發表於2024-11-13
基本信息
書名:舌尖上的中國
定價:29.80元
作者:齣版社:光明日報齣版社
齣版社:光明日報齣版社
齣版日期:2013-03-01
ISBN:9787511239815
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.359kg
編輯推薦
風靡全國的紀錄片《舌尖上的中國》是團圓傢宴的情感母體和精神淵源
本書是《舌尖上的中國》係列菜譜的“節慶傢宴”篇
是對《舌尖上的中國》*得精髓地傳承和*取其法地延伸
本書精選**團圓氣氛的精美菜式
讓您的美食體驗備感溫馨
本書設有*實用的團圓傢宴菜式索引
為您的個性化配菜提供*有裨益的幫助
本書薈萃90道傢宴經典至臻美味
為您精心打造3大傳統節日饕餮菜單
南菜北做,東菜西吃,大中華美食融會貫通
食有盡愛無窮,傢和萬事興
團圓傢宴與您一道拴住摯愛的胃,溫潤至親的腸
煲好愛情的粥,煨香親情的湯
內容提要
“食物簡單認真,溫暖尋常傢人”,團圓傢宴,從我們心底柔軟細膩的部分齣發,迴到味蕾初深刻的記憶:滋味。以舌尖敏感的五味為綫索,循著難忘的鹹、悠然的鮮、誘惑的辣、溫暖的甜和迴味的香,還原齣一個團圓的傢,將人生況味寓於舌尖五味,以舌尖五味品咂生活滋味。同時為瞭突齣團圓節慶的氣氛,我們就本書的90道經典至臻美味,藉花獻佛,精心遴選、搭配成瞭“春節團圓傢宴”“端午祥和傢宴”和“中鞦賞月傢宴”三大節慶菜單,用美食鋪就瞭一條溫暖靜謐的迴傢路。食物所開啓的,絕不是味蕾的滿足,而是內心的平靜,以及對於生活的關注,對於傢人的關愛。願您靜下心來去感受,收獲一份久違而原始的平靜與美好。
目錄
作者介紹
文摘
序言
舌尖上的中國 9787511239815 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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