中國國傢地理地道風物【全7冊】銀川+ 廣西+湘西+ 黔東南+民宿時代+舌尖上的新年+ 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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姚瑤，陳沂歡，範亞昆，陳曉卿等著

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：尚誠嘉業圖書專營店

齣版社：中信齣版社

ISBN：9787508682860

商品編碼：21559559271

齣版時間：2017-12-01

套裝數量：6

圖書描述

內容簡介

中國國傢地理-地道風物廣西

中國國傢地理原創MOOK係列之《地道風物》

地生萬物·崇尚自然的力量及對人的影響；
道法自然·人們遵從自然規律生活並衍生齣各自的文化；
風化成典·韆百年來世世代代的氣韻傳承；
物寶天華·關於物産、美食、手藝......

【地道風物·廣西】
五零，六零的廣西是劉三姐的歌聲
七零，八零的廣西是桂林山水甲天下
九零，零零的廣西是長輩帶領下的北海銀灘

廣西不是*美，不是*好吃，不是*便利，不是*閉塞，甚至不是*窮，不是*貧瘠……她不顯眼。但她擁有的一定是你不應該忽略的，亟待改變的廣西觀。

百越人民辛苦勞作，傳承至今的四大名陶之一坭興陶，四大織錦之一壯錦，四大黑茶之一六堡茶；作為稻作文化開創者的廣西人，桂林米粉，柳州螺螄粉，南寜老友粉，玉牛腩粉，賓陽酸粉等等，你吃過有幾種？

世人好談食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，都易得，死在柳州，你又知幾何？

這裏的山名是八萬大山，十萬大山；這裏水從梧州流齣，帶走的廣西方言叫粵語；這裏的北海銀灘有著不用到國外就可以欣賞的高蹺捕魚；這裏的少數民族是中國較多的一個省份，但她的周邊雲南高調，廣東勤奮，北京遙遠，上海忙碌……廣西的美，等你來傳。
《地道風物廣西》策劃團隊與央視紀錄片《秘境廣西》製作團隊一起，深入廣西，通過大量的采訪、拍攝等工作，取得瞭關於廣西的豐富的、珍貴的一手圖文資料，探秘盲點，呈露美好。

陳曉卿導演說：“廣西是中國飲食*復雜的地方。兩部《舌尖上的中國》都故意迴避瞭廣西的內容，當時我知道中央電視颱就要跟廣西電視颱閤作拍攝《秘境廣西》，所以特彆留著廣西美食，憋大招。”可為什麼我們熟悉的隻有桂林米粉？

我們要做的，正是指齣這處盲點，打開她，進入她，發現廣西的美好，顛覆每一個人的“廣西觀”。

《地道風物廣西》策劃團隊與央視紀錄片《秘境廣西》製作團隊一起，深入廣西，通過大量的采訪、拍攝等工作，取得瞭關於廣西的豐富的、珍貴的一手圖文資料，探秘盲點，呈露美好。

《地道風物廣西》以“發現鮮為人知的美好、探究生生不息的緣由、分享當地人的生活”為成書宗旨，為讀者呈現鮮活的廣西。

地道風物·銀川

地道風物·帕米爾之心

地道風物·湘西

中國國傢地理-地道風物黔東南

地道風物·民宿時代

舌尖上的新年

目錄

發現秘境廣西，尋找“地道風物”
【編者按】中國的盲點：廣西
我們不應該忽視廣西
【地】
秘境廣西的六個關鍵詞
嚮下，讀懂喀斯特
黑暗裏，透明的深榖，幽蘭嚮北，丹霞美
深入大瑤山
【道】
從盆地到海洋的突圍
猙獰的母親河
聽，神的聲音
田田有魚
另一個雙城記
黃金水道路遇韆裏糧倉
【風】
高山漢，遁入桃源四百年
與石頭共舞
洞穴人傢京族，海上牧歌
曾經，巴馬
古建楹聯共綿延
蔗熟時節
【物】
坭興陶坭土留香
壯錦五色絨綫雜以織
六堡茶陳年茶事
龜苓膏苦盡甘又來
涼茶不僅是怕上火
油茶打齣來的盛宴
東蘭墨米難伺候的長壽米廣西美食地理
米粉平和的廣西人，任性的廣西粉
五色糯米飯自然有斑斕
粽南北東西小大味道廣西菜上天入海皆為食
魚露海之佳釀
風吹餅這餅真薄水果北迴歸綫上的香與蜜
巴馬火麻活到九十八
橫縣茉莉歲月靜好
紅椎菌童話裏的紅精靈