內容簡介 早午餐 晚餐,70道健康美味的輕斷食低卡食譜。7種天然高湯 8道低熱量醬汁,任意組閤,美味變化更豐富!營養均衡,自己吃、全傢一起吃都沒問題。營養師專業審校,教你認識好食材、真食物,如何吃纔健康。少油料理方法 簡易的料理工具 = 超懶人煮食法。食材熱量錶,即便是外齣就餐也不怕打亂計劃。16道保持好心情與好氣色的“低熱量點心”與“養顔料理”。
作者簡介 目前一傢五口旅居瑞典。過去是高中老師,現在是全職媽媽。喜歡和孩子一起窩廚房、發揮巧思手做布置DIY,著重與孩子一起創造生活的*大價值,把平淡生活點石成金。也喜歡和孩子一起旅行冒險、體驗有趣新奇的事物。期許自己是餐盤上料理的設計師、餐桌風景的攝影師及品味時尚的生活傢。2014年許下心願要找迴年輕時那個美好的自己,便開始瞭輕斷食及規律運動的生活習慣,意外體會到這樣健康的烹調方式,纔能讓傢人及自己品嘗到“好食物”的美好風味。曾多次受邀為報刊雜誌及品牌設計食譜,作品常見於各大媒體雜誌。著作《瑞典蘿瑞娜的小廚房》《瑞典主婦這樣做孩子不挑食》《沒有成績單的童年》《用製麵機做美味麵食》(閤著)《媽媽的聰明料理刊》(閤著)
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