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发表于2024-11-26

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图书介绍

店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：成都时代出版社

ISBN：9787546400587

商品编码：26899290382

包装：平装

出版时间：2009-08-01

图书描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	咖啡
作者	良品著
定价	35.00元
ISBN号	9787546400587
出版社	成都时代出版社
出版日期	2009-08-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：24开	重量：0.622
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

《咖啡》详尽介绍了咖啡的历史、咖啡的文化，以及咖啡的种类、鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技巧。以散淡、优雅的笔调，为你慢慢讲述咖啡的昨天、和明天。让我们伴随咖啡氤氲不断的香气，走进咖啡的王，走进品位的空间。我的灵感都来源于每天那600粒咖啡豆。咖啡，常常令人想起浪漫、温暖、邂逅，以及恋人的相聚这些悠然的画面，咖啡，也会与独处、守候、雨后的孤寂相得益彰……咖啡豆，一种由热带果实的核儿，经过烘焙、研磨和冲泡而成的褐色饮品，充满着异域风情与西方气质。它甜苦、似酸似涩，早已成为全球诸多人士的生所爱。于是，咖啡豆，成为一种有故事的果子。也许，这世界上没有哪一种饮品，负载了如此之多的味道，却甘醇依旧。自从偶然间，它被从野外的树上带入到人们的生活开始，一千多年来，咖啡走过的路程、浸染的文化，与我们再也无法分离。想要享受一杯你喜爱的卡布奇诺，或者拿铁、摩卡，你得先学会凝视那一把散发着土地色泽的咖啡豆，要知道，它们小小的身体上也负载着五年的时光之痕……

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