广东靓汤1000款 方敏

广东靓汤1000款 方敏 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
方敏 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-12

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 广东旅游出版社
ISBN:9787807663966
商品编码:29800669338
包装:平装-胶订
出版时间:2016-01-01


相关图书





图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名广东靓汤1000款
作者方敏
定价38.00元
ISBN号9787807663966
出版社广东旅游出版社
出版日期2016-01-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装-胶订开本:16开重量:0.581
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要

  《广东靓汤1000款》从广东地区的经典靓汤中分门别类整理出广东靓汤大全。全书共有5大部分,分别为:
  1. “四季美味靓汤”(春季平补靓汤、夏季清补靓汤、秋季滋补靓汤、冬季温补靓汤);
  2.“男女老幼营养靓汤”(儿童聪明靓汤、青少年成长靓汤、男性强身靓汤、女性滋养靓汤、中老年保健靓汤、孕妇营养靓汤、产妇调理靓汤);
  3.“不同体质健康靓汤”(平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质);
  4. “特色滋补靓汤”;
  5. “亚健康调理靓汤”。



  编辑推荐
幸福是一碗好汤  Happy Soup  煲汤,在我记忆当中是件相当繁琐的事,是师奶们的拿手绝活。妈妈是名副其实的师奶,爱好煲汤,还津津乐道“多喝汤,营养足,精神好”。记忆中妈妈总能根据一人的体质准备好各种汤料,总能耐着性子煲上几个钟,熬成一锅热腾腾的、沁人心脾的好汤,总能让一人喝上了瘾。  忘不了在喝汤的那段美好的时光。因为我从小挑食,不爱吃肉,妈妈怕我没营养,不聪明,于是经常煲汤给我喝。或许肉的精华都浓缩到汤里了,即使闻不得肉味的我,也不会太抗拒。虽然那时生活并不富裕,但妈妈总能变换着汤的口味让我着魔般地爱上喝汤,让我既补足了营养,又长好了身体。  还记得大学毕业后的那年冬天,我将独自离开老到广州来工作。送我上车时,妈妈特地塞给我一个大暖瓶,里面是她熬夜煲好的羊肉汤,还千叮万嘱我要学会照顾自己,多煲点汤,补充营养,养足精神。摸着温热的暖瓶,我不以为然,觉得自己年轻得很,只要好好吃饭,不喝汤也照样过。没料到,打拼了几年,工作不但没什么成绩,身体也大不如从前了。于是,我又想起了妈好,想起了煲汤的种种好,而以前喝过的老火汤只能成了“回忆”。  这或许是师奶妈妈“住汤”的魔力,让我回味无穷,牵挂一生。现在的我有条件有空闲去煲汤了,也买了N多教人如何煲汤的书来照葫芦画瓢。但是无论我多么努力,还是无法真实重现以前喝过的靓汤的味道,是火候不足,是搭配不合理,是耐性不够,还是我嘴巴刁了……也许改变的只是时间,美好的记忆却永远停留在了那曾经的温馨的一瞬间。  如今,这看似矜贵的老火汤其实并非遥不可及,只要花点心思,搭配好食材,掌握好火候,给几分耐性,会有意想不到的惊喜和感动。用*科学的搭配,用*健康的做法,用*真切的爱心,煲出*美味的人生,这是我编写这本汤谱的初衷。  幸福是什么?对我而言,幸福是用心熬制的一碗好汤,因为浓香的汤液已与我对人、对朋友的爱融为一体。

  作者介绍

  方敏媒体人,热爱粤菜烹饪,从事美食图书策划制作(特别是广东汤谱类制作)长达10年之久,与广东各大院校的营养学教授联系紧密,在多年编辑制作经验中积累、收集、采编出这本《广东靓汤1000款》,称之为“十年磨一剑”并不为过。


  序言

广东靓汤1000款 方敏 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

广东靓汤1000款 方敏 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

广东靓汤1000款 方敏 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

广东靓汤1000款 方敏 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

广东靓汤1000款 方敏 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有