图书大百科

 图书大百科 logo

開店專業：豚骨拉麵最新技術

開店專業：豚骨拉麵最新技術 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
旭屋出版 编

下载链接在页面底部


下载链接1
下载链接2
下载链接3
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-03-28

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

出版社： 瑞昇文化事业股份有限公司
ISBN：9789865957094
版次：1
商品编码：16036544
包装：平装
开本：16开
出版时间：2013-05-01
用纸：胶版纸
页数：127
正文语种：中文

相关图书


图书描述

编辑推荐

　　《開店專業：豚骨拉麵最新技術》介紹3間由店家自製麵體的人氣豚骨拉麵，以及教你製作３種能使湯頭美味更加提升的醬汁。
　　專訪日本超人氣拉麵店，看看這些人氣店店主是怎麼樣的執著與理念。並且附上店家資訊，是開店必勝的絕佳教科書！
　　介紹豚骨拉麵的發展＆演變歷史。關於豚骨拉麵的全部，這本就讓你知道。

内容简介

　　《開店專業：豚骨拉麵最新技術》收錄了全日本26間超人氣的拉麵專賣店，專訪店家的豚骨拉麵製作技術。並針對豚骨拉麵的靈魂──湯頭製作法，以彩色流程圖的方式配上詳細解說，另外該店所使用的提味醬料、配菜、叉燒肉、麵體等，也有詳細且專業的說明。
　　無論您是想要開店，或是想在自家熬煮，拉麵發源地──日本達人的專業料理技術與祕訣，這一本書就讓您全部學到。

内页插图

目录

京都·木津川
福岡·小倉
埼玉·伊奈町
熊本·田井島
滋賀·草津麵屋風火
福岡·前原
埼玉·大宮
東京·新高□寺
大阪·上新莊
熊本·戶島
鹿兒島·山田町
東京·武藏新田
大阪·高槻
福岡·清川
奈良·尼□
神奈川·川崎
京都·一乘寺
福岡·春日
東京·西早稻田
東京·池袋
京都·一乘寺
東京·東長崎
東京·新橋
醬汁的基本技術
人氣豚骨拉麵店自家製麵的概念與方法
東京·澀谷
千葉·八街
大阪·茨木
豚骨拉麵的歷史
TONKOTSU拉麵進軍世界！
開店專業：豚骨拉麵最新技術 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

開店專業：豚骨拉麵最新技術 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2025

開店專業：豚骨拉麵最新技術 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2025

開店專業：豚骨拉麵最新技術 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

内容不错，正准备好好研究，以后开拉面店

评分☆☆☆☆☆

比*贵

评分☆☆☆☆☆

很好！

评分☆☆☆☆☆

印刷精美，纸质上佳，好评

评分☆☆☆☆☆

书够贵哦，送人的具体怎么样待我追加

评分☆☆☆☆☆

打折时囤一些书 闲暇时再看

评分☆☆☆☆☆

印刷精美，纸质上佳，好评

评分☆☆☆☆☆

非常好，

评分☆☆☆☆☆

有实拍图片，图文并茂，说明较详细。

类似图书 点击查看全场最低价

開店專業：豚骨拉麵最新技術 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2025

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2025 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有