全家爱吃的绝味川菜 9787537265751

全家爱吃的绝味川菜 9787537265751 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
甘智荣 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-24

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 广影图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537265751
商品编码:29643943623
包装:平装
出版时间:2016-10-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:全家爱吃的绝味川菜

定价:39.80元

作者:甘智荣

出版社:新疆人民卫生出版社

出版日期:2016-10-01

ISBN:9787537265751

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配,进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识,还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道,让你如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。

目录


作者介绍


甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(.zhirongcook.)。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来,培养专业人才成果显著。

文摘






序言



全家爱吃的绝味川菜 9787537265751 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

全家爱吃的绝味川菜 9787537265751 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

全家爱吃的绝味川菜 9787537265751 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

全家爱吃的绝味川菜 9787537265751 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

全家爱吃的绝味川菜 9787537265751 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有