发表于2024-11-13
商品参数
书名:轻断食:正在横扫的
作者:麦克尔·莫斯利,咪咪·史宾赛
ISBN :9787535958662
出版社:广东科技出版社
出版时间:2014年08月
印刷时间:2014年08月
字数:
页数:240
开本:32开
包装:平装
重量:
定价:36.8
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◆本书出版一年来,迅速带领6亿人投身轻断食!
◆《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》
◆拔尖正在轻断食:大S、章子怡、杨幂、姚晨、、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒……
◆轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享奇迹!
◆轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,后逾越,变成你的生活方式。
◆让你的心灵也能达到历断食修行者那样的生命境界。
◆《纽约时报》榜
◆《出版人周刊》榜
◆诚品总榜
◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度书
◆团购100册以上可拨打团购电话010-89113903
内容简介
“断食是健康的秘密。”
这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。
直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次研究,将他引向断食中寻求答案。他走访前沿的科学家,扎进断食的古老宗教,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终于发明了针对现代人的全新方法:轻断食。
轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享奇迹!轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。
本书出版一年来,迅速带领6亿人投身轻断食,大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。
翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,坐享奇迹,改变生命!
作者简介
麦克尔·莫斯利(Dr. Michael Mosley),医学博士,执业医师,BBC健康节目制作人,轻断食发起人。2012年夏BBC播出其身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat,Fast and Live Longer),引爆BBC收视率,轻断食饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了轻断食的序幕。至今,已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健活方式。荣获英国年度医学记者殊荣。
咪咪·史宾赛(Mimi Spencer),《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔?莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《前要做的101件事》(101 Things to be before You Diet)。荣获英国年度时尚记者殊荣。
精彩书评
★远远不只让你瘦,也关乎心灵自由。
——《纽约时报》
★轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。
——《华尔街日报》
★如今,轻断食的影响力已经持续影响圈,本尼迪克特·康伯巴奇(卷福)、碧昂斯、珍妮弗·洛佩兹、丽芙·泰勒等均在采用轻断食作为自己的全新生活方式。
——《每日邮报》
★我是一个医生,五十几岁,在伦敦工作。起初,我对轻断食有点怀疑,但我尝试了,6周就瘦了6公斤,而且觉得轻断食很简单,很轻松。我想不出反对它的理由,我跟同事们分享了轻断食方法,也向一些病人使用。
其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,轻断食几周后,他的空腹血糖值降到了5.9,体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的饮食法。
——琼·布里沃顿 医学博士(Dr. Jon Brewerton)
★轻断食是健康长寿之道,也是的好方法。这远远“不只是”,这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。
——佩特·布里治伍德 医学博士(Dr. Pete Bridgewood)
目录
作者的话:轻断食的源起001
章轻断食的科学017
断食:老观念,新做法
麦克尔·莫斯利的动机:男性的观点
咪咪·史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:新的生机和未来
轻断食的研究初衷
轻断食的前身:间歇性断食
轻断食的回报有哪些
开始轻断食:我的个人经历
进行轻断食的佳方式
第二章轻断食的做法065
吃什么,吃多少,如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食:
找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的答疑
轻断食的未来展望
第三章轻断食饮食计划125
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章实践者的经验分享151
食物热量表174
轻断食健康日记199
轻断食美食图谱214
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