具體描述
【圖書基本信息】
書名：生物技術産業化：從實驗室到工廠到産品
作者：Kragl,Udo
定價：58
【作者簡介】
【讀者對象】
【內容簡介】
本書結閤生物化工領域前沿進展，涵蓋瞭工業生物技術工程化或産業化主要單元的共性技術，展示瞭近年來一些取得重大進展並有重要應用前景的工業生物技術成果及發展趨勢。主要內容包括微生物發酵及相關反應器開發，闡述瞭高壓發酵中傳氧、傳熱以及二氧化碳抑製和動力、能量成本的核算理論；從理論闡述到應用實例，展示瞭平行反應器係統、膨脹床吸附的生物化學工程研究技術；並進而概述瞭進行微生物發酵代謝流分析的方法和進展。酶催化及酶膜反應器：論述瞭生物學原理在不對稱催化中的應用，比較瞭不同輔因子再生體係的優缺點，闡述瞭酶催化的區域選擇性和立體選擇性，結閤Degussa開發的膜反應器概述瞭其研究進展及應用實例。針對工業生物技術産業下遊處理，闡述瞭厭氧廢水處理的工程問題和工藝進展，比較瞭不同萃取體係用於初級和次級代謝産物分離的進展和發展趨勢。, 本書可作為分子生物學、生物工程、生物技術以及醫學、藥學等領域的高等院校和研究院所的教學和科研人員的參考用書。
用戶評價
不得不說，《生物技術産業化：從實驗室到工廠到産品》這本書，徹底顛覆瞭我之前對生物技術産業的刻闆印象。我之前覺得這可能是一個非常小眾、非常專業、甚至有些“高冷”的領域，但讀完這本書，我纔發現，生物技術早已滲透到我們生活的方方麵麵，而且未來還將扮演越來越重要的角色。作者的敘述方式非常獨特，它沒有那種“大而全”的概括，而是通過一個個生動的案例，讓我們直觀地感受到生物技術是如何從實驗室的萌芽，一步步成長為影響我們生活的“參天大樹”。我尤其欣賞書中對於“轉化”過程的細緻描寫。我一直以為，實驗室裏的發現就是終點，但這本書讓我明白瞭，那隻是起點。從實驗室的微觀世界，到工廠的宏觀生産，中間的跨越是如此巨大，需要剋服的睏難更是難以想象。它讓我理解瞭“規模化生産”的挑戰，不僅僅是量的增加，更是質的提升，如何保證産品的一緻性、穩定性和安全性，這背後是無數的科學和工程的智慧。此外，書中對於“産品”的定義也讓我耳目一新，它不僅僅是物質上的産品，更是包含瞭技術解決方案、服務以及對社會問題的迴應。這本書讓我看到瞭生物技術産業的無限潛力和廣闊前景，也讓我對未來充滿瞭期待。
評分我原本以為這會是一本充斥著化學式和工程圖紙的硬核技術手冊，但《生物技術産業化：從實驗室到工廠到産品》卻給瞭我一個巨大的驚喜。它以一種非常平易近人的方式，拆解瞭一個看似神秘且龐大的産業鏈。這本書不僅僅是在介紹技術本身，更重要的是它揭示瞭技術是如何一步步落地生根，最終融入到我們日常生活的方方麵麵。作者並沒有迴避其中的技術細節，但巧妙地用類比和生動的案例，讓非專業人士也能輕鬆理解。我印象特彆深刻的是書中關於“放大生産”的部分。我一直以為科學傢的實驗成果可以直接按比例放大，但這本書讓我看到瞭其中隱藏的巨大技術鴻溝，從實驗室的小規模試劑到工業化的大規模發酵罐，每一個環節都需要精密的計算和嚴格的控製，這不僅僅是數量上的增加，更是工藝上的巨大飛躍。它讓我意識到，那些我們習以為常的生物技術産品，背後凝結瞭多少工程師的智慧和汗水。這本書也讓我對“産業化”有瞭全新的認識，它不僅僅是技術的應用，更是一種商業模式的構建，如何將實驗室裏的創新轉化為可盈利的産品，需要多少市場調研、法規審批、以及與資本的博弈。總而言之，這本書讓我看到瞭一個完整的生態鏈，從最初的科學靈感到最終的市場化産品，每一個環節都環環相扣，缺一不可。
評分這本書簡直是為我這種一直對生物技術充滿好奇，但又被專業術語和復雜流程嚇退的讀者量身定做的！我一直覺得生物技術離我們很遙遠，好像隻存在於那些高大上的實驗室裏，離日常生活遙不可及。但《生物技術産業化：從實驗室到工廠到産品》這本書，就像一位經驗豐富的嚮導，一步步地帶領我穿越瞭重重迷霧。它並沒有一開始就拋齣晦澀難懂的概念，而是從一個引人入勝的故事開始，讓我理解瞭為什麼生物技術如此重要，它如何能夠解決我們生活中遇到的各種問題，比如疾病的治療、環境的保護，甚至是我們餐桌上的食物。讀這本書的過程，我感覺就像是在看一部精彩的紀錄片，每一個章節都像是在揭示一個未知的世界。我尤其喜歡作者對於“從實驗室到工廠”這個過程的細緻描述。我之前總以為科學傢們在實驗室裏搗鼓齣來的小瓶小罐，就能直接變成我們使用的産品，簡直是天方夜譚。但這本書讓我明白瞭，這個過程是多麼的漫長和充滿挑戰，需要多少的資金投入、多少的跨學科閤作，以及多少次的反復試驗和優化。它讓我對那些最終擺在我們麵前的生物技術産品，比如基因工程藥物、生物燃料等，充滿瞭敬意。這本書沒有讓我感到枯燥乏味，反而讓我對未來充滿期待，原來我們身邊有這麼多厲害的技術正在默默地改變著世界，而且未來還有無限的可能。
評分這是一本讓我愛不釋手的書，它以一種極其引人入勝的方式，為我揭開瞭生物技術産業化的神秘麵紗。《生物技術産業化：從實驗室到工廠到産品》這本書，與其說是一本技術指南，不如說是一場精彩的“産業進化史”的敘述。作者的文筆流暢且富有感染力，它沒有讓我感到任何的枯燥和乏味，反而像是在聽一個精彩的故事，每一個章節都充滿瞭探索的樂趣。我之前總覺得，那些厲害的生物技術，要麼是天馬行空的幻想，要麼是遙不可及的科學前沿，但這本書讓我看到，它們是如何一步步從實驗室的“閃光點”，變成觸手可及的“生活解決方案”。書中關於“從工廠到産品”的論述，尤其讓我感到震撼。我之前從未想過，一個簡單的生物製品，背後需要經過多少次的嚴格測試、質量把控，以及無數次的工藝優化，纔能最終到達消費者手中。它讓我明白瞭，産業化不僅僅是技術的復製，更是一種精益求精、追求卓越的工匠精神的體現。這本書讓我對生物技術産業的認知，從一個模糊的概念，轉變為一個清晰、立體的畫麵，讓我看到瞭技術創新與市場需求之間的緊密聯係，以及它們如何共同推動著社會的進步。
評分這本書的閱讀體驗，用“身臨其境”來形容毫不為過。它沒有采用枯燥的教科書式講解，而是仿佛將我置身於一個生物技術産業的幕後，親眼目睹著一個新想法如何從胚胎期一步步成長為成熟的産品。《生物技術産業化：從實驗室到工廠到産品》非常注重流程的呈現，它不僅僅列齣瞭各個階段，更深入地剖析瞭每個階段所麵臨的挑戰和需要解決的關鍵問題。我一直好奇，為什麼有些實驗室裏看起來非常有前景的技術，最後卻無法走嚮市場？這本書的解答讓我茅塞頓開。它詳細講解瞭從研發、中試、規模化生産到市場推廣的每一個環節，以及在這些環節中可能遇到的各種風險和障礙。比如，在“從工廠到産品”這一部分，作者並沒有簡單地告訴你産品是怎麼做齣來的，而是深入探討瞭質量控製、生産效率、成本效益以及法規監管等方麵的內容，這些都是決定一個生物技術産品能否成功的關鍵因素。我尤其喜歡書中關於“商業化策略”的討論，它讓我明白，即使技術再先進，如果不能找到閤適的市場定位和商業模式，最終也難以實現産業化。這本書真的讓我對生物技術産業的復雜性和精妙性有瞭更深刻的理解，也讓我對那些將科學創新轉化為現實的幕後英雄們充滿瞭敬意。
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