好吃易做的元氣湯煲 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　2002年，青島齣版社”愛心傢肴”品牌悄然麵世，繼而受到讀者的熱情追捧。15年來，青版美食圖書不斷豐富門類，推陳齣新，其內涵外延都得到很大的發展。2017年底，凝結著更多期盼與夢想的”愛心傢肴”新鮮齣爐瞭，希望能給您的生活帶來溫暖和幸福。
　　2017版的“愛心傢肴”係列，共20個品種，分為“好吃易做傢常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三個小係列。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的衝動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全傢人對各種口味的需求。
　　《好吃易做的元氣湯煲》中絕大部分菜品都配有3-12張步驟圖演示，便於您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精緻的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。

目錄

第一章
四季養生
滋養全年
1．春季養生
2．夏季養生
3．鞦季養生
4．鼕季養牛

第二章
喝湯看天氣
四季滋補湯
菠菜土豆牛骨湯
蔥香土豆羹
土豆牛肉羹
雞肉酥湯
口蘑肥雞湯
薺菜燴草菇
口蘑湯泡肚
櫻桃蠶豆羹
夏季滋補湯
薏米鼕瓜肉片湯
奶湯蒲菜
大碗鼕瓜
什果湯圓羹
南瓜毛豆湯
捲心菜牛肉湯
什蔬土豆湯
金鈎掛玉牌
蝦皮菜蛋湯
酸辣腐竹湯
蘸碟豆花
酸辣雞絲湯
雙豆雞翅湯
粉條燉土雞
玉米燉雞腿
川香土豆兔肉煲
泰式土豆湯
泰式薑味土豆湯
酸湯綠豆丸
鞦季滋補湯
枇杷百閤湯
酸辣銀耳羹
石榴銀耳湯
枸杞燉銀耳
雜糧銀耳湯
冰糖銀耳蛋羹
香菜雞肉羹
柚子燉雞湯
土豆鴨肉煲
芙蓉豆腐
金蒜臭豆腐煲
酸辣雞蛋湯
排骨蓮藕湯
鍋仔泥鰍片
鼕季滋補湯
意式奶油土豆湯
法式土豆火腿濃湯
韓式泡菜土豆湯
韓式土豆醬湯
參雞湯
蘿蔔絲雞蛋湯
蘑菇玉米土豆湯
羅宋湯
五香臘肉土豆煲
土豆肥腸煲j
蔥香土豆羊肉煲
奶油猴頭菇
俄羅斯酸菜口蘑湯
菌湯排骨火鍋
泰國酸辣排骨湯
麻辣排骨燴菜
推紗望月

第三章
煲給傢人的
養生湯
女性調養湯
山楂紅薯羹
鮮奶口蘑
韓式嫩豆腐鍋
八珍美容蛋湯
一桶滿榖鮮
意大利牛肝菌濃湯
産後調養湯
奶湯鯽魚
黃花菜燉豬蹄
奶湯鍋子魚
香菜草魚湯
平橋豆腐羹
老年人滋補湯
竹蓀肝膏湯
竹蓀芙蓉湯
草菇蛋白羹
花旗參黑魚湯
芋頭排骨湯
汽鍋山藥鬍蘿蔔排骨
羊骨湯汆魚片
學生日常湯
意大利牛肉湯
荷包蛋清湯
沙茶排骨煲
番茄牛肉羹
清燉豆芽排骨湯
椰汁海鮮濃湯
黃椒魚頭煲
雙椒鰱魚
農傢燉小排
糙米排骨湯
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