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新编家常凉拌小吃 9787113129408

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美食府 著

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发表于2024-11-14

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图书介绍

店铺： 博学精华图书专营店
出版社： 中国铁道出版社
ISBN：9787113129408
商品编码：29657874792
包装：平装
出版时间：2011-10-01

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图书描述

基本信息

书名:新编家常凉拌小吃

定价：19.80元

售价：13.5元,便宜6.3元,折扣68

作者:美食府

出版社：中国铁道出版社

出版日期：2011-10-01

ISBN：9787113129408

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.091kg

编辑推荐

本书精选深受大众欢迎的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类。每一大类中又分出若干系列，使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍了原料、做法，配以彩色成品图，清晰明快，是家庭凉拌小吃的指导手册。


内容提要

本书精选了深受大众喜爱的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜、禽肉蛋、豆制品、水产、菌藻、果品和凉拌主食细分为七大类，每一大类又分出若干系列，读者可以轻松查阅每道菜系的具体烹饪方法。每个菜品均详细介绍了原料、做法，并配以彩色成品图，清晰明快，是家庭凉拌小吃的指导手册。本书也为重视养生的人群提供了营养功效方面的指南，让您在柴米油盐中，享受到更多的美食乐趣。
本书在手，花样百变，美味不愁，清爽口感尽在家常凉拌小吃中！


目录


作者介绍


文摘


序言



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