完全咖啡知识手册

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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501988228
商品编码:29678845328
包装:平装
出版时间:2013-04-01


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图书描述

基本信息

书名:完全咖啡知识手册

定价:38.00元

作者:日本?出版社编辑部

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2013-04-01

ISBN:9787501988228

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.499kg

编辑推荐


《完全咖啡知识手册》揭开美味咖啡的全貌:味道不同的八个烘焙阶段、在家挑战手工烘焙的乐趣、煮出原创配方的综合咖啡、以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式、滤泡时注入热水的速度、享受冰咖啡的四种方法、决定咖啡味道的水与砂糖之选择、自由自在地调配花式咖啡、世界咖啡产地、能和咖啡相处甚欢的38个小常识、45个咖啡界小词条……精美的图片,详细的解说,《快乐生活科教书:完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘,带您轻松畅游美妙的咖啡小世界。热爱生活的您,不要错过这么美好的咖啡时光!

内容提要


对于平日所品尝的咖啡是否感到满足?其实只要运用一些技巧与坚持,咖啡就能与你渡过幸福的时光。将带你揭开美味咖啡的全貌,传授咖啡的专业知识与方法,并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识。

目录


作者介绍


文摘






序言



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