正版书籍寿司品鉴大全下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

[日] 小野二郎，赵怡凡著

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到图书大百科

book.teaonline.club

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-24

类似图书点击查看全场最低价

图书介绍

店铺：金渊清亚图书专营店

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538168310

商品编码：26297970219

包装：平装

出版时间：2011-03-01

图书描述

图书基本信息
图书名称	寿司品鉴大全
作者	(日)小野二郎,赵怡凡
定价	49.80元
出版社	辽宁科学技术出版社
ISBN	9787538168310
出版日期	2011-03-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.599Kg

内容简介
本书将带我们进入寿司的世界，除了味道的至上享受，寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙，同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。

作者简介
暂无相关内容

目录
暂无相关内容

编辑推荐

每每提及寿司，大多数人都只会想到作为寿司配菜的鱼类，当中也不乏对寿司饭颇感兴趣的人，然而，对于寿司店来说，寿司的完成度，并不只是依靠寿司饭和鱼类。宁可毁掉外表不美观的物品，坚决不偷工减料的姿态，这样才是的工作。
首先要对寿司饭和鱼肉进行调味，之后再做好寿司的形状。作为一种工作，施展在鱼肉身上的技术，会赋予寿司各种各样的表情。那么，在一口块大小的寿司之中，究竟蕴藏着哪些秘密呢？
将美味集于一口，这就是深邃而广阔的寿司手工制作世界。
*好的寿司只为*合适的顾客而准备！！