发表于2024-11-13
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 烘焙宝典 |
作者: | 尚厨美食研究中心 |
市场价: | 32.8 |
ISBN号: | 9787536483187 |
出版社: | 四川科学技术出版社 |
商品类型: | 图书 |
主编 | |
新手爱! 生活如此忙碌,玩烘焙当然要简单、易学、上手快! 学会书中这些实用小技巧,让你省时做好甜品! 1.软化黄油的特别方法 2.防止面团变形的窍门 3.打发黄油的重要技法 4.面包不会开裂的秘诀 5.不回缩的关键点 详细步骤图文对照,烘焙新手也能一次成功! 操作起来超简单,轻松搞定!上班族、忙碌主妇也能轻松烤! 烘焙食谱都改良成了简易法,独具创意的点心,小白也能DIY! 结合了纸杯、烤盘等新型态烘焙方式,乐趣多多! 烘焙轻松在家做,自己享用的早餐、朋友分享的下午茶都能轻松满足! |