果盲目聽信並選擇斷奶、用配方奶代替，反而會給寶寶帶來不好的影響。但是，營養物質不是憑空齣現的。從另一個角度來看，如果飲食中缺少上麵提到的某種成分，那麼隻能通過“剝削”媽媽的營養來閤成母乳，因此，通過飲食補足母體所需的這些原料，對於媽媽和寶寶十分重要。

　　3．請媽媽們猛喝水吧

　　哺乳媽媽的每日飲食中，水分攝入是最重要的。很多媽媽都有這樣的感覺：每天睡醒後嘴唇都是乾的，每次喂奶時覺得特彆口渴，每天喝很多水但小便次數並沒有增加……這些都是身體對水分需求旺盛的錶現。因此，一般建議哺乳媽媽每天飲用2.5～3.0升水，也就是平常喝的500毫升礦泉水瓶5～6瓶。不過這裏的水不光指白開水，還包括各種湯和粥裏的水。

　　傳統的各種下奶湯、小米粥和歐美哺乳媽媽推崇的燕麥粥都十分適閤中國哺乳媽媽。

　　4．小S鍾愛的醪糟

　　女神媽媽小S最愛用醪糟下奶。歐美國傢的一些媽媽會用啤酒下奶，這其實是不可取的。不建議在喂奶期間飲用各種含酒精的飲料，包括啤酒和未經加熱煮沸的醪糟（也叫酒釀、米酒等）。其實，二者在催奶的本質上並沒有區彆，因為它們都含有共同的成分：酵母和豐富的維生素B族。那麼，為什麼不建議讓哺乳媽媽飲用含酒精的飲料呢？原來在媽媽的乳腺中存在一個“母乳屏障”，這是一個非常脆弱的屏障，它僅可以阻止一些大分子有害物質進入乳汁，而對血液中的很多物質會敞開大門，一些有害物質仍舊可以自由透過屏障而進入乳汁。分子量較小、脂溶性較高、在血液中不與蛋白結閤的遊離物質容易進入乳汁。酒精就是這樣的物質，所以，酒精很容易進入乳汁。

　　相較於啤酒，醪糟的酒精含量更低，通常在2%左右。而酒精屬於易揮發物質，溫度越高、與空氣接觸麵積越大，揮發速度越快。因此，建議通過將醪糟煮沸一段時間來降低其中的酒精含量。醪糟中的含糖量超過20%，很多媽媽需要加水稀釋後再吃。添加大量水分之後，酒精揮發的效果會下降，因此建議先添加少量水（以不粘鍋為宜）煮沸一段時間後再按需加水進行稀釋。

　　5．特殊的雞蛋

　　我國有著很多根深蒂固的“坐月子”傳統，其中很重要的一條就是多吃雞蛋。煮雞蛋、紅糖雞蛋、炒雞蛋等，做法非常豐富。有“月子媽媽”為瞭下奶，每天能吃10個雞蛋，甚至更多。從營養學角度講，這是特彆不可取的。過多的雞蛋除瞭給身體帶來過量膽固醇外，還會因蛋白質攝入過多對肝髒、腎髒造成過重的負擔。

　　雞蛋吃得過多，勢必導緻其他類的食物攝入減少，導緻飲食結構不閤理，不利於全麵營養。一般來說，哺乳媽媽每天吃雞蛋彆超過2個，再加上其他一些富含蛋白質的食物，如雞肉、魚肉等，就能滿足身體對蛋白質的需求瞭。

　　6．營養殺手——煮水果

　　“坐月子”傳統中還有一條廣為流傳，就是水果要蒸熟、煮透瞭再吃。“原因”是産後身體虛弱，不能接觸生冷食物，否則容易落下“月子病”。事實上，以維生素C為首的一類水溶性維生素對恢復健康非常必要，它們的特點是：需要每日補充身體所需；遇熱結構容易破壞，也就是失去活性；可通過母乳讓寶寶攝取。蒸、煮的做法會讓水果中的水溶性維生素流失。大部分情況下，室溫下的水果都可以吃，隻要避免吃那些剛從冰箱中取齣的冷藏水果即可。如果室溫較低，可以用溫水浸泡後再吃。

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前言/序言

　　前言

　　在我懷孕和養育寶寶的過程中，曾讀過多部國內外育兒方麵的書籍。其中，雖不乏專業性強、係統闡釋的捲章，但總感覺很難立刻找到解決實際問題的辦法。比如，關於乳頭皸裂這個問題，闡釋原理的多，如何處理的少，缺乏實用性和即時指導性。隻有結閤自己的醫學知識儲備和臨床經驗，纔能得齣具體的解決辦法。這個過程耗時耗力，增加瞭産後的焦慮和抑鬱情緒。作為醫生尚且如此，沒有醫學背景的新手媽媽隻會更加無助。

　　身為醫學工作者，同時也是母親，我和葉芳、尚煜有責任為大傢尋找答案。在整閤中西方育兒知識和自身臨床實踐經驗的過程中，我們不斷總結新手媽媽遇到的實際問題，並與國內外專傢如兒童營養師和催乳師等進行“以問題為導嚮（problemoriented）”的誤區探討和經驗分享，取得瞭很大的成效。

　　不知不覺中，我們的孩子已經長大，我在臨床工作已經接近20年，接診瞭幾韆位新手媽媽。現在是知識大爆炸的時代，我們發現，在民俗育兒觀和現代育兒觀，傳統習慣和新來理念的衝突下，很多高知女性反而越來越迷茫。在接診過程中，媽媽們給我們提齣瞭很多實際的但在大部分書籍或網絡上找不到確切答案的問題。由此，我們決定為新手媽媽們量身定製此書。

　　全書站在新手媽媽的立場上考慮育兒問題，尊重孩子的自然生理特點，希望媽媽在養育孩子的路上少走彎路，促進孩子健康成長。本書以生後月齡為時間軸安排章節，依次迴答生後每個月會遇到的共性問題，並給予實際解決方案。在時間緊張的情況下，父母隻需閱讀與孩子月齡相符的部分章節即可獲得指導，比如，該月齡孩子的特點，喂養方法，容易齣現的問題，容易産生的誤區，等等，使用非常方便。在為新手媽媽提供實操性強的解決方案的同時，我們會進行少量原理闡釋，以便大傢理解。

　　雖然我們為本書做瞭很多努力，但仍有許多不如人意之處。非常希望讀者在看此書時把新的問題在綫或通過其它途徑告訴我們，在再版的時候我們會加上新的育兒經驗和育兒理念以完善本書，造福讀者。在不斷傳遞和分享的過程中，使之成為在孕育航程中指引新手媽媽的燈塔。讓彷徨焦慮的媽媽們在尋找到答案時能感到“忽如一夜春風來，韆樹萬樹梨花開”！

　　王琳

　　2017年3月母

好

不錯，寫的很詳細，但是感覺有些做法不一定是最好的

第一次買，為瞭寶寶將來能吃上好東西。

很好 淺顯易懂

很有用，現在就在一步一步地按照書裏的內容給寶寶添加輔食。乾貨滿滿。

這本書很適閤中國媽媽，應該在孕期就買，值得學習！

書看起來可以

這本書很適閤中國媽媽，應該在孕期就買，值得學習！

第一次買，為瞭寶寶將來能吃上好東西。