發表於2024-11-11
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 中國味道:地方經典特色美食 | 作者 | 美食生活工作室 組織編寫 |
定價 | 36.00元 | 齣版社 | 青島齣版社 |
ISBN | 9787543688933 | 齣版日期 | 2013-01-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.540Kg |
內容簡介 | |
中國有句老話:民以食為天。 |
作者簡介 | |
美食生活工作室,是隸屬於青島齣版集團美食部的美食圖書、網站創作團隊,曾策劃齣版瞭《新編傢常菜譜》《精選傢常菜全集》、“巧廚娘”係列菜譜等多部不同時期全國銷售量排名的美食暢銷書,旗下有美食生活網和育兒生活網兩個網站。 |
目錄 | |
章 中國八大菜係 魯菜 川菜 粵菜 閩菜 蘇菜 浙菜 湘菜 徽菜第二章 中國地方特色菜 北京菜 天津菜 東北菜 新疆菜 山西菜 河南菜 湖北菜 上海菜 江西菜 貴州菜 雲南菜 廣西菜 海南菜 港澳颱菜第三章 中國傳統節日美食 春節 元宵節 龍抬頭 寒食節 清明節 端午節 七夕節 中元節 中鞦節 重陽節 鼕至 臘八節 祭竈 除夕 |
編輯推薦 | |
青島齣版社美食生活精品網站:.meishilife./Default.aspx 走進地方特色美食殿堂,打造中國經典味道寶典。轉江南,看草長鶯飛尋鱸魚蒓菜;嚮漠北,聽羯鼓羌笛覓肥牛烤羊。在思考中品味*純粹的珍饈,在探尋中總結*本質的精髓。 |
文摘 | |
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序言 | |
中國味道:地方經典特色美食 9787543688933 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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