发表于2024-11-06
图书基本信息 | |||
图书名称 | 吃出一条南北走穴的鱼:边走边吃·大连食经 | 作者 | 王希君 |
定价 | 58.00元 | 出版社 | 中国商业出版社 |
ISBN | 9787504499080 | 出版日期 | 2017-12-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
王希君著的《吃出一条南北走穴的鱼(边走边吃大连食经)》共分八章,以大连名厨、名菜与名人关联故事为主,穿插与美食相关行业人士的趣闻,通过动人有趣的故事与典故,点亮与众不同的理念与观点,演绎名菜诞生的脉络与厨艺,展示大连美食的流行与未来。本书还有一个特点,就是通过每篇故事性随笔,可以悟出美食与厨艺的人生哲理。 |
作者简介 | |
目录 | |
编辑推荐 | |
文摘 | |
序言 | |
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