小津安二郎美食三昧(关东篇) (日)贵田庄烹饪中信出版社 [日]贵田庄下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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[日] 贵田庄著

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发表于2024-11-23

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图书介绍

店铺：智胜图书专营店

出版社：中信出版社

ISBN：9787508665603

商品编码：29800321970

包装：平装-胶订

出版时间：2016-11-01

图书描述

基本信息

商品名称：	小津安二郎美食三昧(关东篇) (日)贵田庄烹饪中信出版社	开本：
作者：	贵田庄	页数：
定价：	48.00元	出版时间：	2016-11-01
ISBN号：	9787508665603	印刷时间：
出版社：	中信出版社	版次：	1
商品类型：		印次：

插图目录内容提要

小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招待女星，相对倾谈；时而独自一人，寂然清静。

循着导演小津安二郎电影和日记中的脚步，贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地，记录了41与小津“发生关系”的关东名店，介绍各店的特色、信息，以及小津与这些名店的渊源，他在电影中又如何运用名店的场所和美食。作者跟随电影大师的足迹，带读者一起寻访日本关东美食，实在是一次丰富的文化、美食之旅。

编辑推荐★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食小津安二郎体味日本关东风味。★小津安二郎电影中出现的餐厅食店，作者带您一一探寻。★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日本美食的真味，无关价格与数量，而在于追求至善至美过程中的愉悦。★东京、横滨、镰仓，41关东名店完全导引，特色菜单、时令菜价、地址，巨细靡遗。作者介绍

贵田庄

1947年出生，早稻田大学博士。日本电影评论，日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门：40个问答》《小津安二郎文坛交游录》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎东京美食指南》《追寻小津安二郎的足迹：东京、镰仓散步》《西洋图书工坊》等。

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