发表于2024-11-12
基本信息
书名:一学就会的诱惑川菜/爱心家肴系列
定价:29.80元
作者:
出版社:青岛出版社
出版日期:2018-02-01
ISBN:9787555264736
字数:
页码:157
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
无
内容提要
本书是为爱吃川菜的读者打造的川菜菜谱。本书从川菜食材基础处理,到调料介绍,制作地道川菜凉菜与热菜,川味经典主食与小吃等,烹饪出的热辣麻香如同热恋。本书真实再现了活色生香的川菜,让大家如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。
目录
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作者介绍
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文摘
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序言
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