圖書大百科

 圖書大百科 logo

食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785

食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
張召鋒著 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-14

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 書逸天下圖書專營店
齣版社： 電子工業齣版社
ISBN：9787121252785
商品編碼：29517508645
包裝：平裝
齣版時間：2015-03-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：食品健康傢庭自助圖解一本通

定價：48.00元

作者：張召鋒著

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787121252785

字數：220000

頁碼：274

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★ 北京大學營養學教授、北京市食品安全標準專傢 張召鋒 編著

★ *專業的作者助你成為食物安全與健康的掌舵人！

內容提要

該該套書四本，分素食捲、肉食捲、水果捲、乾貨捲，約請北京大學營養學教授、北京市食品安全標準專傢張召鋒，詳細講授幾百種素食、肉食、水果、乾貨的安全買菜指南、加工、保存及傢庭營養烹飪要領。水果捲全麵講解64種常見水果的選購、清洗及食用要領：水果的品種、新鮮度應如何把握；如何通過檢查果皮、果蒂、果窪以判斷品質的優劣；應選擇怎樣的除垢方法、洗液及其濃度以去菌除塵；如何依據水果和季節特性選擇正確的保存溫度、存放地，預估保鮮時間。科學總結64種水果的營養功效：水果何時吃、如何吃營養美味；水果的適宜人群、食用禁忌有哪些？

目錄

作者介紹

張召鋒，博士，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學係副教授，中國食品科學學會營養支持專業委員會北京預防醫學會營養與食品衛生委員會委員，北京市食品安全標準專傢，北京市營養學會營養宣教分會主任委員，北京市平衡膳食校園健康促進行動專傢

文摘





序言


食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

食品健康傢庭自助圖解一本通 張召鋒著 9787121252785 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有