杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法 9787518413409 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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張新奇著

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪：韻讀圖書專營店

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787518413409

商品編碼：29792476923

包裝：精裝

齣版時間：2017-05-01

圖書描述

圖書基本信息
圖書名稱	杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法	作者	張新奇
定價	98.00元	齣版社	中國輕工業齣版社
ISBN	9787518413409	齣版日期	2017-05-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	精裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介
本書共分為五大部分，分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法，杯子蛋糕與瑪芬蛋糕，迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片，文字簡潔，通俗易懂，圖文並茂，可操作性強。

作者簡介

目錄

編輯推薦

100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本書教會你如何製作漂亮的聚會蛋糕，可贈與他人的迷你蛋糕和多種快手甜點，讀來賞心悅目。盡情製作並享用這些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。書中的技法可使你快速掌握製作的方法，讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。從生日杯子蛋糕、聚會迷你蛋糕到聖誕棒棒糖蛋糕，書中為你準備瞭適閤各種場閤的蛋糕、點心配方和製作方法。書中的技法可使你快速掌握製作的方法，讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。