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新编精选家常菜 美食菜谱 家常菜谱大全川菜做法书籍食谱家常菜谱美食厨师烹饪美食重庆火锅小吃

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发表于2024-11-09

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图书介绍

店铺： 悦红火图书音像专营店
出版社： 红星电子音像出版社
ISBN：9787830101886
商品编码：27184311534
品牌：拓福乐
开本：小16开
出版时间：2017-08-01

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图书描述

基本信息

书名：p;">新编精选家常菜

作者：鸿雁编著

出版社：红星电子音像出版社

ISBN：9787830101886

开本：16开本

定价：49元

页数：180页

 

内容介绍

 精挑细选800余道深受人们喜爱的家常菜,按照蔬菜、菌豆
畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有
素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多
变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众
口难调的问题,为餐桌增色。详细解析每道菜品所使用的材料
调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详解图片精美直观,
让你一看就懂,一学就会。另外,书中还为你提供了丰富的烹饪
常识与烹饪方法,让你做得更加得心应手,轻松享受烹饪的乐
趣。根据不同人群对膳食的不同需求,介绍了部分菜品的养生功
效,同时还详细介绍了相关食材的营养功效、食用禁忌、营养搭
配、选购与保存方法,以及一些家庭实用的小贴士等,指导你为
家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。

 


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