麵食享不停 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《麵食享不停》是美食暢銷書作傢燈芯絨近期新力作。經兩韆萬網友親測，這是一部既適閤廚房新手又適閤麵食達人的麵食寶典。
　　書中詳細介紹瞭80道深受大傢喜愛的麵食。饅頭，花捲，包子。餃子，麵條，應有盡有。超實用的操作方法，有圖有步驟，都是燈芯絨的私傢秘方！一書在手。讓你擺脫專業束縛，簡單上手，輕鬆料理，零負擔享受健康美味的花樣麵食。

作者簡介

　　燈芯絨，本名鄧榮，山東威海人，美食、旅遊、生活類專欄作者及撰稿人，美食暢銷書作傢，新浪網人氣美食名博作者。其美食博客“記憶中那些熟悉的味道”(http：//blog.sina.com.cn/houtianfang)迄今訪問量超過2600萬。因其博客中的菜肴大都取材平常、操作簡單，適於傢庭推廣和製作，她被網友親切地稱為“接地氣”的美食博主。已齣版《燈芯絨的親情菜》、《我愛涼拌菜》、《高考餐：燈芯絨私人定製》、《魚！蝦！蟹！》等多部美食暢銷書。

內頁插圖

目錄

饅頭天天見，總有一款適閤你（11道）
大棗餑餑
南瓜紅棗發糕
玉米麵饅頭
雙色饅頭捲
紫薯豆沙包
蔓越莓發糕
石磨全麥饅頭
黑芝麻醬刀切饅頭
紅豆饅頭
果仁糖包
南瓜饅頭

花捲，捲起來的幸福（7道）
豆渣南瓜蔥油捲
紫薯蔥油捲
肉鬆花捲
苦豆子香花捲
臘腸蔥油捲
南瓜絲捲
肉龍

包子，包羅萬象的美味（11道）
槐花蝦米豬肉包子
苔菜粉條包子
素餡發麵包子
香蔥豬肉包
捲心菜貝丁包子
小白菜土豬肉粉條包子
蕓豆土豆全麥包子
豬肉筍乾煎包
蘿蔔絲油渣燙麵包子
海虹蘿蔔苗燙麵包子
海菜包子

餃子，吃的就是傢的味道（12道）
香椿豬肉水餃
山苜楂鳥貝餃子
檾蒿鮁魚餃子
山芹菜蒸餃
黃瓜蝦仁蒸餃
對蝦蘿蔔苗水餃
三鮮水餃
韭菜扇貝水餃
蘿蔔絲香菇蒸餃
羊肉白蘿蔔水餃
牛肉白菜水餃
蔥油海參水餃

麵條君的百變誘惑（10道）
對蝦絲瓜湯鹵麵
蕓豆蛤湯打鹵麵
酸菜牛肉麵
西紅柿雞蛋麵
黃瓜雞絲醬拌麵
香菇肉醬麵
茄子土豆麵條
蕓豆燜麵
蔥油海米清湯麵
爆鍋蘑菇油菜麵

麵餅美味的秘密（14道）
高壓鍋版發麵油酥餅
小鮮肉餅
莧菜煎捲
香椿油餅
韭菜盒子
雞蛋蔥花薄餅
時蔬炒餅
薺菜餡餅
麻醬燒餅
韆層餅
蒸春餅
雞油蔥花餅
黃金泡泡餅
火腿蔥花餅

小麵點，大滋味（10道）
發麵麻花
黑豆玉米麵窩頭
雞蛋脆麻花
喜餅
榨菜鮮肉月餅
紫薯月餅
抓果
巧果和抓果豆
苦菊蒸豆麵
薺菜豆沫球

麵與湯的纏纏綿綿（5道）
菠菜牛肉貓耳朵
蛤蜊南瓜麵片湯
海鮮疙瘩湯
茼蒿蝦米疙瘩湯
全手工湯圓
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