二十四節氣藥膳養生

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鄧沂主編 著



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發表於2024-11-21

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圖書介紹

店鋪: 文軒網少兒專營店
齣版社: 中國中醫藥齣版社
ISBN:9787513247801
商品編碼:28256052866
齣版時間:2018-05-01


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圖書描述

作  者:鄧沂 主編 定  價:48 齣 版 社:中國中醫藥齣版社 齣版日期:2018年05月01日 頁  數:244 裝  幀:平裝 ISBN:9787513247801 藥膳的那些事兒
一、藥膳食療須知
二、藥膳食療對身體的諸多益處
三、藥膳食療的類型
四、藥膳食療傢庭應用注意事項
春季藥膳食療養生
一、立膳食療養生
立春吃春餅咬春疏肝助陽
立春養生代錶藥膳食療方
七寶蔬菜羹
韭菜炒蝦仁
首烏豬肝片
立春養生輔助藥膳食療方
蘿蔔煲羊腩
春筍釀豬肉
中山四物湯
二、雨水藥膳食療養生
雨水吃望春蜜餅健脾益氣
……
參考文獻

內容簡介

《二十四節氣藥膳養生》是一本關於中國傳統節氣期間食療養生的書。全書按照節氣為綫索,詳細介紹瞭各節氣來曆、典故、特點、傳說等民俗知識,在此基礎上,根據中醫理論,按照不同節氣的不同氣候特點,配以不同的藥膳,並且對藥膳的藥理、藥效、做法、食用宜忌等詳加介紹。本書既可作為一本民俗通俗讀物,閑暇之餘,品茶賞析;也可作為養生藥膳指南,在四季更迭中用以烹製美食,防病強身;更可從中品味中華傳統文化之美! 鄧沂 主編 鄧沂,1963年齣生,國傢名老中醫於己百教授學術經驗繼承人、中醫執業醫師。曾任甘肅中醫藥大學教授、碩士生導師,現為安徽中醫藥高等專科學校教授、安徽中醫藥大學兼職碩士生導師、蕪湖市中醫醫院特聘專傢,安徽省名中醫、安徽省教學名師、安徽省專業帶頭人。世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會副會長、安徽省藥膳食療研究專業委員會理事長、安徽省中醫養生保健專業委員會副主任委員,國傢中醫藥管理局中醫藥文化科普巡講專傢、安徽省中醫科普講師團專傢。
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