图书大百科

 图书大百科 logo

新手下厨一本通 9787550228122

新手下厨一本通 9787550228122 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张红卫 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-11

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺： 博学精华图书专营店
出版社： 北京联合出版社
ISBN：9787550228122
商品编码：29657896527
包装：软精装
出版时间：2014-05-01

相关图书


图书描述

基本信息

书名:新手下厨一本通

定价：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:张红卫

出版社：北京联合出版社

出版日期：2014-05-01

ISBN：9787550228122

字数：

页码：225

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

　　常见的食材，实用的烹调手法，主食、汤粥、炒菜、凉菜、中西餐点一本全，易学易做，让你轻松成为烹饪高手。


内容提要

《新手下厨一本通》分为烹饪方法介绍，馒头、花卷、包子、饺子馄饨、面条、米饭、凉菜、热菜、中式小点、西式糕点、西餐料理等等十二部分。从基础的烹饪常识、健康饮食指南和烹饪技巧着手，配以精美的图片，为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，从烹饪方法、烹饪术语、食物的种类与营养价值、食物的搭配原则到居民膳食指南、烹饪小窍门等，使你在正式学做各种美食之前，就可以通过看图了解烹饪基础知识，增加学习的信心。

目录


作者介绍

　　张红卫，女，毕业于中央民族大学，从事图书编写工作十余载，出版过的代表作品有《21天学会做饭》、《可怕的科学大全集》、《中华上下五千年》、《西点法则》、《阳光心态》、《饮食宜忌》、《生活窍门全知道》、《健康常识一本通》等。


文摘


序言

部分

新手下厨入门常识

拌
腌
卤
炒
熠
烧
焖
蒸
烤
煎
炸
炖
煮
煲
烩

悼水
走油
过油
挂糊
改刀

第2部分

馒头花卷

金银馒头
燕麦馒头
椰汁蒸馒头
菠汁馒头

花生卷
圆花卷
葱花卷

川味花卷
火腿卷
双色花卷
五香牛肉卷

和面的方法
包子的做法
汤圆和面的方法
饺子皮的做法
馄饨皮的做法

孜然牛肉包

韭菜肉包
洋葱牛肉包
蚝汁叉烧包
雪里蒸肉丝包
莲蓉包
菜心小笼包
生肉包
燕麦豆沙包
香菇菜包
燕麦奶黄包

豌豆包
虾仁包

秋叶包

京葱煲仔包
香芋包
灌汤小笼包
麻蓉包
翡翠小笼包
瓜仁煎包
冬菜鲜肉煎包
五香卤肉包

......



新手下厨一本通 9787550228122 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

新手下厨一本通 9787550228122 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

新手下厨一本通 9787550228122 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

新手下厨一本通 9787550228122 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

新手下厨一本通 9787550228122 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有