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《原味小廚》編委會編 著

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發表於2024-11-12

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圖書介紹

店鋪： 學嚮美圖書專營店
齣版社： 吉林科學技術齣版社
ISBN：9787538487381
商品編碼：29790420213
包裝：平裝
開本：16
齣版時間：2015-09-01
頁數：191

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圖書描述


內容介紹
　　《時尚簡餐》中介紹的每款傢常萊式，取材容易、製作簡便、營養閤理，而且圖文精美，1些萊式中的關鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調齣美味的傢常菜肴。醉後對於1些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平闆電腦掃描二維碼，在綫觀看整個菜品製作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的*美融閤。


目錄
PART 1 kai胃小菜
珊瑚苦瓜
醬油蘿蔔皮
椒油蘿蔔絲
黃瓜拌螺片
西芹拌香乾
熗拌三絲
多味黃瓜
三絲黃瓜捲
爽口蘿蔔捲
珊瑚白菜
辣醬黃瓜捲
糟香萵筍
鹽水芥藍
綠豆芽拌粉絲
冰鎮蘆筍
多味沙拉
紅油耳絲
香鹵豬蹄
香糟豬肘
辣汁鹵排骨
肉皮凍
黃瓜拌肘花
肉絲四季豆
五香醬肉
香鹵豆乾茄脯
煙熏素鵝
芹菜拌腐竹
美*椒鹽鴨舌
蘭花豆腐乾
鹵味猴頭菇
鮮蝦熗豇豆
兩味醉蝦
香油蜇頭
苦瓜拌嗨蜇
紅酒螺片
溫拌蜇頭蟶子
蘇式熏魚
生鹵嗨螺
醬汁鮑魚片
鹵味鮮魷

PART 2 快捷熱菜
PART 3 西餐甜點
PART 4 健康飲品

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