从0开始做韩餐烧烤 (专为中国人打造的韩式烧烤入门宝典) 9787515801636 中华

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王青 周学武 著



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发表于2024-12-25

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图书介绍

店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 中华工商联合出版社
ISBN:9787515801636
商品编码:29873572979
包装:平装
出版时间:2012-06-01


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图书描述

基本信息

书名:从0开始做韩餐烧烤 (专为中国人打造的韩式烧烤入门宝典)

定价:28.00元

作者:王青 周学武

出版社:中华工商联合出版社

出版日期:2012-06-01

ISBN:9787515801636

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.359kg

编辑推荐


内容提要


精选韩国地道烧烤菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。

目录


Part1 韩餐烧烤入门篇

Part2 学做经典韩餐——烧烤

Part3 搭配烧烤的韩餐——汤

附录:特色食材选购指南

作者介绍


文摘

















序言



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