杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法 9787518413409

杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法 9787518413409 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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張新奇 著



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發表於2024-11-12

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圖書介紹

店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518413409
商品編碼:29792476923
包裝:精裝
齣版時間:2017-05-01


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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法 作者 張新奇
定價 98.00元 齣版社 中國輕工業齣版社
ISBN 9787518413409 齣版日期 2017-05-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 精裝
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介

本書共分為五大部分,分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法,杯子蛋糕與瑪芬蛋糕,迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片,文字簡潔,通俗易懂,圖文並茂,可操作性強。


   作者簡介

   目錄

   編輯推薦

100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本書教會你如何製作漂亮的聚會蛋糕,可贈與他人的迷你蛋糕和多種快手甜點,讀來賞心悅目。盡情製作並享用這些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。書中的技法可使你快速掌握製作的方法,讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。從生日杯子蛋糕、聚會迷你蛋糕到聖誕棒棒糖蛋糕,書中為你準備瞭適閤各種場閤的蛋糕、點心配方和製作方法。書中的技法可使你快速掌握製作的方法,讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。


   文摘







   序言

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