發表於2024-11-12
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法 | 作者 | 張新奇 |
定價 | 98.00元 | 齣版社 | 中國輕工業齣版社 |
ISBN | 9787518413409 | 齣版日期 | 2017-05-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 精裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
本書共分為五大部分,分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法,杯子蛋糕與瑪芬蛋糕,迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片,文字簡潔,通俗易懂,圖文並茂,可操作性強。 |
作者簡介 | |
目錄 | |
編輯推薦 | |
100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本書教會你如何製作漂亮的聚會蛋糕,可贈與他人的迷你蛋糕和多種快手甜點,讀來賞心悅目。盡情製作並享用這些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。書中的技法可使你快速掌握製作的方法,讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。從生日杯子蛋糕、聚會迷你蛋糕到聖誕棒棒糖蛋糕,書中為你準備瞭適閤各種場閤的蛋糕、點心配方和製作方法。書中的技法可使你快速掌握製作的方法,讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。 |
文摘 | |
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序言 | |
杯子蛋糕&迷你蛋糕-100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法 9787518413409 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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