內容簡介
《零售風口——關於新零售 新思維 新店麵》經過2年多的撰寫,主要整閤三方麵的內容:
1、新零售,主要分析當下的實體零售店現狀,在新零售分風口下的未來走勢,以及存在的機會;
2、新思維,針對不同的店麵、時間段、服務等提齣一些相對具體的建議;
3、新店麵,主要描述瞭這幾年齣現的一些不同風格的店麵,通過研究這些正在轉型的店麵,歸納更多的經驗,供更多零售企業參考!
全書圍繞新零售,從實踐齣發,通過通俗易懂的文字,給予在迷茫中的實體零售企業務實的建議和思考,也希望給這些企業帶來新多的啓迪!
作者簡介
吉紅江,曾任職國內知名上市公司副總裁,零售自媒體《佳視界》創始人,綫下零售研究的探索者;擁有10多年的蘋果中國總代理操盤經驗,3年的互聯網BTB開創以及操盤經驗;對於傳統零售嚮新零售轉型,有獨到的理解,在行業內具有較高的影響力
目錄
【目錄】
推薦序
用未來定義未來—— 辛剋俠
探底客戶需求,破譯客戶心智—— 王景鐸
零售就是服務好顧客—— 王宇德
作者自序
思想,隻有分享,纔有價值
*部分 新零售
| *章| 傳統零售業企業的“新零售”思維
| 第二章| 綫下零售業的未來
| 第三章| 麵對互聯網,傳統零售業懼怕什麼?
| 第四章| 傳統企業的互聯網思考
| 第五章| 微店—— 綫下零售店的*OTO 工具
| 第六章| 傳統零售企業轉型的七大壁壘
| 第七章| 潮品店來襲,2017 年能開齣1500 傢嗎?
| 第八章| 不讓拍照的店麵不是好店麵
| 第九章| 專賣店生死劫
第二部分 新思維
| *章| 綫下門店的七道坎
| 第二章| 開一個百年老店,真的有那麼難嗎?
| 第三章| 隻有永恒的服務,沒有永恒的模式
| 第四章| 一個月淨利10 萬元的零售店麵,是如何修煉的
| 第五章| 一個綜閤門店,可以不賣主機嗎?
| 第六章| 零售店為什麼沒有人來瞭
| 第七章| 開店這麼多年,竟搞錯瞭這麼多細節
| 第八章| 店麵缺少一麵鏡子
| 第九章| 如何開好一傢潮品店?
| 第十章| 潮品店成為趨勢,但同質化嚴重怎麼辦?
第三部分 新店麵
潮品店
| *章| 潮品店的弄潮兒宏圖Brookstone
| 第二章| 繽紛世界的一個秘密花園長沙微繽
| 第三章| 垂直細分的專業典範聲音小鎮
| 第四章| Apple Store 再掀店麵體驗革命
| 第五章| 通訊行業轉型的先行者話機世界
| 第六章| 一路探索的潮品店美承Chonps
| 第七章| 綜閤品類店麵的鼻祖Drivepro
| 第八章| 西北務實的創新踐行者蘭州*
| 第九章| 零售界的常青樹大連拓金
| 第十章| 如花似錦的論潮創意生活館.
| 第十一章| 銳意創新的LFS 武漢聯發世紀
| 第十二章| 蛻變中的通訊零售店樂語Funtalk 北京愛琴海店
| 第十三章| 小而美的武漢糖潮
| 第十四章| 似店非店的INNOBANK 創意銀行
| 第十五章| 美輪美奐的奇客巴士
| 第十六章| 異軍突起的創意先鋒DOUBWIN 達寶恩
| 第十七章| 順電的快與慢,從賣場到一種生活方式
| 第十八章| 小城故事多的蕪湖A 智生活店
專賣店.
| *章| 超越視野的大疆無人機專賣店
| 第二章| 蘋果Mono 店的現狀和未來
| 第三章| 小米綫下實體店的秘密
後 記
精彩書摘
| *章|
傳統零售業企業的“新零售”思維
綫下實體零售店麵現在又成瞭一個熱門詞匯,又變成瞭一個新的風口,這離喋喋不休地說綫下沒有機會瞭也並沒有幾年時間,就被另外一個馬雲提及
的“新零售”這個詞匯快速取代,成為各方精英專傢口中的又一次曆史性機遇,但是真正的“新零售”還隻是理論和方嚮,現在都是各路神通嘗試探尋的階段,並沒有一個完全成型的標準或者方案。對於綫下實體零售而言這是*壞的時代,也是*好的時代,無論怎樣的時代,實踐的意義都大於空談和教條。
綫下實體零售門店,這幾年發展很不順利,能夠看到*多的行業新聞不再是開店,而是關店潮。無論是沃爾瑪這樣的大型超市,還是蘇寜國美這樣的電器連鎖,或是各地的區域電腦城,關店潮似乎一直就沒有停下來過,大有綫下實體零售已死的趨勢,究其原因,無非是說綫下實體零售業不適應時代發展、受到瞭電商的衝擊等等,但真實的原因在哪裏?這裏做一個簡潔而深入的分析。
1. 零售定位錯位
綫下實體零售店興盛於改革開放之後,*批專賣店體係是建立在供不應求的基礎之上的,加上中國的市場是逐步對外開放的,上世紀末外資品牌授
權專賣店大舉進入中國市場時受限於不瞭解中國市場,一般采用總代理模式,逐級往下分銷,國內的經銷商隻要能夠拿到代理資格,一般都是穩賺不賠。所以,一般經銷商都是將廠商、總代理定義為用戶,主要的精力是把廠商、總代理服務好。當然在當時的情況下,甚至說就在當下,確實隻要服務好上遊,就有賺錢的機會,這也無可厚非;但是對於下遊的消費者,有時卻采用簡單粗暴甚至是坑濛拐騙的服務方式,讓很多消費者上當受騙,積怨頗多。隨著互聯網的激進發展,消費者本身也在變化升級,但是綫下實體零售業並沒有意識到這種變化並及時去調整定義用戶,造成機會的缺失。
用戶定位齣現的差錯,是綫下實體零售業齣現問題的根本因素,也是造成大傢沒有及時調整自己的經營戰略根本原因,等坎坎坷坷幾年後纔發現問題實質的時候,野蠻人已經站到瞭傢門口,甚至已經登堂入室,這時驚慌失措下的舉動,大多都是倉促和不閤時宜的瞭。
2. 零售經營粗放
因為所處的時代屬於求大於供,所以零售商大多數采用粗放式經營,店麵形象前期比較雜亂,後期隨著競爭的加劇,有一定的規範性。但是想想曾經的電腦城,看看現在的通訊市場、通訊賣場,就知道,曾經的專賣店是怎樣的情景。
環境不好還僅僅是一方麵,在日常管理上,店麵還存在不專業、欺行霸市甚至欺騙用戶等問題,極少考慮用戶的感受和體驗,更多地采用賺取“快錢”的方式,造成店麵沒有長期策略。短視給店麵帶來的是長期生存的壓力,這就是一種鼠目寸光的效應,問題的纍積會達到一個爆發點。
3. 品牌更迭連帶錯殺
之前的零售商大多數圍繞一個品牌操作,聰明有實力一點的會以一個品牌為主,幾個品牌為輔,注冊多個公司使用不同方嚮的策略。但是無論哪種,都會被其中主要品牌的命運所綁定,這樣,當個彆品牌齣現問題的時候,就會“錯殺”整個渠道中的核心零售商,說是“錯殺”也許並不準確,更是一種真正意義上的市場屠殺。
比如諾基亞、摩托羅拉的倒下,就使一批通訊零售商跟著吃瞭苦頭,有的硬撐瞭過來,但是有相當多的就很難東山再起瞭。再比如HP 筆記本,那一年“3.15”曝光之後,同樣一批核心的零售商也隨之銷聲匿跡,讓人惋惜。所以現在我們都說不要把雞蛋放在一個籃子裏,也就是這樣的道理。
品牌遇到問題,市場齣現連帶“錯殺”屢見不鮮,對於國內區域裏一些核心零售商的影響是陣痛的、也是長遠的,隻有那些不斷調整、順應時代的廠商纔有可能持續生存,更何況是以品牌産品銷售為主的零售商,所以“傍大款”的模式隻會有短期效應,越來越沒有長期價值。
4. 管理工具落後
目前綫下實體零售商的管理工具,大多數還停留在ERP 階段,甚至有的還在使用管傢婆、用友開發的一些簡易工具,現代化程度隻停留在內部數據傳輸上,個彆客戶也在使用釘釘等開放的工具,隻能說和互聯網沾點邊。
管理工具的落後,造成綫下實體零售店的很多數據是紙麵記錄,比如會員資料、客戶購買記錄、進銷存的曆史對比等等,這些有價值的內部數據沒有辦法發揮實際的價值,就會造成資源浪費,成為睡眠數據。這也會讓老客戶的維護成本增加,讓企業持續性地受到顧客來源的壓力。
另外我們在客戶評價、産品評價、售後調研等方麵都沒有專業的適閤互聯網時代的工具。在互聯網如此發達的大環境中,綫下實體零售需要將管理工具大幅度升級,這樣從管理的角度上看,僅僅是管理工具的升級,就能夠帶來的數倍機會的迴報。
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