發表於2024-11-13
基本信息
書名:自己動手做零食
定價:36.80元
作者:黃蕾
齣版社:黑龍江科學技術齣版社
齣版日期:2017-04-01
ISBN:9787538890877
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
★自己動手DIY、做齣創意與安全自己采購原料,自己清洗,自己做,層層把關,每一道工序都投入自己的愛心與專注,在摒棄瞭香精、色素、防腐劑、反式脂肪酸等添加劑的同時,自己的創意也隨之實現,收獲的是的美好體驗。當親手製作的成品呈現,下一刻,就是好好享受它的美味時刻。。★豐富多樣,換著做,換著吃書中零食多種多樣,既有造型獨特的糖果。巧剋力、餅乾,又有芋圓、布丁、西米露等幼滑爽口的美味。滿足你多樣化的需求,換著做,也換著吃,每一種零食都是特彆的曆程。不怕煩,不怕膩,日日新鮮選擇,為生活增添多彩樂趣。★精美大圖,詳細步驟,既是視覺享受,又能快速上手每一種零食都配有高清美圖,給你視覺上的美好體驗。對於比較難做的零食,配有教學步驟圖,跟著圖動手,更能快速學會。不僅是教材書,也是收藏品,既有視覺上的誘惑,也有自己動手的美好體驗。
內容提要
對於吃貨來說,零食是生活中不可缺少的調味品,對孩子來說,零食是一天中*開心的時刻,自己動手做各種零食,減少脂肪,拒絕添加劑,讓傢人吃得放心,解決美味與健康難以兼顧的吃零食問題。 書中零食多種多樣,既有爆米花、番薯乾等我們小時候的迴憶,又有巧剋力、糖果等孩子們的心愛之物,還有許多香甜的美味,在本書中都能找到做法。同時本書的零食製作趣味可愛,用生動的造型和顔色製作創意零食,不僅能激發食欲和想象力,更為生活增添趣味色彩,即使隻是簡單水果的處理,也力求做齣造型,讓健康創意營養零食成為傢庭常備。
目錄
作者介紹
重度美食愛好者,同時也是熱愛烘焙的掌廚美食達人,現任掌廚手工烘焙蛋糕師。愛生活中一切美好的事物,有一雙善於發現美的眼睛,有一雙靈巧實現美的雙手,她用天馬行空的創意、敏銳無比的味覺和靈巧精緻的工藝,開發齣一款款讓人驚艷的新口味,帶給視覺、嗅覺和味覺全新的體驗!將人文精神與生活靈感融入手工零食中,以“好食材、好信念、簡單烹調,一起擁有美味好食光”為理念,期許食物能夠擁有撫慰人心的魔力,所倡導的飲食生活品味的影響力也如漣漪般擴大。
文摘
序言
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