精选家常菜2688例下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

甘智荣著

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到图书大百科

book.teaonline.club

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-10

类似图书点击查看全场最低价

图书介绍

店铺：炫丽之舞图书专营店

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787501981281

商品编码：29613733820

包装：平装

出版时间：2011-05-01

图书描述

基本信息

书名：精选家常菜2688例

定价：29.80元

作者：甘智荣

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2011-05-01

ISBN：9787501981281

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

1.相关常识、烹饪知识，告诉您怎样做菜更好吃
每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群，并由人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效，以做到每道菜既是家常口味又不失营养。轻松解决您的日常需求，为您打造*健康、*简便的烹饪菜谱。
2.适合人群、专家点评，让您吃得更营养、更美味
本书精选716道*营养健康家常菜、716个专家点评、716个烹饪知识、540条相关常识，从制作方便入手、突出家常菜的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。

内容提要

本书是一本滋补养生汤粥菜谱书，全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类，介绍了常见的汤粥菜品，美味健康，制作简单。
每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程，并由人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效，以做到每道菜既是家常口味又不失营养。
全书内容丰富，菜例家常，版式美观，不失为爱好厨艺者及家庭主妇的*图书。

作者介绍

甘智荣

中国烹饪大师
国际烹饪大赛评委
雕刻大师
从事烹饪工作多年，是”智荣厨艺”网站（>.zhirongcook.）的创办人，现担任东南教育集团等多所大中院校专业主任、讲师，多家大型酒店策划师和技术顾问，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺。特别是对新派菜品的研发天赋，能将当前盛行的刀工方法、调味工艺及烹饪技法组合。
曾在酒店及多家烹饪报刊上做过专业技能讲座，参与编写了《饮食与健康》《四季饮食》，主编了《雕刻与围边入门》等书，为弘扬中华饮食文化作出了极大的贡献。

文摘

序言

精选家常菜2688例下载 mobi epub pdf txt 电子书格式