点击率超高的网络美食 甘智荣

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甘智荣 著



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发表于2024-11-30

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图书介绍

店铺: 品读天下出版物专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518031412
商品编码:29751673616
包装:平装-胶订
出版时间:2017-03-01


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图书描述

基本信息

书名:点击率超高的网络美食

定价:39.80元

售价:25.5元,便宜14.3元,折扣64

作者:甘智荣

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787518031412

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


《点击率超高的网络美食》一书
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内容提要


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目录


作者介绍


甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(.zhirongcook.)。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。

文摘





序言



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