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马仁华，曾秀云 著

图书标签:

• 黄粉虫
• 养殖技术
• 昆虫养殖
• 生物饲料
• 蛋白质来源
• 循环农业
• 可持续发展
• 昆虫经济
• 农业科技
• 资源利用

店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109114562

商品编码：13350370259

包装：平装

出版时间：2007-01-01

基本信息

书名：黄粉虫养殖与开发利用(第二批)

：9.10元

作者：马仁华,曾秀云

出版社：中国农业出版社

出版日期：2007-01-01

ISBN：9787109114562

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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黄粉虫俗称面包虫，原是观赏鸟、蝎子、蜈蚣、药用兽、蛙、鳖、名贵鱼等珍禽异兽的饲料昆虫。在营养方面，因黄粉虫具有高蛋白、低脂肪、多氨基酸和洁净无毒等特点，现已作为一种绿色昆虫食品走进了大众餐桌。如用黄粉虫制成的“昆虫蛹菜”，有浓香馥郁、色泽金黄、又酥又脆、风味独特和口感好等特点，已在广州、深圳、上海等大城市形成消费热潮；在国外如东南亚和欧美一些国家也早已成为大众普通菜肴。
本书采取问答形式写作，有形式新颖、重点突出、实用性强等特点，还拍摄了几十幅彩色图片，对黄粉虫的生长发育过程进行直观显示，以期能给广大黄粉虫养殖户有所帮助。

目录

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出版说明
前言
一、黄粉虫的用途与养殖开发前景
二、黄粉虫的生活习性与生理特征
三、黄粉虫工厂化养殖形式
四、成虫管理技术要点
五、虫卵管理技术要点
六、幼虫管理技术要点
七、虫蛹管理技术要点
八、黄粉虫种群优化技术
九、黄粉虫病虫害防治
十、黄粉虫饲料配制
十一、黄粉虫深层次加工开发
参考文献

作者介绍

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马仁华，曾秀云，动物养殖副研究员，安徽省企业、萧县华鑫特种动植物科技开发公司创始人。养殖研究黄粉虫近20年，创造了工厂化立体恒温多层次饲养模式，使单位面积利用率提高了5～8倍；打破了黄粉虫冬眠习性，使其由一年繁殖1代提高到3～4代；给黄粉虫添喂酒糟和秸秆

文摘

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序言

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《昆虫养殖前沿：经济昆虫的高效繁育与产业化之路》 内容概述 本书是一部系统性、前瞻性地探讨经济昆虫养殖技术与产业发展方向的专著。它深入剖析了当前昆虫养殖领域的核心技术、市场潜力以及面临的挑战，旨在为从业者、研究人员、投资者以及对昆虫产业感兴趣的各界人士提供一份全面而权威的参考。全书聚焦于那些具有显著经济价值和广阔应用前景的昆虫种类，涵盖了从基础养殖技术到深加工利用，再到市场拓展和政策解读的完整产业链条。 第一部分：昆虫养殖理论基础与技术精要 本部分详细阐述了昆虫养殖的科学原理，包括昆虫的生物学特性、生长发育规律、营养需求以及环境调控的关键要素。 昆虫生理生化基础：深入介绍了昆虫消化、呼吸、循环、排泄、神经、内分泌等系统的工作原理，以及这些生理过程如何影响其生长、繁殖和对环境的适应性。理解这些基础知识是进行高效养殖的前提。 昆虫营养学：详细解析了不同经济昆虫对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求。提供了不同生长阶段的营养配方设计原则，以及如何利用天然饲料资源和开发新型饲料添加剂来降低养殖成本，提高饲料转化率。 环境调控技术：系统梳理了温度、湿度、光照、通风、pH值等关键环境因素对昆虫生长发育的影响。介绍了现代化养殖设施的设计理念，包括自动化温湿度控制系统、智能通风设备、病虫害综合防治（IPM）策略等，以创造最适宜昆虫生长的环境，降低死亡率，提高产量。 繁殖技术与育种：深入探讨了提高昆虫繁殖效率的方法，包括优化交配行为、提高产卵率、孵化技术以及早期幼虫培育等。同时，对经济昆虫的选育策略进行了展望，旨在培育出品质更优、生长速度更快、抗病性更强的优良品系。 病虫害防治：详细介绍了昆虫养殖过程中常见的病害和害虫，分析其发生原因、传播途径和危害。提供了生物防治、物理防治、化学防治相结合的综合防治方案，强调绿色、环保的病虫害管理模式，以保障养殖产品的安全和质量。 第二部分：主要经济昆虫的养殖实践与案例分析 本部分精选了当前具有代表性的经济昆虫种类，详细介绍其养殖技术要点、生产流程以及成功的产业化案例，为读者提供可操作的借鉴。 食用昆虫的开发与利用： 蟋蟀、蚱蜢等地面昆虫：深入剖析了这些昆虫的饲养周期、食性特点、繁殖习性。重点介绍了标准化养殖场的建设、饲料配方、疾病预防以及捕捞、加工和产品开发（如蛋白粉、休闲食品）的流程。 鞘翅目昆虫（如面包虫）：详细介绍了其在畜牧业、水产养殖业作为优质蛋白源的巨大潜力。阐述了规模化养殖的立体化模式、精细化环境控制、高效饲料转化技术以及其在宠物食品、医药中间体等领域的应用。 其他特色食用昆虫：如蚕、螨虫等，探讨其在传统美食和创新食品领域的应用价值，以及相应的养殖技术特点。 药用昆虫的资源挖掘与产业化： 多种昆虫（如水蛭、地鳖虫、全蝎）：深入研究了这些昆虫的药理活性成分、传统医学应用以及现代药学研究进展。详细介绍了其规范化的人工养殖技术，包括种源选择、繁育管理、疾病防控，以及如何提取、纯化有效成分，开发高附加值的药用产品。 昆虫提取物与生物活性物质：探讨了昆虫体内如抗菌肽、几丁质、蛋白质酶等生物活性物质的提取和应用，以及在医药、保健品、化妆品等领域的市场前景。 环保昆虫的生态修复与资源化利用： 黑水虻等：重点介绍了黑水虻在处理厨余垃圾、畜禽粪便等有机废弃物方面的卓越能力。详细阐述了黑水虻的养殖技术、规模化处理流程，以及其作为生物饲料、有机肥料的再利用模式，为解决“垃圾围城”和资源循环利用提供了创新的解决方案。 其他具有降解能力的昆虫：展望了其他昆虫在生物降解、环境治理领域的潜在应用。 昆虫衍生物的多元化开发： 昆虫蛋白：详细分析了昆虫蛋白的营养价值、消化吸收率以及在食品、饲料领域的替代潜力。介绍了不同提取工艺（如酶解、超滤）及其优劣，以及昆虫蛋白的加工特性和应用前景。 昆虫脂肪与几丁质：探讨了昆虫脂肪的脂肪酸组成及其在食品、医药、化妆品领域的应用。阐述了从昆虫中提取几丁质和壳聚糖的技术，以及它们在医药、生物材料、废水处理等领域的广泛用途。 第三部分：昆虫产业化战略与市场前景展望 本部分聚焦于昆虫产业的可持续发展，从市场、政策、技术创新等多个维度进行深入分析。 市场分析与定位： 全球及国内昆虫市场现状：深入分析了食用昆虫、药用昆虫、饲料昆虫、环保昆虫等不同细分市场的规模、增长趋势、消费需求和主要参与者。 消费市场教育与品牌建设：探讨了如何通过科普宣传、媒体推广、产品创新等方式，打破消费者对食用昆虫的接受度障碍，培育新兴消费群体，建立值得信赖的昆虫品牌。 产业链协同与价值链提升：分析了昆虫养殖、初加工、精深加工、市场销售等各个环节的协同效应，以及如何通过技术创新和模式优化，实现整个产业链的价值提升。 产业化发展模式与技术创新： 规模化与标准化生产：阐述了建立现代化、规模化、标准化的昆虫养殖基地的关键要素，包括设施设备、工艺流程、质量控制体系等。 智能化与自动化应用：展望了物联网、大数据、人工智能等技术在昆虫养殖、环境监控、疾病预警、生产管理等方面的应用前景，推动昆虫养殖向智能化、无人化方向发展。 绿色可持续发展理念：强调了昆虫产业在资源节约、环境保护、碳减排等方面的优势，以及如何构建绿色、低碳、循环的产业发展模式。 政策法规与行业标准： 国家及地方政策支持：梳理了当前国家及各地对新兴产业、绿色农业、循环经济等领域的扶持政策，以及昆虫产业可能获得的政策红利。 行业标准与食品安全：探讨了建立健全昆虫养殖、加工、销售等环节的行业标准和食品安全法规的重要性，以保障产品质量，维护消费者权益，促进产业健康发展。 知识产权保护与技术转化：强调了加强昆虫领域科研成果的知识产权保护，推动科研成果向现实生产力转化。 未来发展趋势与挑战： 生物技术在昆虫产业中的应用：展望了基因编辑、合成生物学等前沿技术在改良昆虫品系、开发新型昆虫产品方面的巨大潜力。 循环经济模式的深化：深入探讨了如何将昆虫养殖深度融入农业、食品工业、生物能源等领域，构建更高效、更可持续的循环经济体系。 面临的挑战与应对策略：分析了昆虫产业在技术瓶颈、市场接受度、政策法规不完善、投资风险等方面的挑战，并提出了相应的应对策略和发展建议。 《昆虫养殖前沿：经济昆虫的高效繁育与产业化之路》不仅是一本技术指南，更是一份关于未来产业发展的战略蓝图。它将帮助读者全面认识昆虫产业的巨大潜力和广阔前景，掌握前沿技术，把握市场机遇，为推动昆虫产业的科学、高效、可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我对于书中可能涉及到的生物技术和医药领域的应用前景非常感兴趣。黄粉虫体内是否富含特殊的生物活性物质？例如，抗菌肽、几丁质、或其他具有药用价值的化合物。书中会详细阐述如何从黄粉虫中提取这些物质吗？是采用了哪些先进的提取和纯化技术？例如，超声波提取、酶法提取、或者色谱分离等。我希望看到具体的实验数据和研究成果，来佐证这些物质的功效。例如，是否具有抗炎、抗氧化、免疫调节、甚至抗肿瘤的作用？书中是否会提及相关的临床试验或研究报告？另外，黄粉虫的几丁质，作为一种天然的生物多糖，在医药领域有哪些应用？例如，作为药物载体、伤口敷料、或者医用材料？这些都是我非常期待在书中能够得到解答的。我会仔细研究书中关于这些前沿科技的应用案例，以及作者对于未来发展趋势的预测。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，恰逢我对生物多样性保护和生态农业发展产生浓厚兴趣的时期。我希望书中能够从一个更宏观的角度，阐述黄粉虫在整个生态系统中所扮演的角色。它们是否是某些野生动物的重要食物来源？在维持生物链的稳定方面，又起着怎样的作用？书中是否会提及，在某些生态系统中，黄粉虫的数量变化，是否会引发一系列的连锁反应？另外，关于其在农业生产中的应用，我期望书中能够提供一些创新的思路。例如，是否可以将黄粉虫作为一种生物防治的工具，来控制某些农业害虫？或者，通过利用黄粉虫来处理农业废弃物，例如秸秆、畜禽粪便，将其转化为有用的生物资源？这不仅能够解决废弃物处理的难题，还能够为农业生产提供新的动力。

评分☆☆☆☆☆

终于收到这本《黄粉虫养殖与开发利用（第二批）》，迫不及待地翻开，心中涌动着对这小小的生物能量的无限好奇。虽然书名直指养殖与开发利用，但我更期待的是它背后所蕴含的科学逻辑和前沿探索。在开始阅读之前，我脑海中已经勾勒出一幅宏大的蓝图：从黄粉虫的微观世界，到其在生态循环中的关键作用，再到其在生物技术、医药、食品等领域的无限可能。我想象着作者如何循序渐进地剖析黄粉虫的生命周期，从卵、幼虫、蛹到成虫，每一个阶段的生理特征、生长习性、营养需求，是否都进行了详尽的阐述？特别是关于幼虫期的饲养，那可是整个养殖链条中最关键的一环。我会仔细审视书中对于不同饲料配方、环境控制（温度、湿度、光照）以及病虫害防治的详细指导。我尤其关心书中是否能够提供一些实际操作的案例，例如在不同规模的养殖场中，是如何解决规模化生产中的难题的？是采用了何种智能化的养殖设备？如何优化生产流程以提高效率并降低成本？这些都是我作为潜在养殖者非常关注的问题。

评分☆☆☆☆☆

我对书中关于黄粉虫在畜牧养殖和水产养殖业中的应用，充满了期待。我一直认为，高效、健康的动物饲料是整个养殖业发展的基石。黄粉虫的幼虫，以其丰富的蛋白质和脂肪含量，以及易于消化吸收的特性，无疑是理想的饲料原料。书中是否会详细介绍如何将黄粉虫幼虫直接添加到鱼、虾、禽类的日粮中？或者通过烘干、磨粉等工艺，制成高品质的饲料添加剂？我会特别关注书中关于不同畜禽种类对黄粉虫饲料的适口性、消化率以及生长性能的影响的研究。此外，我也希望了解，黄粉虫的饲养废弃物，例如虫粪，是否也可以作为有机肥料，用于农作物种植，形成一个良性的循环经济模式？这对于减少养殖业对环境的影响，提高资源利用效率，具有重要的价值。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“循环经济”和“资源再生”的概念非常着迷，而黄粉虫的养殖和利用，似乎是实现这些理念的绝佳范例。我希望这本书能够详细阐述，如何将黄粉虫的整个生命周期，构建成一个闭环的资源利用系统。例如，从饲料的来源，到养殖过程中的能量消耗和废弃物产生，再到最终产品的开发和利用，每一个环节是否都能做到资源的最大化利用，最小化浪费？我希望书中能够提供一些具体的实践案例，例如，某个养殖场是如何利用当地的农业废弃物作为黄粉虫的饲料，同时又如何将黄粉虫的粪便转化为有机肥料，用于当地的有机农业生产。这种“变废为宝”的模式，不仅能够带来经济效益，更重要的是，能够有效缓解环境压力，实现可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，让我更加坚信，每一个微小的生命，都蕴含着巨大的能量和无限的可能。我希望书中能够不仅仅停留在理论层面，更能够提供一些实际的操作指导和项目支持信息。例如，对于想要进行黄粉虫养殖的初学者，书中是否会提供详细的创业计划书模板，或者推荐一些可靠的设备供应商和技术支持机构？对于想要进行黄粉虫产品开发的创业者，书中是否会提供相关的市场调研报告，或者介绍一些成功的商业模式？我期待这本书能够成为一个连接理论与实践的桥梁，帮助更多的人投身于黄粉虫产业的发展，共同探索这个充满机遇的领域，为社会的可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，让我对黄粉虫作为一种可持续发展资源的潜力有了更深刻的认识。在当前全球资源日益紧张、环境污染问题日益严峻的背景下，寻找替代性的、环保的资源利用方式显得尤为重要。我希望书中能够详细阐述黄粉虫在生物修复方面的作用。例如，它们是否能够分解某些有机污染物，如塑料垃圾、农药残留，甚至是一些重金属？书中是否会提供相关的实验数据和处理效果的量化分析？例如，在一定条件下，黄粉虫能够降解多少比例的某种污染物？这对于解决环境污染问题，具有多么重大的意义。我还会关注书中关于黄粉虫作为一种生物能源的开发。例如，它们是否可以用于生产生物柴油、沼气，或者生物质燃料？这是否是一种比传统能源更具成本效益和环境友好型的选择？我期待书中能够提供详细的计算模型和经济效益分析。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字中带有“第二批”，这让我猜测可能存在一个“第一批”，并且这一研究领域已经有了一定的基础。因此，我期待这本书能够在此前研究的基础上，有更深入、更前沿的探索。我希望书中能够引入最新的科研成果和技术进展。例如，在基因工程方面，是否已经有利用基因编辑技术来改良黄粉虫的品种，以提高其产量、抗病性或者营养价值的尝试？在分子生物学领域，是否已经对黄粉虫的基因组、蛋白质组进行了深入的研究，从而揭示其生长发育、代谢调控等关键机制？这些前沿的研究，无疑能够为黄粉虫的养殖和开发利用提供更强大的理论支撑和技术指导。我还会关注书中是否能够提供一些关于知识产权保护和市场准入策略的建议，帮助养殖者和开发者在实际操作中规避风险。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本好的科普读物，不仅仅是知识的传递，更应该能够激发读者的兴趣和思考。我希望这本书能够用生动、有趣的方式，向读者介绍黄粉虫的世界。例如，书中是否会穿插一些引人入胜的故事，讲述科学家们是如何发现黄粉虫的潜在价值，或者分享一些养殖者们在实践中遇到的有趣经历？我希望能够通过这些故事，感受到作者对黄粉虫的热爱和对这项事业的执着。同时，我也期望书中能够引导读者进行更深层次的思考，例如，我们应该如何看待昆虫作为食物的未来？在发展生物经济的过程中，我们应该扮演怎样的角色？这种引导性的思考，能够帮助读者跳出书本，将所学知识融会贯通，并应用到实际生活中。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，我着重关注其在“开发利用”这一部分所能提供的深度和广度。养殖只是一个起点，如何将黄粉虫的价值最大化，才是这本书真正吸引我的地方。我想象着书中会详细介绍黄粉虫作为一种高蛋白、高脂肪的生物资源，在饲料领域的应用。是直接作为鱼类、禽类、宠物的饵料？还是经过加工，提炼出有价值的蛋白粉、脂肪，用于生产更高级的饲料？这其中涉及到哪些加工技术？例如，如何去除其可能存在的异味？如何保证其营养成分的稳定性和生物利用率？我希望看到关于蛋白质提取、脂肪分离、甚至是氨基酸谱分析等方面的详细数据和方法。更进一步，书中是否会探讨黄粉虫在食品工业中的潜力？例如，作为一种新型的食用昆虫，在食品加工中有哪些创新性的应用？是否会有关于儿童食品、保健品、甚至是一些具有地方特色的小吃的开发案例？我很想知道，如何才能让消费者更容易接受这种新颖的食材，以及在食品安全和法规方面，又有哪些需要注意的要点。