内容简介
很多人不在家里吃早餐,一来是觉得时间太紧张,二来是不知道做什么,怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑,提出“10分钟快速营养早餐”的概念,为读者朋友提供两百余道早餐,并根据季节、人群的不同需求,按照营养和口味进行多样性搭配,更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间,让读者一目了然。既学会了菜的做法,也掌握了早餐如何节省时间的技巧。
作者简介
李月英,美食达人,出版过大量美食、健康类图书。《10分钟全家营养早餐》自出版后一直受到读者的喜爱,参与拍摄过北京电视台《养生堂》、《快乐生活一点通》和中央电视台《回家吃饭》等美食节目,现为中央电视台《回家吃饭》特约嘉宾。
内页插图
目录
目录
第一章.平衡膳食,合理设计早餐
第二章.四季营养早餐
春季排毒早餐
春季排毒早餐怎么吃
周一早餐.黑芝麻馒头 +双花三文鱼沙拉
周二早餐.萝卜干炒饭 +黄瓜鸡蛋汤
周三早餐.杂粮小饭团 +三文鱼香醋沙拉
周四早餐.豆豉拌面 +香椿炒蛋
周五早餐.卷心菜海鲜炒饭 +洋葱木耳
周六早餐.萝卜缨炒豆腐 +香脆家常饼
周日早餐.葱油拌面 +芥蓝黄豆
夏季解暑早餐
夏季早餐怎么吃
周一早餐.家常凉面 +梨藕百合汤
周二早餐.荞麦蛋汤面 +杂菌炒丝瓜
周三早餐.豆沙包 +鲜虾冬瓜粥
周四早餐.香菇疙瘩汤 +糖拌西红柿
周五早餐.蛋炒饭 +白菜粉丝豆腐汤
周六早餐.黑芝麻葱油小花卷 +剔骨肉拍黄瓜
周日早餐.凉拌米粉 +莲子薏米排骨汤
秋季润肺早餐
秋季去燥早餐怎么吃
周一早餐.香菇鸡丝面 +柳橙拌秋葵
周二早餐.馒头士多 +鸡肉小米粥
周三早餐.家常肉丝炒面 +香菜拌松花蛋
周四早餐.五花肉泡菜炒饭 +味噌汤
周五早餐.西班牙煎蛋三明治 +橙汁酸奶
周六早餐.担担面 +马蹄银耳羹
周日早餐.生滚鱼片粥 +芝麻小烧饼
冬季进补早餐
冬季早餐怎么吃
周一早餐.鸡丝汤面卧鸡蛋 +菠菜拌黑木耳
周二早餐.韩式蛋包饭 +白灼西蓝花
周三早餐.开花糖馒头 +萝卜牛肉丸汤
周四早餐.南瓜红枣发糕 +海参炖鸡汤
周五早餐.扇贝蒸饼 +冬菇炒白菜
周六早餐.芹菜虾仁馄饨
周日早餐.超级柔软手撕饼 +海带山药猪蹄汤
第三章.三口之家的营养早餐
三口之家早餐怎么吃
适合三口之家的早餐推荐
套餐1.南瓜杂粮粥+包心菜烘蛋
套餐2 .培根芝士焗饭 +番茄沙拉
套餐3 .香菇土豆汤面 +金针菇拌豆腐皮
第四章.儿童的营养早餐
儿童早餐怎么吃
儿童早餐推荐
杂蔬吐司杯+奶油蘑菇汤
肉饼蒸蛋+白菜鸡蛋挂面
南瓜吐司+三文鱼肉粥
.蘑菇香肠炒面 +超能量三明治
韩式猪排汉堡 +番茄生菜沙拉
.超能量三明治 +韩式猪排汉堡
第五章.孩子喜欢吃的面食点心
黑芝麻葱油小花卷
葱油饼
扇贝蒸饼
圆白菜烫面麦穗包
芝麻小烧饼
开花糖馒头
胡萝卜戚风蛋糕
吐司面包
超级至尊披萨香脆家常饼
超级柔软手撕饼
胡萝卜木耳小笼包
第六章.特殊人群的营养早餐
单身一族的营养早餐
单身一族早餐怎么吃
单身族早餐推荐
套餐1 .肉酱意大利面 +白灼西蓝花
套餐2 .蛋煎馄饨 +凉拌金针菇
套餐3 .韭菜糊饼 +凉拌金针菇
孕妈妈的营养早餐
孕妈妈早餐怎么吃
孕妈妈早餐推荐
套餐1.葱油面+糖醋荷包蛋
套餐2 .鲜虾芝士炒饭 +酸梅藕片
老年人的营养早餐
老年人早餐怎么吃
适合老年人吃的早餐推荐
套餐1.开胃早餐面+糖醋萝卜丝
菜干瑶柱粥
韭菜糊饼
菜干瑶柱粥
瘦身人群的营养早餐
瘦身人群早餐怎么吃
瘦身人群早餐推荐
套餐1 .泰式凉拌河粉 +自制酸奶
套餐2.焗烤水煮蛋+香蕉核桃香瓜葡萄柚汁
素食人群的营养早餐
素食人群早餐怎么吃
素食人群早餐推荐
套餐1. 豆角汤面+芥蓝腰果炒香菇
套餐2.剁椒凉面+清炒茼蒿
“三高”人群早餐
“三高”人群早餐怎么吃
“三高”人群早餐推荐
套餐1. 海苔饭卷+香菜沙拉
套餐2 .芥汁海鲜捞面 +凉拌萝卜缨
套餐3.鲜藕菜饼+冬瓜山药汤
附录.早餐常备小菜
前言/序言
前言
忙碌的你,有多久没好好吃一顿早餐了?是不是经常空着肚子上班?或者路上买个煎饼、油条匆匆忙忙吃一口?忙碌,不能成为逃避的理由,从今天开始,早起 10分钟,为自己、为家人做一顿丰盛的早餐,你会发现,只要掌握方法,合理搭配,快速做好一顿美味又营养的早饭并不难。
本书主打高效、快速的理念,在《中国居民膳食指南》的指导下,以“合理膳食、食材多样化”的健康理念,为读者推荐数百道富含营养,又能在短时间内做出来的早餐。本书按照四季、不同人群,制定了不同特性的早餐。全书分为四季营养早餐、三口之家的营养早餐、儿童的营养早餐、特殊人群的营养早餐,针对单身族、孕妇、素食人群、瘦身族、三高人群设计了不同类型的早餐样式,注重不同季节、不同人群的营养搭配。
本书内容详细,实用性、操作性非常强,不仅对食材的购买、清洗到准备过程都进行了详细的介绍,还按照时间顺序,从周一到周日每天推荐一套早餐,读者朋友可以根据自己的需要进行搭配、组合,每天变着花样吃早餐;特殊人群的早餐,还针对不同群体的读者推荐了更适合身体需要和营养需求的早餐。
本书的宗旨是既让早餐吃得营养又科学,又强调操作的方便和快捷。
其具体特点如下:
?书中的食材在菜市场或超市都很容易买到。
?所选主料清洗极其容易。
?配料简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。
?不需要刀工、不考验厨艺。
?厨具一点儿不复杂,普通电锅、炒锅就能做出绝佳美味。
?每份早餐平均只需10分钟左右就能搞定,早上起床后准备也完全来得及!
?特别适合“厨房小白”“懒癌一族”!
从今天开始,为自己、为家人做一道美味又营养的早餐吧!
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品种很多,有空的时候可以尝试一下
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给孩子买的书,内容不错,很值得购买
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还可以,书还没看,应该有用吧
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买回来发现,不止早餐,午餐下午茶晚餐都有的感觉
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不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错
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活动就是划算,果断买来,早餐要勤奋点做才行,样式很多,这样自己就不用烦恼了,京东东西就是让人放心
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不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错
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一般
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还可以,书还没看,应该有用吧