發表於2024-11-13
基本信息
書名:100位中國烹飪大師作品集錦—水産捲(海水魚)
原價:48.00元
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2013-05-01
ISBN:9787543680005
字數:
頁碼:383
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《100位中國烹飪大師作品集錦(海水魚菜典)》精選700餘款海水魚菜品,集藝術性、觀賞性於一體,與您一同品鑒最醇厚、最純粹、最精華的中國味道,和您一起感受中國飲食文化的熠熠生輝與源遠流長。
目錄
1海魚
2魚的部位
3洄遊魚類
作者介紹
文摘
序言
100位中國烹飪大師作品集錦—水産捲(海水魚) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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