好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 9787111507888

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饭主播 著



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发表于2024-11-27

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图书介绍

店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111507888
商品编码:29623349536
包装:平装
出版时间:2015-08-01


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图书描述

基本信息

书名:好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会

定价:45.00元

售价:33.8元,便宜11.2元,折扣75

作者:饭主播

出版社:机械工业出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787111507888

字数

页码:187

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

简单:配方简单,购买简单。总共就需要几种材料,楼下超市逛一圈,就能全部买齐开工。
  易学:讲解清楚明白,步骤图清晰易懂。把食材搅拌在一起扔进烤箱这件事,包你学得会,做得好。
  零失败:配方经过作者反复试验,经大师级专业面包师指点,只要按照配方做,就能烘焙出色、香、味俱全的小点心。无论自家食用还是馈赠亲友都能让你放心、有面子。

内容提要

《好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会》从烘焙的基础知识普及到饼干,蛋糕等中西方点心教学,收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验,以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。遵循简单、实用、零失误原则,无论你是烘焙菜鸟,还是西点达人,都可以从这本书当中找到的快乐。快快翻开本书,来一场奇妙的烘焙之旅吧!

目录


作者介绍

饭主播,从事电视、电台美食节目主持工作多年,担任新浪、搜狐以及多家杂志报纸美食专栏作家,凭借风趣活泼风格以及精湛的厨艺深受大家喜爱。2013年参加CCTV中国大型真人秀《中国味道》节目,获得“中国好舌头”“中国美食主播”荣誉称号。2015年饭主播开始担任制作人,创作自己的美食视频节目《饭来了》,即将与大家见面

文摘


序言



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